Какими параметрами характеризуется микроклимат животноводческих помещений. Что такое микроклимат помещения

Организм животных находится в постоянном взаимодействии с внешней средой и прежде всего с воздушной. Поэтому создание благоприятного микроклимата в животноводческих помещениях является одним из основных условий сохранения здоровья животных и повышения их продуктивности.

В животноводстве под микроклиматом понимают прежде всего климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязненности с учетом состояния самого здания и технологического оборудования.

Микроклимат представляет собой внешнюю среду, в которой протекает жизнь животных и с которой они находятся в постоянном взаимодействии. Формирование микроклимата в животноводческих помещениях зависит от климатических условий местности, объемно-планировочных решений зданий, технологии содержания животных, эффективности систем вентиляции, отопления, теплотехнических свойств ограждающих конструкций, эффективности систем и уборки навоза, состава поголовья, плотности размещения, типа кормления животных, распорядка дня, а также от выполнения санитарных требований по содержанию животных и уходу за ними. Экономическая эффективность ведения животноводства зависит от условий рационального содержания животных, которые в значительной мере определяются оптимальным микроклиматом в помещениях. Какими бы высокими породными и племенными качествами не обладали животные, без создания для них благоприятного микроклимата они не в состоянии сохранить здоровье и проявить свои потенциальные производительные способности, обусловленные наследственностью.

Влияние микроклимата на организм животных обусловливается как суммарным воздействием различных его параметров, так и отдельными параметрами. Микроклимат влияет на физиологические процессы в организме животного, а так же на продуктивность, резистентность и здоровье. В результате неудовлетворительного микроклимата в животноводческих помещениях снижается продуктивность животных, воспроизводительность маточного поголовья, увеличиваются затраты кормов на единицу продукции. Кроме того, сокращаются сроки эксплуатации помещений.

Осуществляя санитарно-гигиенические и ветеринарные требования к проектированию, строительству и эксплуатации животноводческих помещений, а также с помощью систематического контроля можно добиться желаемого микроклимата в помещениях для животных. Искусственный микроклимат должен отвечать физиологическим потребностям организма, благоприятствующим получению максимальной продуктивности и сохранению здоровья животных.

2. Выбор участка для строительства животноводческого помещения. Требования к участку. Зонирование животноводческих ферм.

Проектируемые сельскохозяйственные предприятия, здания и сооружения размещают в производственных зонах перспективных населенных пунктов.

За организацию выбора участка для строительства, подготовку необходимых материалов и полноту согласований намечаемых проектных решений отвечает заказчик проекта. Для выбора земельного участка под строительство животноводческих предприятий, зданий и сооружений создают комиссию из представителей заказчика проекта, проектной организации, исполкомов Советов народных депутатов, строительной организации, территориальных и местных органов государственного надзора. В составе этой комиссии обязательное участие принимают представители ветеринарной и санитарно-эпидемилогической служб и зооинженеры. Комиссия составляет акт о выборе площадке для строительства, подписанный всеми ее членами и утвержденный вышестоящими организациями по ведомству заказчика.

Выбор участка подтверждают технико-экономическими расчетами на основании рассмотрения вариантов их возможного размещения.

Участок должен быть сухим, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, относительно ровным с уклоном не более 5 о на юг в северных или на юго-восток в южных районах. Территория участка должна достаточно облучаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть защищенной от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосами. На участке должен быть спокойный рельеф, не требующий лишних земляных работ при строительстве. Грунты должны удовлетворять условиям строительства зданий и сооружений. Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью, пригодностью для разведения древесно-кустарниковой растительностью. Участок должен иметь благоприятные грунтовые условия, характеризующие однородностью геологического строения в пределах всей площадки с расчетным сопротивлением грунта 1.5 кг/см 2 .

Территорию для размещения ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств выбирают в соответствии с требованиями СНиП II-97-76 с учетом противопожарных требований, ветеринарно-санитарных правил и требований охраны окружающей среды. Участок для строительства должен быть с низким стоянием грунтовых вод, удобным для подъезда, обеспечен электроэнергией, водой.

С ветеринарно-санитарной точки зрения не допускается для строительства участки, на которых раньше размещали животноводческие и птицеводческие фермы, на месте бывших скотомогильников, навозохранилищ, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья. Непригодны участки с оврагами оползнями, в замкнутых долинах, котловинах, у подножия гор, а также на землях, загрязненных органическими и радиоактивными отбросами, до истечения сроков, установленных органами санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб. Площадку фермы с основными и вспомогательными зданиями и сооружениями ограждают забором высотой не менее 1,6 м.

Площадка фермы должна быть отделена от ближайшей жилой застройки санитарно-защитной зоной. Размеры санитарно-защитной зоны приведены в таблице 1.

Таблица №1

Фермы Единица измерения Размер фермы Величина санитарно-защитной зоны, м
По производству молока Коров 8-50
51-100
По выращиванию нетелей Скотомест 50-100
101-500
Мясные с полным оборотом стада и репродукторные Коров 8-50
51-100
По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота Скотомест 50-100
101-500
Откормочные площадки Скотомест 50-100
101-500
Примечания 1 Жилой дом для фермера (работников, обслуживающих ферму) от здания для содержания животных располагают на расстоянии не менее 25 м. 2 Фермы меньших размеров относятся к личным подсобным хозяйствам (подворьям), проектируемым с учетом требований СНиП 2.07.01-89 и СНиП 2.08.01-89. 3 От экологически опасных объектов, предприятий с вредными условиями производства, ферму располагают на расстоянии не менее 1,5 км.

При проектировании ферм, а также отдельных зданий и сооружений, входящих в их состав, кроме настоящих норм следует учитывать требования СНиП 2.10.03-84, ППБ 01-93 и других норм технологического и строительного проектирования.

При выборе участка для строительства животноводческих предприятий, зданий и сооружений необходимо учитывать природно-климатические условия хозяйства. Располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него. Расстояния между зданиями должны быть минимальными, равным противопожарным разрывам(10-20м).

Вдоль животноводческих зданий размещают выгульные площадки и кормо-выгульные дворы. Территорию крестьянского (фермерского) хозяйства следует разделять зелеными насаждениями на производственную и жилую зоны. Территорию рекомендуется благоустраивать путем планировки, применения соответствующих покрытий дорог и площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод.

Расстояния от открытых водоисточников (рек, озер, прудов) до ферм крестьянских хозяйств следует принимать в соответствии с "Положением о водоохранных зонах (полосах) рек, озер и водохранилищ", утвержденных Постановлением СМ РФ N 91 от 17.03.89 г.

Проектирование благоустройства территории осуществляют в соответствии с требованиями СНиП II-89-80*, СНиП II-97-76 и СНиП 2.05.11-83.

Зооветеринарный разрыв между фермами разных крестьянских (фермерских) хозяйств должен быть не менее 100 м. Расстояние от фермы по производству молока и говядины крестьянского (фермерского) хозяйства до сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов приведены в таблице 2.

Таблица №2.

Наименование сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов Минимальные зооветеринарные разрывы до ферм крестьянских хозяйств, м
1 Предприятия:
- крупного рогатого скота
- свиноводческие: фермы
комплексы
- овцеводческие
- козоводческие
- коневодческие
- верблюдоводческие
- звероводческие и кролиководческие
2 Птицеводческие хозяйства:
- фермы
- птицефабрики
3 Заводы по производству мясокостной муки
4 Биотермические ямы
5 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций:
- глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий
- извести и других вяжущих материалов
6 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания сельскохозяйственного назначения
7 Межхозяйственные комбикормовые заводы
8 Предприятия по переработке:
- овощей, фруктов, зерновых культур
- молока, производительностью:
до 12 т/сут
более 12 т/сут
- скота и птицы, производительностью:
до 10 т/сут
более 10 т/сут
9 Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей
10 Дороги:
- железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории
- регионального назначения III категории и скотопрогоны
- внутрихозяйственные автомобильные

Участки, выделяемые для строительства животноводческих предприятий, зданий и сооружений, должны находиться ближе к основным сельскохозяйственным угодьям и иметь с ними удобную связь, удобный выезд на дороги, связывающие фермы с окружающими населенными пунктами. Между фермой и пастбищами не должны проходить железные дороги, автострады, овраги, балки и водные потоки, которые могут препятствовать продвижению скота.

При разработке генерального плана всю территорию предприятия разбивают на зоны:

1. Зона основных производственных зданий (коровник, телятник, родильное отделение и т. д.).

2. Зона хранения и подготовки к использованию кормов (кормоцех, силосохранилище). В этой зоне обязательно должны быть автомобильные весы.

3. Зона сбора, хранения и подготовки к использованию навоза (навозохранилище, цех приготовления).

4. Зона ветеринарно-санитарных объектов (изолятор, ветлечебница, ветпункт, ветаптека). В этой зоне должен быть дезобарьер.

Требования к взаимному расположению зон:

В соответствии с «розой ветров» основные производственные здания следует располагать продольной осью с севера на юг (допустимое отклонение не более 30 0 в одну или другую сторону), а так же с надветренной стороны.

Вспомогательные здания должны располагаться с подветренной стороны.


3. Зоогигиенические требования к строительным материалам животноводческого помещения.

Для возведения животноводческих объектов применяют большое количество самых разнообразных строительных материалов. Однако только правильное использование отдельных строительных материалов с учетом особенностей их свойств может в значительной мере повысить эффективность самого строительного материала и значительно удлинить срок службы самих зданий и сооружений. Материалы, применяемые в строительстве животноводческих объектов, не должны оказывать какого-либо вредного воздействия на организм животных.

Для удешевления строительства и разгрузки транспорта от излишних перевозок проектировщик и строители должны стремиться применять по возможности шире местные строительные материалы, которые добываются или вырабатываются вблизи от строящихся объектов.

Основные свойства всех строительных материалов словно можно распределить на несколько групп. Так, к первой группе относиться физические свойства: плотность, объемную массу, прочность, от которых в значительной степени зависит и другие важные в строительном отношении характеристики материалов. Вторую группу составляют свойства, определяющие отношения строительных материалов к действию воды и отрицательных температур: влажность, водопроницаемость, гигроскопичность и морозостойкость. В третью группу включают свойства, выражающие отношение строительных материалов к действию тела: теплопроводность, теплоемкость и огнестойкость.

