Выбор читателей
Популярные статьи
Помидоры – один из самых привычных овощей, что называется, и в «нормальной жизни», и во время беременности. Доступный и полезный, он может быть спутником всех 9 месяцев.
«Не налегайте на помидоры!» — может с акцентом на частице запрета сказать ваш врач-гинеколог. И уж если сказал, послушайтесь обязательно.
При всех достоинствах овоща есть некоторые моменты, влияющие на состояние вашего организма при беременности.
Кстати, плод томата считается ягодой . Привычно для нас это или нет, в биологии именно так. А вот в кулинарии помидор относится к разряду овощей, поэтому мы будет называть его так же.
В томатах целый ряд минеральных веществ : , калий, фтор, медь, фосфор, магний.
Только из вышеперечисленного списка можно сделать вывод, что помидоры полезны для нашего здоровья и развития , но посмотрим на свойства помидор именно в контексте беременности
. Эту деликатную проблему в силах разрешить употребление томатов. Правда, более 2 плодов в день ни вкуса ради, ни ради разрешения данного обстоятельства, есть не стоит .
Томат благотворно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы. Про это качество помидора стоит помнить и до, и во время, и после беременности.
Помидор активно участвует в процессе обмена веществ , что актуально практически для каждой будущей мамы. Напомним, что оптимальный режим обмена веществ, в том числе, является гарантом того, что лишних килограммов женщине удастся избежать.
Ликопен, который есть в томате , считается прекрасный антиоксидантом. Это его качество немаловажно и во время беременности, когда материнский организм должен быть, что называется, в самой оптимальной форме.
Вообще же этот самый ликопен помогает организму замедлять процессы старения, является профилактикой онкологических заболеваний и заболеваний пищеварительного тракта.
Некоторые компоненты, находящиеся в составе томата, участвуют в процессе кроветворения , что важно для беременных, подверженных .
А вот вред томатов заключается не в каких-то их негативных особенностях, а способе приготовления.
Соленые, маринованные, консервированные помидоры будущим мамам есть нельзя .
Если же ещё к тому же у женщины есть хоть малейшие проявления желчекаменной болезни. При возможности возникновения аллергической реакции томаты тоже под запретом. При заболевании почек употребление томатов нужно обсудить с врачом.
В первую очередь помидоры показаны беременным с анемией , так как эти овощи, а точнее их состав, напрямую задействован в кроветворении.
Кальций и фосфор в томатах благотворно влияют на развитие скелета малыша.
В период простуд можно каждый день съедать по 2 небольшие помидорки, они богаты витамином С , который повышает сопротивляемость маминого организма вирусам и инфекциям.
Богаты томаты и , которая важна не только в первом триместре, но ещё и на этапе планирования ребёнка.
Сведем основные противопоказания в 4 пункта , если каким-то образом они коснулись вас, не забудьте обсудить вопрос употребления томатов с врачом:
В сыром виде – самый правильный способ. Можно делать салат из овощей, с добавлением свежей капусты, и томатов. Заправлять его лучше оливковым маслом, сводя добавление соли к минимуму.
Томаты в супе или овощном рагу вреда не принесут, но и витаминов в них станет значительно меньше.
А вот о соленых и маринованных помидорах придётся забыть, ведь содержание соли в них превышает пределы разумного. Это серьёзный удар по почкам, которые и без того во время беременности подвержены высоким нагрузкам.
Они касаются, прежде всего, выбора томатов в магазине или на рынке:
Помидоры – всем известный вкуснейший овощ, доступный и полезный, обогащённый витаминами и минеральными веществами.
При заболеваниях почек и артрите томаты из меню исключаются , но в большинстве других случаев 1-2 томата в день будут только полезны.
Ограничить потребление томатов нужно в 3-ем триместре , чтобы исключить аллергию на этот продукт у малыша.
Здоровой беременности!
Будущие мамочки внимательно следят за своим рационом, чтобы случайно не съесть то, что может навредить малышу. Поэтому их интересует, какие продукты разрешены в этот период, а от каких стоит воздержаться. Наслушавшись противоречивых советов, женщины хотят разобраться, можно ли кушать помидоры при беременности или приготовление вкусных салатов следует отложить на неопределённый срок. Давайте выясним.
Многим людям сложно представить свой рацион без томатов. Их тушат, солят, маринуют, едят в свежем виде. Но не вредно ли их употреблять в положении?
Стоит только приглядеться к уникальному химическому составу, становится видно, чем полезны помидоры для беременных. Они обладают именно теми свойствами, которые нужны для развития плода и здоровья самой мамочки.
Польза помидоров при беременности не вызывает сомнений. Они очищают организм, поддерживают активность и здоровье на протяжении всего периода вынашивания малыша.
Чтобы помидоры не смогли навредить будущей мамочке, их нужно есть только в сезон. Самый вкусный и полезный овощ тот, который выращен в вашем регионе в естественных условиях. Тогда у него идеальный для беременной женщины поливитаминный состав, отсутствуют нитраты и другие вредные соединения.
Те томаты, которые продаются зимой в супермаркете, произрастают в теплицах. Там в обязательном порядке используются различные удобрения и химические подкормки. Они откладываются в мякоти плодов, делая их опасными для людей. Некоторые производители обрабатывают томаты специальными веществами, предотвращающими быструю порчу продукта. Их ни в коем случае нельзя покупать и кушать, чтобы не вызвать отравление.
Помидоры при беременности полезно съедать в виде салатов, заправленных капелькой оливкового масла. Средняя суточная норма овощей - около 300-500 грамм. Столько весят три помидора средней величины. Их можно скушать сразу или приберечь по одному на завтрак, обед и ужин.
В народе говорят, что любые красные плоды нужно есть с осторожностью, потому что в большом количестве они могут привести к развитию аллергической реакции. Считается, что она чаще возникает у ослабленных людей. Откуда появилось такое утверждение достоверно неизвестно, но оно широко распространено уже много лет. О том, что помидоры нельзя есть, вынашивая малыша, бабушки с большой уверенностью рассказывают своим внучкам. И зря!
Такое мнение о помидорах не имеет под собой никакого научного обоснования. Ведь каждый человек индивидуален, поэтому то, что полезно для одного, может не подходить организму другого.
Врачи убеждены в том, что помидоры во время беременности приносят ощутимую пользу, но говорят, что их не желательно кушать в большом количестве. Именно чрезмерное пристрастие к продуктам вызывает склонность к аллергии у новорождённого.
Несмотря на полезные свойства, в некоторых случаях врачи запрещают томаты. Почему беременным нельзя есть овощ при определённых обстоятельствах?
Чтобы не спровоцировать ухудшение общего состояния, будущей мамочке надо пройти полное обследование и обсудить свой рацион с гинекологом и диетологом. Тянуть с этим не следует! Если врач в индивидуальном порядке исключит противопоказания, то помидоры можно смело кушать.
Некоторые мамочки говорят, что готовы есть помидоры килограммами. Этому существует логическое объяснение. В сочных овощах огромный набор питательных веществ, к тому же они имеют нежный насыщенный вкус. Такие показатели делают томат излюбленным продуктом многих людей.
После зачатия начинается перестройка женского организма, и вкусовые предпочтения обостряются, а иногда появляются новые довольно необычные. Тех женщин, которые любили плоды и раньше, сильно тянет на помидоры при вынашивании малыша. В некоторых случаях организм так сигнализирует будущей мамочке о нехватке питательных веществ, которых много в томатах.
Существует старинная народная примета, по которой можно определить, кто будет рождён у женщины – сын или дочка. Говорят, если помидоры при беременности хочется кушать постоянно, на свет появится мальчик. Современные мамочки относятся к суеверию несерьёзно, так как знают, что никакая еда не способна повлиять на пол будущего младенца.
Проанализировав ценные свойства томатов, легко сделать вывод о том, что это невероятно полезные овощи. Если вас тянет на них, не сомневайтесь, можно ли беременным есть помидоры. При отсутствии противопоказаний спокойно включайте в рацион красные плоды в небольшом количестве.
Многие будущие мамы вынуждены исключать из своего рациона те или иные продукты, опасаясь, что их употребление может причинить вред еще не родившемуся малышу. Причем довольно часто такой отказ не имеет никаких логических обоснований. В сегодняшней статье мы попытаемся разобраться, можно ли кушать помидоры при беременности.
Сразу после зачатия в женском организме начинают происходить определенные изменения. Причем очень часто эти перемены затрагивают и вкусовые предпочтения. К примеру, одни будущие мамы постоянно едят соленое, другие - острое, а третьи - сладкое. Поэтому нет ничего удивительного в том, что при беременности хочется помидоров. В этом сочном овоще, отличающемся нежным насыщенным вкусом, содержится масса питательных веществ. Поэтому тяга к томатам может указывать на то, что в организме будущей матери не хватает каких-то витаминов, имеющихся в томатах.
Кроме того, с помидорами связано народное поверье. Согласно данной примете, у женщин, которые во время беременности постоянно испытывают желание съесть красный спелый томат, обязательно родится мальчик. Однако современная медицина опровергла эту теорию, поскольку она не имеет никакого научного обоснования.