Вместе с тем отдельные виды строительных материалов обладают и специальными свойствами, то есть способностью оказывать сопротивление разрушающему действию кислорода, щелочей, газов и солей(химически или коррозионная стойкость)Материалы, применяемые в строительстве животноводческих объектов, не должны оказывать какого-либо вредного воздействия на организм животных.

Строительные материалы классифицируют по техническому признаку на определенные группы:

Природные каменные материалы(высокой атмосферная стойкостью, прочностью, к ним относят бутовый камень, булыжный камень, гравий, щебень, песок и др);

Керамические изделия(высокая прочность, долговечность к ним относят кирпич глиняный обыкновенный, пористый и пустотелый, пустотный стеновой материал, черепица кровельная, облицовочные плиты и трубы, плитки для полов и дорожный кирпич);

Неорганические вяжущие вещества (известь, гипсовые и магнезиальные вяжущие, а так же жидкое стекло);

Строительные растворы, бетон;

Безобжиговые изделия(искусственные каменные необожженные, ячеисто-силикатные изделия, огне-, морозостойкие, имеют малую водо- и воздухопроницаемость, но обладают повышенной хрупкостью и при неравномерном насыщении водой могут коробиться);

Древесные материалы(древесина хвойных и лиственных пород дерева, основные положительные свойства: высокой прочностью, малой плотностью, низкой теплопроводностью, легкостью обработки, простотой скрепления отдельных элементов, высокой морозостойкостью, податливостью механической обработки, стойкостью к действию растворов солей, щелочей и органических кислот);

Теплоизоляционные материалы(это строительные материалы с малой теплопроводностью, имеют высокую механическую прочность, пористое строение, малую плотность, и низкую теплопроводность, к ним относят минеральную вату, стеклянная вата, пеностекло и асбестосодержащие изделия- асбест, асбестовый картон);

Битумные и дегтевые материалы(высокая водонепроницаемость, стойкость против действия кислот, щелочей, агрессивных жидкостей и газов, а так же способность прочного скрепления с деревом, металлом и камнем).

Гидроизоляционные материалы(рубероид, пергамин, гидроизол, кровельный толь, горячие и холодные мастики);

Пластмассы, полимеры и изделия из них (полимеры применяют в сочетании с наполнителем для повышения прочности и водостойкости, к ним относят, ко всем полимерным материалам, которые могут находиться в контакте с животными или кормами, предъявляют основное требование – полное отсутствие токсичности);

Металлы;

Лакокрасочные материалы(масляные краски, эмалевые краски, водные краски, эмульсионные краски).

4. Зоогигиенические требования к отдельным частям животноводческого помещения при его строительстве.

При проектировании целесообразно объединять помещения производственного и складского назначения с учетом требований СНиП 2.10.03-84. В животноводческих помещениях скот размещают в стойлах, боксах, секциях, денниках и клетках. Планировка секций может предусматривать как продольное, так и поперечное расположение рядов стойл (боксов, клеток) с устройством продольных и поперечных проходов (кормовых, навозных, эвакуационных, служебных). Планировочные решения секций и групповых клеток должны обеспечивать их заполнение и эвакуацию из них животных, минуя другие секции и клетки. Из каждой секции следует предусматривать выходы для прохода животных на выгульные площадки.

При привязном содержании скота, как правило, применяют двухрядное размещение стойл с одним кормовым проездом между ними. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл.

Молочные целесообразно размещать в северной или восточной частях коровника. Планировка молочной или доильного зала должна предусматривать наиболее рациональное осуществление технологических процессов, максимальные удобства для работы персонала, кратчайшие и удобные пути для прохода коров и наименьшую протяженность трубопроводов. Не следует допускать пересечения чистых и грязных потоков. У стен молочных не следует устраивать выгульные площадки или другие объекты, связанные с накоплением навоза.

Строительные конструкции зданий и сооружений для содержания крупного рогатого скота должны быть прочными, достаточно долговечными, огнестойкими и экономичными. Здания для содержания животных следует проектировать, как правило, одноэтажными, прямоугольной формы в плане с естественными вентиляцией и освещением. Категории зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной безопасности следует определять по НПБ 105-95.

По габаритам здания должны отвечать требованиям технологического процесса. В помещениях для животных необходимо обеспечивать параметры внутреннего воздуха в соответствии с требованиями настоящих норм. В животноводческих зданиях рекомендуется использовать чердачные помещения для хранения кормов (сена, брикетов и др.) и подстилки. При этом чердачные помещения оборудуют загрузочными проемами и выгрузными люками. Проектная (максимальная) высота насыпи кормов должна быть обозначена на стенах и стойках ясно видимой краской.

Строительные конструкции стен, перегородок, перекрытий, покрытий и полов должны быть устойчивыми к воздействию повышенной влажности и дезинфицирующих средств, не выделять вредных веществ, а антикоррозионные и отделочные покрытия должны быть безвредными для людей и животных. Внутренние поверхности стен должны быть гладкими, окрашенными в светлые тона и допускать влажную уборку и дезинфекцию (на высоту не менее 1,8 м).

Полы должны быть не скользкими, неабразивными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми, беспустотными и стойкими против воздействия стоков и дезинфицирующих веществ, не выделять вредных веществ.

Поток теплоты от лежащего животного в пол (средний за первые два часа контакта) не должен превышать следующих значений:

Для скота на откорме - 200 Вт/м (170 ккал/м ч);

Для остальных групп - 170 Вт/м (145 ккал/м ч).

Уклоны полов должны быть не более:

Продольных в проходах для животных и галереях - 6%;

В боксах и стойлах (в сторону навозного канала) - 2%;

Пандусов и погрузочных рамп - 15%.

В групповых клетках с частично решетчатыми (комбинированными) полами уклон сплошного пола в сторону навозного канала, перекрытого решеткой, принимают в пределах кормонавозной площадки (вдоль кормушек) - 8-9%, логова - 5-6%.

Полы в проходах и проездах следует устраивать выше планировочной отметки земли не менее чем на 15 см. При устройстве щелевых полов планки решеток должны иметь сплошную рабочую поверхность без скосов и закруглений. Направление планок должно быть перпендикулярным длине стойла, глубине групповой клетки и направлению основного движения скота. Размеры элементов решеток в зависимости от возраста крупного рогатого скота приведены в таблице 5.

Таблица 5

Каналы навозоудаления, перекрытые решетками, в групповых клетках и секциях располагают вдоль фронта кормления с отступлениями их от кормушек на 30-40 см.

Наружные ворота и двери должны быть утеплены, легко открываться и плотно закрываться. Входы в здания в районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже 20 °С, а также в других районах с сильными ветрами устраивают с тамбурами. Тамбуры должны иметь ширину на 100 см более ширины ворот или дверей и глубину на 50 см более ширины их полотнища. Ширина полотен ворот принимается на 40 см, а высота на 20 см больше габаритов транспортных средств. Ворота оборудуют отбойными брусами.

В районах с перепадами расчетных температур внутреннего и наружного воздуха в холодный период года более 25 °С устраивают двойное остекление окон, а с перепадами более 45 °С - тройное. Не менее половины окон в животноводческих помещениях делают с открывающимися створками.

Высота от пола до низа окон в зданиях для содержания крупного рогатого скота должна быть не менее 120 см.

Внутренняя высота помещений для содержания крупного рогатого скота при привязном и беспривязном содержании должна быть не менее 2,4м, а при содержании на глубокой подстилке - не менее 3,3м от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций покрытия или перекрытия и обеспечивать свободный проезд мобильных средств механизации производственных процессов. В проходах высота до низа технологического оборудования должна быть не менее 2,0 м. Высота чердачных помещений, предназначенных для хранения кормов и подстилки, в средней своей части и у люков должна быть не менее 1,9м.

Колонны или стойки не должны выступать за плоскости ограждения стойл, боксов, клеток, секций и денников более чем на 15 см. Размещение их внутри этих технологических элементов не допускается. Стены в молочной следует облицовывать глазурованной плиткой на высоту не менее 1,8 м, а выше окрашивать влагостойкими красками светлых тонов.

5. Зоогигиенические требования к технологическому оборудованию животноводческого помещения.

Для механизации производственных процессов (приготовление и раздача кормов, внесение подстилки, поение, доение, первичная обработка и хранение молока, удаление навоза и ветеринарная обработка помещений и животных) применяют комплекты оборудования и отдельные машины, предусмотренные "Системой машин и оборудования для крестьянских (фермерских) хозяйств РФ". При необходимости эти комплекты уточняются заданием на проектирование.

Комплекты оборудования и отдельные машины и установки выбирают в зависимости от типа и размера фермы, системы содержания крупного рогатого скота, габаритов и планировочных решений зданий применительно к зональным условиям с учетом наиболее рационального использования применяемого оборудования. Примерный перечень технологического оборудования, рекомендуемого для ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств приведен в приложении Г.

В первую очередь должны быть механизированы наиболее трудоемкие процессы доения, раздачи кормов, уборки навоза. При выборе средств механизации следует отдавать предпочтение средствам наиболее экономичным по расходам топлива и электроэнергии и надежным в эксплуатации. При проектировании предусматривают основные мероприятия по технике безопасности:

Все движущие части стационарных машин и агрегатов в местах возможного доступа к ним людей должны иметь ограждения (металлические сплошные или сетчатые), кожуха, деревянные короба и т.д.;

Металлические части машин, оборудования и электроустановок, которые могут оказаться под напряжением вследствие повреждения изоляции, заземляют;

Стационарные машины и агрегаты прочно устанавливают на фундаменты согласно паспортным данным.

6. Гигиена освещения в животноводческих и птицеводческих помещениях.

6.1 Зоогигиенические требования к освещенности в животноводческих помещениях.