Чтобы понять, можно ли помидоры при беременности, нужно разобраться, чем богаты эти овощи. Они считаются прекрасным источником многих ценных витаминов и микроэлементов. В них имеются большие запасы органических кислот, серотонина и ликопина.
Плюс ко всему, томаты богаты витамином A, E, PP, C и B. В их составе присутствует достаточно высокая концентрация железа, кальция, фосфора, магния, натрия и калия. Немаловажно и то, что помидоры относятся к низкокалорийным продуктам. Поэтому их употребление не способствует набору лишнего веса. А это имеет очень большое значение для здоровья самой женщины и ее будущего малыша.
Все позитивные свойства томатов напрямую связаны с их минерально-витаминным составом. Благодаря тому что в них содержится фолиевая кислота, они способствуют правильному формированию центральной нервной системы будущего малыша. Наличие витамина A оказывает позитивное влияние на состояние плаценты.
Калий, присутствующий в томатах, способствует выведению лишней жидкости, укреплению сердца и сосудов. Ликопин, содержащийся в красных плодах, считается мощнейшим природным антиоксидантом, необходимым для профилактики раковых заболеваний.
Плюс ко всему, помидоры обладают легким слабительным эффектом. Поэтому они показаны тем, кто страдает запорами. Содержащийся в них витамин C способствует лучшему усвоению железа, укреплению иммунитета и корректному формированию соединительной ткани.
Чтобы помидоры при беременности не принесли ничего, кроме пользы, нужно знать, как правильно выбирать плоды. Ни для кого не секрет, что наиболее высокими вкусовыми качествами обладают овощи, выращенные в естественных условиях. В их составе присутствует практически полный набор жизненно необходимых витаминов. Кроме того, в таких помидорах не бывает нитратов и прочих вредных веществ.
Те овощи, которые можно увидеть зимой на прилавках супермаркетов, выращены в тепличных условиях с использованием различных удобрений и искусственных подкормок. Большая часть этих химических соединений накапливается в мякоти томатов и делает их опасными для человеческого здоровья. К тому же некоторые недобросовестные производители обрабатывают свою продукцию специальными веществами, продлевающими срок хранения овощей. Такие плоды могут стать причиной отравления, поэтому их нельзя употреблять в пищу.
Разбираясь, можно ли во время беременности помидоры, нужно отдельно упомянуть о термически обработанных овощах. Специалисты рекомендуют будущим мамам отказаться от жареных и тушеных томатов. Это связано с тем, что в процессе приготовления происходит разрушение многих витаминов и ценных органических кислот. Вследствие этого блюдо становится совершенно бесполезным. А иногда оно откровенно вредит здоровью, вызывая тяжесть в животе и изжогу.
Такими же бесполезными считаются кетчупы и томатные пасты. В процессе их приготовления растительное сырье подвергается длительной термообработке, разрушающей все полезное, что имеется в овощах. Поэтому от них лучше отказаться в пользу свежих помидоров.
При беременности категорически запрещено употреблять консервированные и маринованные томаты. Такая пища создает повышенную нагрузку на почки, а это чревато появлением отеков. Но главную угрозу представляют собой засоленные зеленые плоды. Именно они таят в себе серьезную опасность для здоровья будущего малыша, поскольку в них содержится высокая концентрация соланина.
Рассуждая о помидорах, нельзя не упомянуть и об этом полезном продукте, получаемом из данных овощей. Наибольшую ценность для здоровья беременных женщин представляет напиток, сделанный из свежих грунтовых томатов. В нем содержится много витамина C, фолиевой кислоты и прочих полезных веществ. Однако при всей ценности томатного сока его нельзя употреблять больше двух стаканов в сутки.
Что касается напитков, произведенных в промышленных условиях, то они абсолютно бесполезны для беременных женщин. В них содержится незначительная доля натурального томатного сока. А все остальное приходится на воду, консерванты, лимонную кислоту красители и прочие вредные добавки.
И польза, и вред помидоров при беременности обусловлены их химическим составом. В томатах содержится достаточно много веществ, обладающих мочегонным действием. Поэтому их нельзя употреблять женщинам, имеющим проблемы с почками. По той же причине их нужно исключить из рациона будущих мам, у которых диагностирована мочекаменная болезнь.
Запрещено употреблять данный овощ и тем, кто страдает артритом. Конечно, это заболевание чаще встречается у пожилых людей, но иногда оно начинает развиваться в молодом возрасте.
Противопоказаны помидоры при беременности и в том случае, если будущая мама страдает заболеваниями пищеварительной системы. В данном случае речь идет о панкреатите, язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью.
Незадолго до даты предполагаемых родов следует полностью исключить из своего рациона томаты. В противном случае помидоры могут стать причиной возникновения аллергии у будущего малыша.
Спелые красные плоды станут отличной основой для различных витаминизированных салатов. Для приготовления одного из таких блюд нужно взять сладкий болгарский перец, репчатую луковицу, помидоры и зелень. Все овощи тщательно моют, обсушивают, при необходимости очищают от кожуры и семян. Затем их нарезают некрупными кусочками и заправляют оливковым маслом или не слишком жирной сметаной.
Летом особой популярностью у беременных женщин пользуется еще один простой рецепт. Для приготовления такого легкого салата вам потребуются помидоры, огурцы, петрушка, зеленый и репчатый лук. Все вышеперечисленные компоненты моют, нарезают аккуратными кусочками и заправляют любым постным маслом. По желанию состав блюда можно дополнить редиской и болгарским перцем.
Во время беременности каждая женщина должна заботиться не только о своем собственном здоровье, но и будущего малыша.
Требуется взвешенный подход к питанию и соблюдение диеты. Полностью отказаться от алкоголя и фастфуда, свести к минимуму жареную и острую пищу правильно, но, порой, недостаточно. Не все то, что считается полезным, может являться таковым для беременных. Одним из ярких тому примеров являются помидоры.
Вначале расскажем о пользе томатов, а, затем, почему беременным нельзя есть помидоры.
Томаты являются одним из главных и любимых многими овощей в нашей традиционной кухне. В теплое время года сложно представить себе трапезу без них. Употребляют помидоры как просто порезанными на дольки, так и в составе салатов, а также подвергают их термической обработке и, конечно же, делают томатный сок.
Помидоры источник почти всех витаминов, микроэлементов и минералов, необходимых организму человека. Научно доказано, что они хорошие антиоксиданты — вещество ликопен, содержащееся в них, является прекрасной профилактикой онкологических заболеваний.
Помидоры являются природными антидепрессантами, благодаря большому количеству серотонина, улучшают общее самочувствие и работу сердечно-сосудистой системы. Тяга к помидорам во время беременности диктуется самим организмом, требующим подпитки витаминами и минералами, так необходимых для развития плода.
Несмотря на столь внушительный список положительных качеств, есть целый ряд моментов, почему беременным нельзя есть помидоры.
Наиболее распространенные из них:
Если ни одна из вышеперечисленных аспектов вас не касается, то есть помидоры можно, но их количество следует ограничить 2-3 плодами среднего размера в день. Помните, что не рекомендуется пить томатный сок во время еды, нужно выдержать как минимум полчаса после трапезы.
Тяга к соленому проявляется у многих беременных, порой так сильно, что невозможно держать себя в руках. Однако есть соленые помидоры, равно как и маринованные, беременным не рекомендуется.
Соль, попадая в организм человека, удерживает в нем влагу и вызывает отеки. Как следствие могут появиться или обостриться проблемы с почками и сердцем. Категорически нельзя есть консервированные томаты беременным с гипертонией. Что касается маринованных овощей — уксус, который является основой маринадов, плохо сказывается на желудке, вызывая изжогу и нарушение пищеварения.
Будущие мамы порой впечатляют своим набором кулинарных пристрастий. То беременным хочется огурцов с медом, то бананов с хлебом. Но столь экзотические желания посещают далеко не всех, многих в это время тянет на вполне стандартные продукты. Правда, иногда в немалых количествах. Так, некоторые беременные не знают меры, когда в холодильнике томаты.
Если будущая мама хочет томатов в сезон, то это желание вполне объяснимое и правильное. Тепличные помидоры, выращенные в той местности, где живет женщина, будут полезны и вкусны и в своем первозданном виде, и как компонент салатов и других блюд. А вот зимой покупать помидоры в магазине, явно обработанные химически, не есть здоровое питание для беременной.
Тянет будущих мам обычно именно на помидоры с солью. Но здесь нужна умеренность. Сколько в день штучек съедать? Не более трех средних, опять же, в сезон – и если посыпать их солью, то совсем немного.
А так хочется томатов беременным потому что:
Статьи по теме: | |
Вареники на пару с творогом - рецепт на ряженке
Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Вареники с... Гадание на воске – правила, значение фигур
В статье собраны только лучшие из толкований и значения фигур для... Новолуние 8. Всё о новолунии. Здоровье и красота
Наблюдая за движением Луны можно заметить, что спутник нашей планеты в... |