Освещенность животноводческих помещений – важный фактор микроклимата. Однако через окна происходят теплопотери, которые зависят от количества переплетов и площади переплетения. Коэффициент теплопередачи одинарных окон с деревянной рамой составляет 5,8Вт/м 2 × о С, а двойных окон – 2,67 Вт/м 2 × о С. При сильном ветре потери тепла через окна увеличиваются на 200-300%. Высоту окна (подоконника) от пола принимают в коровниках для привязного содержания и телятниках 1,2-1,3м. При таком расположении окон средняя часть помещения лучше освещается, а животные меньше охлаждаются.

У всех видов здоровых домашних животных ультрафиолетовые лучи улучшают иммуногенез и естественную сопротивляемость организма к действию инфекционных и токсических агентов. Так же являются мощным адаптогенным агентом, широко используемым в животноводческой практике для сохранения здоровья и повышения продуктивности животных. Световые и ультрафиолетовые лучи оказывают существенное влияние на развитие яйцеклеток, течку, продолжительность случного периода и беременности.

Освещенность на поверхности Земли зависит от времени дня и года. При загрязненности атмосферного воздуха (пылью, дымом) задерживается до 20-40%, а оконным стеклом из-за примесей в нем титана и железа. Увиловое стекло, очищенное от этих примесей, пропускает большую часть ультрафиолетовых лучей.

Излучение Солнца создает уровни освещенности намного выше тех, которые мы получаем при искусственном освещении. Так, уровень освещенности в помещениях для животных редко превышает 100лк, и даже ниже 2000лк. В ясный летний день интенсивность освещенности достигает 80000лк и более. Такое излучение также служит мощным адаптогенным агентом, широко используемым в животноводческой практике для сохранения здоровья и повышения продуктивности.

Недостаток света, особенно для репродуктивных и растущих животных, приводит к глубоким, часто необратимым изменениям в созревании и функциональном становлении половых желез, формировании защитных сил организма, сохранении здоровья и получении продукции. Световое голодание у взрослых животных может быть причиной снижения половой активности, оплодотворимости и наступления временного бесплодия.

Для сельскохозяйственных животных наиболее эффективен полный спектр освещенности. В зоне размещения коров освещенность должна составлять 75лк (при продолжительности 14ч в сутки), телят – 100 (12ч).

Нормативное искусственное освещение следует осуществлять люминесцентными светильниками типа ПВЛ (пылевлагозащищенные лампы) с газоразрядными лампами ЛДЦ (улучшенного спектрального состава), ЛД (дневные), ЛБ (белые), ЛХБ (холодно-белые), ЛТБ (тепло-белые) и др. Мощность люминесцентных ламп – от 15 до 18 Вт; широко используют лампы на 40 и 80 Вт. Спектральные характеристики этих ламп приближаются к дневному свету естественному).

6.2 Расчет искусственной освещенности.

E=((N×M) : Sп) × k , где

N – число светильников (100штук);

М – мощность ламп (100 Вт)

Sп – площадь пола помещения (2279 м 2)

k – коэффициент (2,5)

E=((100×100):2279)×2,5=11 люкса

7. Зоогигиенические требования к кормлению и поению животных.

Кормление животных – один из важнейших факторов внешней среды, оказывающий существенное влияние на их здоровье, продуктивность и качество продукции. Посредством питания организм воспринимает вещества внешней среды, превращая в процессе ассимиляции неживое в живое, а при диссимиляции, наоборот, – живое в неживое. Эти два взаимно противоположных и вместе с тем связанных в одно целое процесса – ассимиляция и диссимиляция – являются неотъемлемыми свойствами всего живого.

Кормление должно быть прежде всего рациональным и полноценным, то есть рационы должны полностью удовлетворять потребность животных не только в энергии, но и в необходимом количестве и надлежащем соотношении различных питательных веществ – полноценном белке, углеводах, жирах, минеральных веществах, микроэлементах и витаминах.

Главные принципы правильного, а, следовательно, и здорового кормления заключаются в следующем: обеспечение потребности организма животного необходимым количеством объема и энергии корма; содержание на достаточном уровне всех питательных веществ; хорошие вкусовые качества; доступность питательных веществ для пищеварения; отсутствие в кормах патогенных организмов, в том числе микрофлоры, вредных, ядовитых и токсических веществ.

В организм животных вода поступает при поении, с кормами и отчасти за счет внутриклеточного распада органических веществ. Больше всего воды задерживается в коже, соединительной ткани и мышцах: они служат как бы «депо» воды. Кожа играет особую роль в водном обмене, а также защищает организм от внезапных изменений температуры. Через эпидермис в результате диффузии и потения выделяется вода, что позволяет организму уменьшить мочеотделение. Животные чрезвычайно чувствительны к недостатку воды. При потере воды организмом в количестве 20% и более наступает смерть. Они труднее переносят жажду, чем голод, что особенно выражено у молодняка. При общем голодании, но при даче воды животные в состоянии прожить 30-40 сут, хотя при этом теряют 50% жиров, углеводов и белков, при лишении воды – погибают через 4-8 сут.

Кормление должно чередоваться с поением, нужно устранять чувство жажды, так как животные в этом случае не только хуже поедают корм, но и хуже его переваривают благодаря меньшему выделению пищеварительных соков. Поение до кормления, а также во время его, содействует лучшему размягчению кормов, равномерному пропитыванию их желудочным соком, хорошей переваримости и усилению аппетита. Наиболее целесообразный прием – предоставление животным возможности пить по желанию (автопоилки, свободный доступ к воде). В таких случаях коровы часто пьют во время самого кормления, попеременно принимая то корм, то воду. Следует помнить, что, если животные привыкли к определенному режиму в кормлении и поении, таковой должен соблюдаться без нарушений.

8. Зоогигиенические требования к микроклимату животноводческого помещения.

8.1 Нормативные параметры микроклимата животноводческого помещения.

Микроклимат помещения – это климат ограниченного пространства, включающий в состав температуру, влажность, освещенность, атмосферное давление, ионизация, уровень шума, количество в воздухе микроорганизмов в пыли, газовый состав воздуха, способствующих наилучшему проявлению физиологических функций организма животных и получения от них максимальной продуктивности при минимальных затратах кормов и средств на ее обеспечение.

Параметры Коровник
Температура, 0 С 8-12
Относительная влажность, % 40-85
Скорость движения м/с Зима Лето 0,3-0,4 0,8-1,0
Воздухообмен на 1ц, жив. мас. м. куб/ч Зима Лето 17м/с 70м/с
ПДК газов: СО 2 Аммиак, мг/м.куб Сероводород, мг/м.куб СО мг/м.куб 0,25
ПДК микробной Загрязненности тыс,м, 1м куб воздуха 70 тыс.
Допустимый уровень шума, дБ 65 дБ

8.2 Расчет объема вентиляции в животноводческом помещении.

8.2.1 Расчет уровня воздухообмена по диоксиду углерода воздуха.

Расчет объема вентиляции по углекислоте, л/час.

L СО2 = А: (С 1 – С 2), где

L СО2 – количество диоксида углерода в м 3 , которое необходимо удалить из помещения за 1 час;

Аколичество диоксида углерода, выделяемое всеми животными за час;

С 1 – допустимая концентрация диоксида углерода (от 1,5-2,5л/ м 3);

L СО2 =20039: (2,5 – 0,3) = 20036,8 м 3 /ч.

8.2.2 Расчет уровня воздухообмена по влажности воздуха.

L Н2О = (Q×К + а) : (q 1 - q 2), где

L Н2О – количество воздуха в м 3 , которое необходимо удалить из помещения за 1 час;

Q – количество водяных паров, выделяемое всеми животными в течении 1 часа, г/час;

К – поправочный коэффициент для определения количества водяных паров, выделяемое животными в зависимости от температуры воздуха;

а – процентная надбавка на испарение воды с пола, поило, из кормушек, со стен и перегородок;

q 1 – абсолютная влажность воздуха в помещении, при которой относительная влажность остаётся в пределах допустимых норм, г/м³;

q 2 – абсолютная влажность наружного атмосферного воздуха вводимого в помещение г/ м³.

L Н2О =(57217× 1+2288,68) : (6,87 – 1,65) = 11399,5 м 3 /ч.

q 1 = (9,17× 75%):100=6,87

8.2.3 Расчет часового объема вентиляции в переходный период года (ноябрь, март) и самого холодного месяца (январь).

L = (Q× К + а) : (q 1 - q 2) , где

Lноября = 59505,68: (6,87-3,15) = 15996

Lянваря = 59505,68: (6,87-1,65) = 11399,5

L марта = 59505,68: (6,87-2,6) = 13935,7

8.2.4 Расчет уровня воздухообмена на 100 кг живой массы животного и на 1 голову в час.

L на 1 ц = L янв: m, где

m – общая масса животных;

L янв – часовой объём вентиляции в холодный месяц года;

550 кг × 131 гол = 72050 кг

600 кг × 20 гол = 12000 кг

400 кг × 48 гол = 19200 кг

Всего 103250 кг = 1032,5ц

L на 1 ц = 11399,5: 1032,5 ц = 11 м³/ч

L на 1 гол = L янв: n, где

n – число голов

L на 1 гол = 11399,5: 200 гол = 57 м³/ч

8.2.5 Расчет кратности воздухообмена в 1 час.

К = L янв: V, где

К – кратность воздухообмена (раз/час);

L янв – часовой объем вентиляции (м³/ч);

V – кубатура помещения (м³).

Ширина здания – 26,5м

Длина здания – 86

Высота здания – 3,0м

V = 26,5×86×3 = 6837 м 3

К =11399,5: 6837 = 1,6 раз/ч

Так как на животноводческой ферме кратность воздухообмена = 1,6 раз/ч, следовательно, используется естественная вентиляция.

8.2.6 – 8.2.8 Расчет общей площади, сечения и количества вентиляционных приточных и вытяжных труб.

Расчет площади вытяжных труб

S = L: (V×t) , где

L – часовой объём вентиляции, м³/ч;

V –подвижность воздуха в вытяжной трубе (используют расчётное значение равное 1,25 м/с или определяют анемометром подвижность воздуха в трубе);

t – число секунд в одном часе (3600с)

S = 11399,5: (1,25 × 3600с) = 2,53 м 2

n = S: Sтруб в шт.

n – количество вытяжных труб, шт.;

S – общая площадь вытяжных труб, м 2 ;

S труб – сечение одной вытяжной трубы, м 2 .

Вытяжные вентиляционные трубы на ферме имеют сечение 0,64 м 2 (0,8×0,8м)

n = 2,53: 0,64 = 4 труб

Расчет приточных каналов

Общая площадь приточных каналов 30% от общей площади вытяжных труб. Сечение приточных каналов 0,2 × 0,2 (0,04)

n – количество приточных каналов

S приточ.кан. = 2,53 × 30: 100 = 0,76

n = 0,76: 0,04 = 19 штук

Из расчетов мы видим, что вентиляционных вытяжных труб нам понадобится 4 штуки, а приточных – 19 труб.

8.3 Расчет теплового баланса помещения для животных.

8.3.1 Понятие о тепловом балансе.

В не отапливаемых помещениях температура воздухапод­держивается только теплом, выделяемым животными. Практи­ка проектирования и эксплуатации животноводческихпоме­щении показывает, что тепла животных бывает достаточно дляподдержания нормальной температуры воздухав помещениях для взрослых животных при наружной температуре не ниже - 20°, молодняка всех видов животных - не ни­же - 10°. Если теплотехнический и вентиляционный расчеты показывают, что выделяемого животными тепла недостаточно для эффективного вентилирования и поддержания в холодное время надлежащего температурно-влажностногорежима впо­мещениях, то ихнеобходимо отапливать.

Под тепловым балансом понимают то количество тепла, которое поступает в помещение (теплопродукция) и то количество тепла, которое теряется из него (теплопотери). Расчет теплового баланса ведут по самому холодному месяцу года (январю) по формуле:

Q ж = Q огр + Q вент + Q исп, где

Q ж – тепло (свободное), выделяемое животными, кДж/ч;

Q огр – теплопотери через ограждающие конструкции помещения, кДж/ч;

Q вент – теплопотери на обогрев приточного воздуха, кДж/ч;

Q исп – теплопотери на испарение влаги, кДж/ч.

8.3.2 Расчет прихода свободного тепла, выделяемого животными.

8.3.3 Расчет основных теплопотерь через ограждающие конструкции.

Q огр =Q осн +Q доп

Q осн = å К×S×Δt, где

Q осн – теплопотери через ограждающие конструкции, кДж/ч;

S – площадь ограждающих конструкций, м 2 ;

К – коэффициент теплопередачи в кДж/час/м 2 /градус

Δt – разница температур внутреннего и наружного (атмосферного) воздуха,С 0

8.3.4 Расчет дополнительных потерь тепла через окна, продольные и торцовые стены, ворота и двери.

Расчет площади окон:

S = Sпола(длина × ширина помещения) : СК (Световой коэффициент)

S=2279: 15= 152 м 2

Расчет площади продольных стен:

S = длина × высота помещения × 2(две стены) – Sокон – Sдверей

S = 86 × 3 × 2 – 152 –8 = 356 м 2

Расчет площади торцовых стен:

S = ширина × высота помещения × 2(две стены) – Sворот

S=26,5×3 × 2 – 32,4 м 2 = 126,6 м 2

Расчет площади ворот и дверей:

S ворот в торцовых стенах = размер (ширина × высота) × кол. ворот

S=2,7 × 3 × 4= 32,4 м 2

S дверей в продольных стенах = размер (ширина × высота) × кол. дверей

S=1,2 × 2,2 × 3 = 8 м 2

Расчет площади перекрытия:

Sперекрытия = Sпола = 26,5 × 86 = 2279 м 2

Расчет площади теплого пола:

Sтеплого пола = Sстойла × на количество голов в помещении

S=1,2 × 2 × 200=480м 2

Расчет площади холодного пола:

Sхолодного пола = Sпола – Sтеплого пола ; S = 2279 – 480 = 1799 м 2

Результаты расчетов площади ограждающих конструкций:

Потери тепла через ограждающие конструкции помещения:

Элементы помещения S, м 2 K KS Δt, °С Q основ. Qдоп. Qобщ. % общ. потер.
Стены продольные 3,52 1816,3 5619,6 48847,6 11,4
Стены торцовые 3,72 535,7 12749,6 1657,4 3,36
Окна 12,56 1356,5 32284,7 36481,7 8,5
Ворота, двери 32,5; 16,74 544; 12947,2; 3189,2 1683; 414,5 14630,2; 3603,7 3,41 0,84
Перекрытия 3,22 7338,4 - 40,71
Полы теплые 0,67 3831,8 - 3831,8 0,89
Полы холодные 1,674 5569,4 132551,7 - 132551,7 30,89
Итого - - 17455,3 23,8 415436,2 13571,5 429007,7

Δt = 10-(-13,8) = 23,8° С

Q осн. = КS × Δt

Q доп = (КS × Δt) × 13 %

Q общ. = Q осн. + Q доп.

% от общих потерь = (Q общ ×100%) : åQ общ.

Q огр = 415436,2 + 13571,5 = 429007,7 кДж

8.3.5 Расчет теплопотерь на обогрев приточного воздуха (через вентиляцию).

Q вент = 1,3 × L × Δt , где

1,3 – тепло затрачиваемое на нагревание 1 м³ воздуха на 1°С, кДж;

L – воздухообмен (по январю), м³/ч;

Δt – разность температур внутреннего и наружного воздуха м³/ч.

Q вент = 1,3 × 11399,5 × 23,8°С =352700,53 кДж

8.3.6 Расчет теплопотерь на испарение влаги.

Q исп = 2,5 × а, где

2,5 – расход тепла на испарение 1 г влаги с поверхности ограждающих конструкций, кормушек, поилок, кДж;

а – надбавки к испарению влаги в размере 7% от влаги, выделенной всеми животными в течение часа;

Q исп = 2,5 × 4005,19= 10012,9 кДж

Q ж = 429007,7+352700,53+10012,9 = 791721,13 кДж

Сумма потерь тепла:

å потерь = Q осн + Q вент +Q исп

å потерь = 415436,2 + 352700,53 + 10012,9 = 778149,63 кДж

Баланс тепла помещения:

БТ = Q ж - Ʃ потерь,

БТ = 791721,13 – 778149,63 = 13571,5 кДж

8.3.7 Анализ расчетов теплового баланса животноводческого помещения:

Так как тепловой баланс на ферме в холодное время суток положительный, то утеплять помещение или устанавливать механическую приточную вентиляцию с подогревом приточного воздуха, не требуется.

9. Гигиена уборки навоза в коровнике.

9.1 Расчет выхода навоза:

Q = D× (q к + q м) ×m, где

Q – выход навоза, кг

D – продолжительность накопления навоза – 365 дней

q к - среднесуточный выход кала от одного животного,

q м - количество мочи от одного животного,

m- число животных в помещении - 200 голов

При привязном содержании корова выделяет в сутки q к =35кг, q м =20л; нетель – q к =20кг, q м =7л; быки-производители - q к =30кг, q м =10л.

Q=365×((35+20)×151+(20+7)×48+(30+10)×1)=9641 кг

9.2 Способы удаления навоза из помещения.

Навоз - ценное органическое удобрение, в состав которого входят экскременты животных, подстилочный материал, моча и вода. Состав и свойства навоза зависят от вида животных, корма, подстилки, способов его уборки и хранения. В зависи­мости от способов содержания животных, систем уборки навоз бывает твердый, полужидкий, разжиженный, жидкий.

Твердый навоз с влажностью 70-80% получают при содер­жании животных на глубокой подстилке; полужидкий навоз с влажностью 80-85% - при содержании крупного рогатого скота без подстилки или на подстилке из резаной соломы, торфа или опилок; разжиженный навоз с влажностью 85-90% состоит из смеси кала и мочи, которые разжижают водой, вытекающей из поилок, умывальников и т. п.; жидкий навоз с влажностью 90-95% получают при содержании круп­ного рогатого скота на щелевых полах без подстилки.

Для обеспечения надлежащего микроклимата и ветеринарно-санитарных условий животноводческие помещения необхо­димо тщательно очищать от навоза и мочи, удалять их с тер­ритории фермы и складировать или перерабатывать. Уборка навоза - наиболее трудоемкий трудовой процесс в животноводстве.

В помещениях, где применяется вывозная система удаления навоза, обязательно устраивают навозомочевые канавки или лотки, прокладываемые вдоль навозного прохода с уклоном 0,01-0,015°, приемные трапы с гидравлическим затвором, а также выпускные трубы (утепленные на выходе из помеще­ния) и жижесборники на расстоянии не ближе 5 м от наружной стены здания; жижесборники необходимо систематически очи­щать от жижи с помощью фекальных насосов.

В хозяйствах при содержа­нии животных на щелевых полах применяют метод хранения на-воза под полом. Навоз провяли­вается через щели под пол в траншею, откуда его 1-2 раза в год убирают в наво­зохранилище или вывозят на поля.

В настоящее время при бес­подстилочном содержании жи­вотных практикуют разжижение навоза, что позволяет полностью механизировать удаление его из помещения в навозохранилища, транспортировку и внесение на поля. Жидкий навоз влажно­стью 85--92% при помощи механизмов (транспортеров, канатно-скреперпых установок и др.), движущихся по каналам (траншеям), перекрытым решетчатым настилом, удаляется в навозоприемник, куда навозная жижа поступает самотеком. Из навозоприемника навозная масса доставляется скребковыми и скреперными установками, вакуумными цистернами, пневмо­транспортом и фекальными насосами - по трубам.

При рециркуляционной системе для смыва используют на­возную жижу, надосадочную жидкость или осветленные сто­ки, которые засасываются из резервуаров, отстойников и по­даются по трубопроводам в навозные каналы. В данном слу­чае навоз, поступающий в каналы через решетчатый пол, потоком жижи уносится в навозосборник. При применении этой системы в помещениях повышается загрязненность воздуха, а при наличии инфекционной болезни в одном помещении она мо­жет переноситься и в другие при смыве навоза жижей из об­щего жижесборника. Эту систему можно применять на фер­мах, благополучных по инфекционным и инвазионным болез­ням животных, а для удаления вредных газов следует оборудовать вытяжку непосредственно из навозных кана­лов.

Из методов гидроудаления бесподстилочного навоза наи­большее применение получила самотечная система, которая подразделяется на способы периодического и непрерывного действия. При периодическом способе навозная траншея пере­крывается шибером (заслонкой), навоз в ней накапливается в течение 7-15 суток, после чего спускается в смесительный навозосборник. При непрерывном способе удаления навоза (без шибера) последний постоянно стекает внавозосборник под действием силы тяжести. Самотечная система работает надеж­но и без применения механизмов, а вода добавляется в канал только при запуске системы в эксплуатацию.

При гидроудалении навоза бывает большой объем жижи, для слива которой необходимы специальные емкости (котло­ваны, отстойники и т. п.). Разжиженная навозная масса по­ступает в сборный коллектор, затем в приемный резервуар с камерой для осветления жижи. Жижу используют для полив­ки сельскохозяйственных угодий, а осевшую уплотненную мас­су (навоз) для удобрений полей. В некоторых хозяйствах на­возную массу из сборного коллектора перекачивают в железо­бетонные емкости, откуда она по трубам поступает на поля орошения, а плотная подсушенная часть идет для удобре­ния.

9.3 Навозохранилища и обеззараживание навоза.

Для хорошего санитарного состояния территории фермы и сохранения качества навоза необходимо особое внимание уде­лять его хранению. Навоз, спаленный беспорядочно на землю, на 50-60% теряет свои качества как удобрение и загрязняет территорию фермы, инфицируя ее, и заражая зародышами гель­минтов.

В фекалиях животных, в твердом подстилочном и жидком навозе длительное время сохраняют свою жизнеспособность возбудители туберкулеза, паратуберкулеза, бруцеллеза, ящура, пастереллеза, паратифов, мыта, стригущего лишая, а также яйца аскарид, параскарид, стропгилят и др. Так, например возбудители бруцеллеза, ящура, сальмонеллеза погибают после 5-6-месячного, а яйца гельминтов -после 4-месячного хранения навоза и навозной жижи.

Навоз благополучных по инфекционным болезням хозяйств после удаления из помещения можно сразу отвозить на поля и там складывать в штабеля, утрамбовывая каждую порцию. В сухое время года, чтобы предохранить навоз от высыхания, с боков его покрывают землей, а после заполнения закрыва­ют штабель полностью. Твердый подстилочный навоз влаж­ностью 70-75% бывает при содержании животных на глубо­кой несменяемой подстилке, навоз влажностью до 80% при других способах применения подстилки. Такой навоз приго­ден для укладывания в штабеля. Пастообразный навоз с влаж­ностью до 87% получается при небольших количествах под­стилки. Такой навоз мало пригоден для хранения в штабелях. При бесподстилочном содержании животных навоз имеет влажность до 90%, обладает текучестью. Его можно компости­ровать с торфом, после его осаждения плотную массу вносят в почву для удобрения.

В настоящее время для хранения навоза начинают строить бетонированные площадки или типовые навозохранилища Они могут быть открытые (оборудуются за пределами фермы) и накрытые (устраиваются на территории фермы). Закрытые навозохранилища устраивают в виде отдельных помещений не­далеко от животноводческих построек и в виде траншей, рас­положенных под полом животноводческих помещений (коров­ников). Навозохранилища открытого наземного типа -это углубленные на 0,5 м площадки с твердым покрытием и неко­торым уклоном в сторону жижесборников. Место под откры­тое навозохранилище отводят с подветренной стороны по отношению к жилым и животноводческим постройкам и ниже их по рельефу. Не допускается строительство навозохранилищ в низких местах, особенно подверженных затоплению талыми и дождевыми водами, а также вблизи водоисточников. Храни­лище должно быть огорожено.

Существует два способа хранения навоза в навозохранили­щах. При анаэробном способе (холодный) навоз сразу укла­дывают плотно, и все время поддерживают во влажном состоя­нии; процесс брожения происходит при участии анаэробных бактерий. Температура навоза достигает 25-30°. Второй спо­соб- аэробно-анаэробный (горячий), при котором навоз укла­дывают рыхло слоем в 70-90 см; в течение 4-7 дней в навозе происходит бурное брожение при участии аэробных бактерий. Температура навоза поднимается до 60-70, при которой боль­шинство микробов (в том числе и патогенные) и зародыши гельминтов погибают. После 5-7 дней штабель уплотняется и доступ воздуха прекращается. При этом способе теряется не­сколько больше сухого вещества навоза, по качество его го­раздо выше. С санитарно-гигиенической точки зрения такое хранение навоза имеет значительные преимущества.

В хозяйствах, неблагополучных по инфекционным и инва­зионным болезням, навоз необходимо обеззараживать.

Обеззараживание навоза проводят путем складирования и хранения в течение месяца в анаэробных условиях, причем навоз укладывают в забетонированную яму слоями по 10 см, сначала навоз от больных животных, затем здоровых и так 25 см. После, ее засыпают землей

9.4 Расчет площади навозохранилища.

F =(m ×q × n):(h × y), где

m – число животных в помещении, 200 гол

q – количество навоза в сутки от одного животного,

n – число суток хранения навоза, 365дней

h – Высота укладки навоза, 2м

y – объем массы навоза, 700кг/м 3

Коровы лактирующие, сухостойные: q к =35кг,q м =20л; нетели: q к =20кг, q м =7л; быки-производители - q к =30кг, q м =10л.

F= ((65×131+37×48+40)×365):(2×700) = 2693,4 м 3

10. Заключение.

Во всех отраслях животноводства среда обитания (микроклимат) непосредственно влияет на продуктивность животных, воспроизводительные функции и эффективность использования кормов.

При создании проектов отдельных животноводческих зданий в обязательном порядке размеры стойл для размещения животных должны соответствовать зоогигиеническим нормативам. Размеры кормушек, поилок, особенности их размещения и размещение другого технологического оборудования должны соответствовать зоогигиеническим требованиям, изложенным в нормах технологического проектирования. При проектировании объектов необходимо тщательно прорабатывать вопросы навозоудаления, соответствие зоогигиеническим нормативам систем навозоудаления внутри животноводческого помещения.

Проектирование и расчет систем отопления и вентиляции осуществляется только на основании зоогигиенических нормативов по микроклимату животноводческих помещений. Проектировщик обязан расчет систем отопления и вентиляции вести на основании тепловлаговыделений животных; данные системы должны поддерживать в помещениях для содержания животных расчеты параметры микроклимата.

  • VII. Проверка выполненных заданий. Учащиеся по очереди имитируют походку, повадки предста­вителей животного мира, остальные отгадывают
  • XI. ВЫСШАЯ НЕРВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. АДАПТАЦИЯ И ЗАЩИТНЫЕ СИСТЕМЫ ОРГАНИЗМА
  • А) процесс изменения морфо-функциональных свойств организма на протяжении индивидуальной жизни
  • А. Влияние политической цели на конечную военную цель 1 страница
  • А. Влияние политической цели на конечную военную цель 2 страница
  • А. Влияние политической цели на конечную военную цель 3 страница
  • А. Влияние политической цели на конечную военную цель 4 страница

  • Температура воздуха влияет на теплообменные функции животного. Неблагоприятное воздействие на организм оказывает как низкая, так и высокая температура, и особенно резкие ее колебания. Низкая температура усиливает теплопродукцию за счет большего потребления корма животными, а длительное ее влияние может привести к простудным заболеваниям. При высокой температуре происходит перегревание организма, особенно при высокой влажности воздуха. Высокие температуры животные переносят значительно тяжелее низких. В помещениях необходимо создавать оптимальную температуру, при которой животные дают большую продуктивность при меньшем расходе кормов.

    Влажность воздуха. Высокая влажность вредна для животных как при низких, так и при высоких температурах. Содержание в сырых, холодных помещениях вызывает у них бронхиты, воспаления легких, маститы, желудочно-кишечные заболевания. Особенно неблагоприятное воздействие оказывает высокая влажность на молодых и ослабленных животных. Сырость в помещениях способствует сохранению различных микроорганизмов и созданию благоприятных условий для передачи возбудителей заболеваний воздушно-капельным путем. Для обеспечения оптимальной влажности (70-75%) в помещениях необходимо создать нормальный воздухообмен, своевременно удалять навоз и жижу, строить полы из влагонепроницаемого материала, не допускать пустот между настилом пола и грунтом, течи воды из поилок, применения только влагоемкой подстилки.

    Скорость движения воздуха воздействует на теплорегуляцию организма животных. При высокой влажности и высокой температуре движение воздуха не охлаждает организм, а приводит к его перегреванию. При низких температурах повышенная скорость движения воздуха вызывает охлаждение организма животных. Такие условия особенно неблагоприятно отражаются на новорожденном молодняке.

    Солнечная радиация, или лучистая энергия, оказывает разнообразное влияние на животных. Видимый свет влияет на ритм их жизни (линьку, случной сезон, обмен веществ и др.). Ультрафиолетовые лучи обладают большой биологической активностью и бактерицидностью. В закрытых помещениях наблюдается недостаток природных ультрафиолетовых лучей, поэтому с целью профилактики необходимо применять облучение животных, при этом повышаются их сохранность, продуктивность, снижается заболеваемость и падеж. Для ультрафиолетового облучения применяют различные лампы. Животных облучают один раз в 2-3 дня. Расстояние от спины животного до облучателя должно соответствовать заданным параметрам в инструкции к лампам. Для создания локальной температуры при выращивании новорожденных животных применяют искусственные источники инфракрасных лучей. Поросят-сосунов обогревают круглосуточно в течении 26-45 суток. Для создания оптимальной интенсивности инфракрасного излучения обогревательные лампы мощностью 250 Вт подвешивают на высоте 70 см от спины животных, а мощностью 500 Вт – 100-120 см.

    Углекислый газ. Он накапливается в помещениях при дыхании животных. Повышенное содержание углекислого газа нарушает обменные и окислительные процессы в организме животных. Количество углекислого газа не должно превышать 0,15 – 0,25%. Повышенное его содержание особенно нежелательно для высокопродуктивных животных и молодняка. Для обеспечения нормального содержания углекислого газа в помещении необходимо правильно организовать работу вентиляционной системы.

    Аммиак в животноводческих помещениях накапливается при разложении азотсодержащих соединений. Основным источником его образования являются моча и жидкие фекалии. Больше аммиака выделяется при повышенной температуре. Аммиак вызывает у животных коньюктивиты, а также воспаления слизистых оболочек дыхательных путей. Вдыхание его даже нетоксических доз ослабляет сопротивляемость организма, подготовляя почву для различных заболеваний, ухудшает течение анемий, бронхопневмоний, желудочно-кишечных заболеваний молодняка. При поступлении через легкие в кровь аммиак превращает гемоглобин эритроцитов в щелочной гематин, вследствие чего наблюдаются признаки анемии. Предельно допустимой концентрацией аммиака для животных следует считать 5-20 мг/м? в зависимости от вида и возраста.

    Сероводород в воздухе помещений появляется при гниении белковых серосодержащих веществ при длительном хранении навоза. Он вызывает воспаление слизистых оболочек глаз и дыхательных путей. Всасываясь в кровь, сероводород связывает железо, входящее в соединение с гемоглобином, что приводит к нарушению окислительных процессов, общему отравлению организма. Предельная концентрация сероводорода в помещениях должна составлять 5-10 мг/?

    Пыль. По происхождению пыль в животноводческих помещениях бывает минеральная и органическая. Больше содержится органической пыли, которая образуется при раздаче кормов, уборке помещений, чистке животных. Попадая в органы дыхания, пыль вызывает раздражение, зуд и воспаление, тем самым способствует внедрению возбудителей инфекций. Содержание пыли в воздухе помещений допускается для взрослых животных -1,0-1,5 мг/м?, для молодняка -0,5-1,0 мг/м?.

    Микроорганизмы. В воздухе животноводческих помещений имеются различные микроорганизмы (патогенные, условно-патогенные, непатогенные). Концентрация большого поголовья животных на ограниченной территории создает условия для увеличения бактериальной обсемененности воздуха. По видовому составу микроорганизмы относятся в основном к сапрофитной микрофлоре. В воздухе помещений содержится много кокков, спор плесневых грибов, часто встречаются кишечная и синегнойная палочки, стафилококки, стрептококки и др. при наличии больных животных, а также скрытых бацилло- и вирусоносителей в воздухе находятся возбудители паратифа, пастереллеза, пуллороза, листерелеза, туберкулеза, ящура и др. для санитарно-гигиенической оценки в воздухе определяют: общее количество микроорганизмов, обсемененность кишечной палочкой, наличие гемолитических стрептококков и содержание спор грибов. Для снижения микробной обсемененности применяют влажную и аэрозольные дезинфекции, используют ультрафиолетовые бактерицидные лампы, обеспечивают организованную вентиляцию.

    Ионизация воздуха. Она благоприятно влияет на организм и улучшает микроклимат в помещениях. Аэроионизация в 2-4 раза снижает количество пыли и микроорганизмов, на 5-8% – относительную влажность воздуха, повышает обменные процессы в клетках и тканях организма.

    Уровень шума. В животноводческих помещениях при работе механизмов и оборудования (при доении, подготовке кормов, кормораздаче, уборке навоза, вентиляции и др.) создается шум. Высокий уровень шума отрицательно влияет как на животных, так и на обслуживающий персонал.

    Воздухообмен. Он является важным фактором регулирования микроклимата. Если воздух в животноводческих помещениях не обменивается с наружным, в не накапливаются водяные пары, агрессивные газы, пыль и микроорганизмы. Такой воздух приобретает вредные свойства. Обмен воздуха в помещениях может происходить естественным путем или при помощи искусственной вентиляции – механическим способом.

    Для осуществления естественной вентиляции в животноводческих помещениях следует делать не только вытяжные шахты в потолке, но и приточные каналы в стенах. Вытяжные трубы должны иметь высоту 4-6 м, а чтобы в помещение не попадали осадки – заканчиваться дефлектором с крышкой. Площадь каждой вытяжной трубы – не менее 70х70 см, а приточных каналов – 20х20 см. В расчете на одно животное площадь вытяжных шахт должна составлять (см?): для взрослого крупного рогатого скота – 200-250, молодняка 70-90, для свиноматок – 110-150, свиней на откорме 80-100. вытяжные трубы обязательно снабжают двойной обшивкой с утеплителем. Приточные каналы следует располагать в продольных стенах в шахматном порядке, площадь их должна составлять 70-80% от площади вытяжных труб.

    Причинами неудовлетворительной работы естественной вентиляции могут быть строительные недоделки (щелистость, недостаточное утепление труб), плохая теплоизоляция здания, несвоевременное открывание и закрывание клапанов в вытяжных и приточных каналах. Естественную вентиляцию применяют как правило, в помещениях для содержания взрослых животных.

    Наиболее эффективной вентиляцией в животноводческих помещениях является механическая с подогревом приточного наружного воздуха в зимний период. Вентиляционно-отопительные системы должны работать во все периоды года, с той лишь разницей, что в теплые дни подогрев воздуха уменьшают или полностью прекращают.

    Для локального обогрева новорожденных животных следует применять различные нагревательные приборы (лампы инфракрасного излучения, обогревательные полы и др.). у поросят температура в логове при локальном обогреве должна быть: в первую неделю жизни 28-30?С; во вторую – 26-28?С; в третью – 24-26?С; в четвертую – 22-24?С. Телятам благоприятный микроклимат создают рассредоточенные теплоаккумулирующие электрообогреватели.

    На микроклимат в животноводческих помещениях влияют конструкция и состояние полов. Пол должен быть водонепроницаемым и теплым, не допускается наличие неровностей и углублений. Уклон пола делается в сторону канализационных лотков (навозного транспортера) – на каждый метр 1,5-2 см. при устройстве и замене деревянных полов нельзя допускать пустот между досками и поверхностью глиняного основания, иначе под полом будет скапливаться жижа, а ее гниение и разложение создадут неблагоприятные санитарно-гигиенические условия. Заслуживают внимания полы с настилом из резиновых плит, с полимерцементным настилом, пустотелые керамические и керамзито-битумные. Для утепления пола и создания гигиенических условий можно применять маты резиновые и изготовленные из безвредных синтетических смол. Можно использовать решетчатые полы, но при этом необходимо учитывать форму решеток, ширину верхней грани и щели, которые зависят от вида и возраста животных.

    ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..2

    МИКРОКЛИМАТ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ………………..3

    ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ВОЗДУХА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ………..6

    ВЛИЯНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВОЗДУХА НА ОРГАНИЗМ

    ЖИВОТНОГО……………………………………………………………………..8

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….10

    СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………...11

    ВВЕДЕНИЕ

    Содержание сельскохозяйственных животных в закрытых
    помещениях животноводческих хозяйств промышленного типа связано со значительными отклонениями параметров и газового состава воздуха от нормальных условий. Поэтому при проектировании животноводческих комплексов наряду с теоретическими зависимостями обычно используют опытные данные, полученные при экспериментальных исследованиях. Опыты по определению влияния параметров окружающей среды на состояние животных и биологические изменения, происходящие в их организме под действием этих параметров, проводят ученые отечественных и зарубежных исследовательских центров. В естественных условиях частые и непредвиденные изменения погоды значительно осложняют проведение экспериментальной работы, в результате увеличивается продолжительность исследований. Сократить сроки проведения экспериментальных исследований можно при создании искусственного климата, имитирующего условия того или иного сезона. Такие условия можно создать в специальной установке, состоящей из климатической камеры, систем жизнеобеспечения животных и управления машинами и аппаратами. Она служит физической моделью животноводческого помещения и позволяет проводить исследования сельскохозяйственных животных в лабораторных условиях.

    Микроклимат животноводческих помещений.

    Микроклиматом животноводческих помещений называется совокупность физических и химических факторов воздушной среды, сформировавшаяся внутри этих помещений. К важнейшим факторам микроклимата относятся: температура и относительная влажность воздуха, скорость его движения, скорость его движения, химический состав, а также наличие взвешенных частиц пыли и микроорганизмов. При оценке химического состава воздуха определяют прежде всего содержание вредных газов: углекислого, аммиака, сероводорода, окиси углерода, присутствие которых снижает сопротивляемость организма к заболеваниям.

    Факторами, влияющими на формирование микроклимата, являются также: освещённость, температура внутренних поверхностей ограждающих конструкций, определяющая точку росы, величина лучистого теплообмена между этими конструкциями и животными, ионизация воздуха и др.

    Зоотехнические и санитарно-гигиенические требования по содержанию животных и птицы сводится к тому, чтобы все показатели микроклимата в помещениях строго поддерживались в пределах установленных норм.

    Таблица 1. Зоотехнические и зоогигиенические нормативы микроклимата животноводческих помещений (зимний период).

    Помещения

    Опти-мальнаятемпира-туравоздуха,°С. Относи-тельнаявлаж-номтьвоздуха,%. Опти-мальнаяскоростьдви-жениявоздуха,м/с. Пре-дельнодопусти-моесодержаниеуглекислогогаза (по объёму), % Овещён-ность, лк.
    Коровники и здания для молодняка 3 85 0,5 0,25 10-20
    Телятники 5 75 0,5 0,25 10-20
    Родильное отделение 10 70 0,3 0,25 25-30
    Доильные залы 15 70 0,3 0,25 15-25
    Свинарники:
    для холостых маток 16 70 0,3 0,25 5-7
    откормочники 14 75 0,3 0,3 2-3
    Овчарни для взрослых овец 4 80 0,5 0,3 5
    Птичники для кур-несушек:
    напольного содержания 12 65 0,3 0,2 15
    клеточного содержания 16 70 0,3 0,2 20-25

    Эти нормы назначают с учётом технологических условий и определяют допустимое колебания температуры, относительной влажности воздуха, скорости движения воздушных потоков, а также указывают предельно допустимое содержание в воздухе вредных газов.

    При правильном содержании животных и оптимальной температуре воздуха концентрация клоачных газов и количество влаги в воздухе помещения не превышает допустимых величин.

    В общем случае обработка приточного воздуха включает: очистку от пыли, уничтожение запахов (дезодорация), обезвреживание (дезинфекция), нагревание, увлажнение, осушение, охлаждение. При разработке технологической схемы обработки приточного воздуха стремятся сделать этот процесс наиболее экономичным, а автоматическое регулирование наиболее простым.

    Кроме того, помещения должны быть сухими, тёплыми, хорошо освещёнными и изолированными от внешнего шума.

    В поддержании параметров микроклимата на уровне на уровне зоотехнических и санитарно-гигиенических требований большую роль играют конструкция дверей, ворот, наличие тамбуров, которые в зимнее время открываются при раздаче кормов мобильными кормораздатчиками и при уборке навоза бульдозерами. Помещения часто переохлаждаются, и животные страдают от простудных заболеваний.

    Из всех факторов микроклимата наиболее важную роль играет температура воздуха в помещении, а также температура полов и других поверхностей, т. к. она непосредственно влияет на терморегуляцию, теплообмен, на обмен веществ в организме и другие процессы жизнедеятельности.

    Практически под микроклиматом помещений понимают регулируемый воздухообмен, т. е. организованное удаление из помещений загрязненного и подачу в них чистого воздуха через систему вентиляции. С помощью системы вентиляции поддерживают оптимальный температурно-влажностный режим и химический состав воздуха; создают в различные периоды года необходимый воздухообмен; обеспечивают равномерное распределение и циркуляцию воздуха внутри помещений для предотвращения образования «застойных зон»; предупреждают конденсацию паров на внутренних поверхностях ограждений (стены, потолки и др.); создают в животноводческих и птицеводческих помещениях нормальные условия для работы обслуживающего персонала.

    Воздухообмен животноводческих помещений как расчётная характеристика представляет собой удельный часовой расход, т. е. подачу приточного воздуха, выраженную в кубических метрах в час и отнесённую к 100 кг живой массы животных. Практикой установлены минимально допустимые нормы воздухообмена для коровников – 17 м 3 /ч, телятников - 20 м 3 /ч, свинарников – 15-20 м 3 /ч на 100 кг живой массы животного, находящегося в рассматриваемом помещении.

    Освещённость тоже является важным фактором микроклимата. Естественное освещение наиболее ценно для животноводческих помещений, однако в зимний период, а также поздней осенью его недостаточно. Нормальное освещение животноводческих помещений обеспечивается при соблюдении нормативов естественной и искусственной освещённости.

    Естественное освещение оценивается световым коэффициентом, выражающим отношение площади оконных проёмов к площади пола помещения. Нормы искусственной освещённости определяются удельной мощностью ламп на 1м 2 пола.

    Оптимально необходимые параметры тепла, влаги, света, воздуха не постоянны и изменяются в пределах, не всегда совместимых не только с высокой продуктивностью животных и птицы, но иногда и её здоровьем и жизнью. Чтобы параметры микроклимата соответствовали определённому виду, возрасту, продуктивности и физиологическому состоянию животных и птицы при различных условиях кормления, содержания и разведения, его необходимо регулировать с помощью технических средств.

    Оптимальный и регулируемый микроклимат – это два различных понятия, которые в то же время взаимосвязаны. Оптимальный микроклимат – цель регулируемый – средство для её достижения. Регулировать микроклимат можно комплексом оборудования.

    Влияние химического состава воздуха на продуктивность сельскохозяйственных животных.

    Концентрация паров от выделений животных в воздухе помещений сверх допустимой нормы отрицательно сказывается на здоровье и их продуктивности. Её измеряют газоанализаторами.

    Животные поглощают кислород и выделяют углекислый газ и водяные пары. В 100 объёмных частях воздуха (без водяных паров) содержится: азота 78,13 части, кислорода 20,06 части, гелия, аргона, криптона, неона и других инертных (недеятельных) газов 0,88 части, углекислого газа 0,03 части. При оптимальной температуре воздуха 500-килограммовая корова выделяет в сутки 10-15 кг водяных паров.

    Находящийся в воздухе в газообразном состоянии азот не используется животными: сколько вдыхает азота столько же и выдыхает. Из всех газов животные усваивают только кислород (О 2).

    Сравнительно постоянен атмосферный воздух и по содержанию в нём углекислого газа (СО 2) (колебания в пределах0,025-0,05%). Но в выдыхаемом животными воздухе содержится его значительно больше, чем в атмосфере. Максимально допустимая концентрация СО 2 в скотных дворах 0,25%. В течение часа корова в среднем выделяет 101-115 л углекислого газа. При увеличении допустимой нормы дыхание и пульс животного сильно учащается, а это, в свою очередь, отрицательно влияет на его здоровье и продуктивность. Поэтому регулярная вентиляция помещений – важное условие нормальной жизнедеятельности.

    В воздухе плохо проветриваемых животноводческих помещений можно обнаружить довольно значительную примесь аммиака (NH 3) – газа с едким запахом. Этот ядовитый газ образуется при разложении мочи, кала, грязной подстилки. Аммиак в процессе дыхания оказывает прижигающее действие; он легко растворяется в воде, поглощается слизистыми оболочками носоглотки, верхних дыхательных путей, конъюнктивой глаза, вызывая сильное их раздражение. В таких случаях у животных появляется кашель, чихание слезотечение и другие болезненные явления. Допустимая норма аммиака в воздухе скотных дворов 0,026%.

    ЛЕКЦИЯ № 9 .2

    тема микроклимат в животноводческих помещениях

    ПЛАН:

    1. Понятие о микроклимате и его значение для животноводства.
    2. Технические средства для создания оптимального микроклимата.
    3. Воздухо- влаго- и теплообмен животноводческого помещения.
    4. Вентиляционные сети. Основы расчета электровентиляторов.
    5. Элементы расчета электрокалориферов.

    ЛИТЕРАТУРА.

    1. Белянчиков Н.Н. Механизация технологических процессов. - М.: Агропромиздат, 1989, Раздел 2, гл. 6.


    1. Понятие о микроклимате и его значение

    для животноводс т ва.

    По современным воззрениям, успех животноводства определятся на 60 % кормлением, на 20 % разведением и возрастом животных и на 20 % микр о климатом и условиями содержания.

    От продуктивности животных при самых лучших условиях кормл е ния невозможно добиться наилучшей продуктивности, если условия ми к роклим а та небезупречны в течение всего года.

    С другой стороны, оптимальные условия микроклимата сами по с е бе еще не могут считаться предпосылками высокой продуктивн о сти, если этого не позволяет уровень кормления и качество животных .

    Параметры микроклимата в сильной мере влияют на срок службы зданий и оборудования, на условия труда обслуживающего персонала. Срок службы электродвигателей, пускозащитной аппаратуры в помещениях составляет 1-2 года, вместо 7-10 лет.

    Под микроклиматом понимают совокупность физических свойств и химического состава воздушной среды помещений, в особенности темп е ратуру, влажность, содержание вредных газов, а также содержание ми к роорг а низмов и частиц пыли . Кроме того, сюда относят движение воздуха (его направление и скорость), освещенность в пом е щении, тишину . – Этот фактор зн а чителен сейчас, когда идет концентрация поголовья.

    Микроклимат определяется физиологическими (физиологией ж и вотн о го), метеорологическими и техническими факторами .

    а) Физиологические факторы

    ① требования животных к температуре, влажности, скорости дв и жения воздуха и содержанию газов в помещении, а также к о с веще н ности, тишине;

    ② количество теплоты, влаги и газов, отдаваемое непосредстве н но животными.

    б) Метеорологические факт о ры

    условия наружного климата, которые воздействуют на микр о климат через ограждающие конструкции и вентил я цию.

    в) Технические факторы

    конструкция зданий, в особенности размеры, форма и отделка помещений, а также размеры и теплоизоляция ограждающих конс т рукций, конструкция пола ;

    ② вентиляция;

    ③ отопление;

    ④ освещение.

    Рассмотрим влияние на продуктивность животных основных физи о логических факторов.

    Температура воздуха – оказывает наибольшее влияние на проду к тивность сельскохозяйственных животных и использование ими корма. Ею определяется и влияние других факторов (скорости движения возд у ха, влажн о сти и др.).

    Под оптимальной температурой понимают температуру, при которой животные имеют наивысшую продуктивность при наименьшем расходе ко р ма.

    Влияние температуры окружающей среды на удои в % к но р мальной продуктивности (1) и на расход условного корма (2) .

    Оптимальная температура для молочных коров считается t = 6 0 С. Минимально допустимой - +4 0 С. Верхняя граница оптимальной темпер а туры сч и тается +25 0 С.

    Вид ж и вотных

    Температура, 0 С

    Влажность, %

    СО 2 , г/м 3

    Крупный р о гатый скот

    6-25

    70-85

    Свиньи

    12-16

    70-75

    Птицы

    10-20

    60-70

    овцы

    8-15

    Оптимальная температура для свиней на откорме – около 12-16 0 С , для кур-несушек – 10-20 0 С , для ягнят – 10-17 0 С , для овцематок, баранов – 8-15 0 С .

    Влияние влажности воздуха.

    В отличие от температуры влажность воздуха оказывает на проду к тивность животных косве н ное влияние.

    Высокая влажность способствует развитию кожных грибков.

    При низкой влажности и высокой температуре воздуха у животных наблюдается пневмония .

    Относительная влажность воздуха не должна превышать

    для коровников – 70-85 %

    для свинарников – 70-75 %

    для птичников – 60-70 %

    для овчарен – 80 %

    Предельно-допустимое содержание углек и слого газа (СО 2 )

    для коровников – 2,5 л/м 3

    для свинарников – 2,5 л/м 3

    для птичников – 2,0 л/м 3

    для овчарен – 3,0 л/м 3

    Оптимальная скорость движ е ния воздуха, м/с

    для К.Р.С. – 0,1 м/с – при t = 15 0 С

    0,5 м/с – при t = 30 0 С

    для свиней – 0,2 - 0,5 м/с

    для птицы – 0,1 – 0,6 м/с

    для овец – 0,1 – 0,3 м/с

    Факторы, влияющие на форм и рование микроклимата.

    В процессе жизнедеятельности животных и в результате их обсл у живания в воздух помещения выделяются пары воды, газа, пыль и ми к рооргани з мы.

    Количество поступающих в воздух указанных компонентов зависит от вида и возраста животных, плотности их размещения, температуры воздуха, его влажности, скорости и направления движения, а также от способов удаление навоза, кормороздачи и типа кормления.

    Микроклимат определения физиологическими метеорологическими, техническими и технологич е скими факторами .

    Физиологические факторы

    1. Требование животных к параметрам микроклимата (температура, влажность и скорость движения воздуха, содержание вредных газов, освеще н ность, тишина).
    2. Количество тепла, влаги и газов, отдаваемое (выделяемое) непосре д ственно живо т ными.

    Метеорологические факторы.

    1. Условия наружного климата, влияющие на микроклимат через огра ж дающие конструкции.

    а) интенсивность солне ч ной радиации;

    б) количество облачных и солнечных дней в году;

    в) движение воздушных масс;

    г) температура летних и зимних месяцев;

    д) влажность воздуха;

    е) почвенные условия и др.

    Технические факторы.

    1. Конструкция зданий (размеры, формы, отделка помещения, теплоиз о ляция). Огромную роль играет конструкция пола (свиньи в течении с у ток лежат 70 – 90 % времени, коровы – до 50 % вр е мени).
    2. Вентиляция;
    3. Отопление;
    4. Освещение.

    Технологические факторы.

    1. Способ содержания животных.
      1. Технология раздачи кормов.
      2. Система навозоудаления.

    Способ содержание животных.

    * Так беспривязный способ содержания крупного рогатого скота с их свободным выходом из помещений приводит понижению температуры (это ведет к повышению затрат кормов) – на производство 1 кг молока расход кормов увеличивается на 11 – 29 % по сравнению с закрытыми помещени я ми.

    * В США провели исследования на откорме крупного рогатого скота в закрытых помещениях и открытых площадках. Результат – период откорма сокращен на 35 дней, среднесуточный прирост массы на 100 гр выше, расход кормов на 1 ц прироста массы ниже 110 кг.

    Конечно, капитальные затраты выше!

    Тип кормл е ния.

    При сухом кормлении – в помещение меньше вносится влаги с ко р мом. Однако животные чаще пьют воду – приводит к разливу в о ды.

    Система навозоудаления.

    При напольных способах удаление навоза увеличивается площадь испарения влаги и выделения вредных газов.

    При канальных способах – площадь испарения уменьшается, одн а ко влага и газы накапливаются в локальных участках здания.

    1. Технические средства для создания оптимал ь ного

    микрокл и мата.

    Делятся на 3 большие группы

    1. Устройства, обеспечивающие воздухообмен и освещение.
    2. Устройства, обеспечивающие обработку воздуха.
    3. Средства создания локальн о го микроклимата.
    4. К устройствам, обеспечивающим воздухообмен, относятся вентиляц и онные установки , которые состоят из вентилятора с электродвигат е лем и вентиляционной сети, состоящей из систем воздуховодов и пр и способлений для забора и выпуска воздуха и регулирования, произв о дительности (расхода топлива).

    У систем с принудительным побудителем основным узлом являе т ся вентил я тор.

    По конструкции и принципу действия вентиляторы делятся на ос е вые (рабочим органом является лопасть) и центробежные (рабочим органом является к о лесо).

    Вентиляторы бывают низкого давления (до 1 кПа, т.е. 100 мм.вод.ст.)

    Среднего давления – до 3 кПа

    Высокого давления > 3 кПа.

    Номер вентилятора показывает диаметр рабочего органа, крыла (осевые) или диаметр колеса (центробежное) в дециме т рах (№4 – d = 400 мм.)

    Осевые вентиляторы обеспечивают более низкое давление, п о этому их используют при коротких тр у бопроводах.

    1. Устройства, обеспечивающие обработку воздуха:

    а) для нагрева воздуха (теплогенераторы, воздушно-отопительные агрегаты на воде и паре, калориферы).

    б) для охлаждения воздуха (установки для мокрого и сухого охлажд е ния во з духа, вихревые трубы).

    в) для кондиционирования воздуха.

    г) для очистки воздуха (возд у хоочистители).

    Теплогенераторы – для воздушного отопления животноводческих помещений.

    Бывают на твердом (К - 11М) и жидком топливе (ТГ – 75А, ТГ – 150А).

    Схема теплогенератора.

    Кроме нагрева воздуха теплогенератор обеспечивает п о догрев 200 л/ч воды на 50 0 С.

    Станцией управления предусмотрена высокая степень автомат и зации режимов работы теплог е нератора.

    1. Автоматическое включение в сл е дующем порядке:

    продувка камеры сгор а ния в течение 10 – 15 сек;

    подача топлива в фо р сунку;

    подача искры;

    включение электрического двигателя вентилятора после пр о грева камеры сгорания до те м пературы 35 – 40 0 С.

    1. Автоматическое включение и отключение на рабочем режиме в зависимости от сигнала датчика температуры, установленного в обо г реваемом помещение. Пределы регулирования от 5 до 35 0 С.
    2. Автоматическое отключение в случаях перегрева, при не зажиг а нии факела в течение 20 – 25 секунд с момента подачи команды на включение, при срыве факела, а также при отказе отдельных элементов сх е мы.

    Отключение теплогенератора – сначала прекращается п о дача топлива и воздуха на горение, а затем после остывания к а меры сгорания до температуры 25 – 30 0 С отключается вентил я тор.

    Калориферы.

    Бывают: водяные, паровые, электрические.

    Наиболее высоким К.П.Д. обладают электрические. Они позволяют осуществлять полную автоматиз а цию управления.

    Широко используются калориферы типа СФОА мощн о стью от 16 до 100 кВт.

    а) Устройство электрокалор и ферной установки.

    Вентилятор кожух

    Установка электрокалорифер нагревательный эл е мент

    Переходной па т рубок щиты

    Щит управления с датчиком

    Для защиты от перегрева

    б) Устройства для очистки во з духа от пыли.

    «Пыль» - система из мельчайших частиц твердого или жидкого в е щес т ва с размерами от 0,1 до 0,0001 мм.

    Сюда относятся, пылеосадочные камеры, циклоны, инерционные пылеуловители, матерчатые и слоистые фильтры, электрофиль т ры.

    Циклоны: СИОТ; ЛИОТ; НИИОГАЗ; ВЦНИИОТ. Эффективность п ы леулавливания циклона – 85 % . Электрофильтры – основаны на электр о стат и ческом осаждении частиц. Степень очистки – 98 %.

    в) Охладители воздуха.

    Два способа охлаждения: мокрый и сухой.

    Мокрый способ основан на непосредственном контакте воздуха с водой (осуществляется в оросительных камерах). Здесь нужна артезианская вода с температурой 5-12 0 С . Такой процесс изменения состояния воздуха называется политропическим.

    Сухой способ – воздух пропускают через воздухоохладители (по принципу калориферов), через которые прокачивают холодную воду.

    Принципиальная схема.

    Вихревая труба

    г) Кондиционирование возд у ха.

    Кондиционирование воздуха – применяется для создания и подде р жания в помещении искусственного микроклимата, т.е. заданной темп е ратуры, влажности и чистоты во з духа.

    В данных установках воздух нагревается, охлаждается, увла ж няется и осушивается. Кроме того, воздух подвергается озонированию, иониз а ции .

    Общая схема кондиционера.

    1 - решетка; 2 – фильтр; 3 – подводящий воздуховод; 4 – калорифер первого подогрева; 5 – оросительная камера; 6 – каплеотделитель; 7 - калорифер второго подогрева; 8 – вентилятор.

    В зимнее время воздух забирается частично с наружи через реше т ку (1) и фильтр (2) и частично из помещение через воздуховод (3).

    Узгипросельстрой разработал кондиционер испарительного охла ж дения КИО – 13.

    д) Средства создания локального микроклимата.

    1. Электрические брудеры (Б - 4), БП - 1А;
      1. Лампы инфракрасного изл у чения (ИКО – 2, ИКО – 4 - светлые),

    ИКУФ – 1 – темные;

    1. Электрообогреваемые полы и коврики;
      1. Газовые горелки инфракра с ного излучения.

    Электрообогреваемые полы – большой эффект дают при выращ и вании поросят и цыплят. Так в хозяйствах Марийской АССР устро й ство электрообогреваемых полов в 32 свинарниках дало годовой экономич е ский эффект более 1 млн. рублей. Опыт Белоруссии показал, что при и с пользование электрообо г реваемых полов падеж поросят уменьшился на 20 %, полы ок у пились за 4 месяца.

    Эстония – среднесуточный привес поросят увеличился на 17,8 %.

    Два типа полов:

    1. полы с нагревательными эл е ментами, заложенными в их массив;
      1. полы с нагревательными элементами, уложенными на их поверхн о сти (коврики, плиты).

    В качестве нагревательного элемента используют провод ПОСХВ, ПОСХП, ПОСХВТ.

    3. Воздухо - влаго и теплообмен в животноводческих помещениях.

    За основу расчетов вентиляции приняты физиологические нормат и вы оптимальных температур, относительной влажности и пр е дельно-допустимого содержания углекислого газа. Полученный наибольший п о казатель величины воздухообмена принимают за основу расчета вент и ляцио н ных систем.

    3.1. Основное уравнение воздух о обмена.

    где - внутренняя кубатура п о мещения, м 3 ;

    Количество выделяемых вредностей внутри помещения, г/ч;

    Количество подаваемого и одновременно удаляемого воздуха, м 3 /ч;

    Количество вредностей в свежем воздухе, г/м 3 ;

    Концентрация вредностей в данный момент времени;

    Время.

    За время количество вредностей, выд е лившихся в помещении будит. Количество вредных выделений, выносимых вместе с возд у хом.

    Общая сумма вредных выд е лений

    В этот же отрезок времени из помещения удаляется воздух в том же объеме, но с ко н центрацией вредностей, г/м 3 . - также, ко н центрация вредностей в данный момент времени. Следовательно, количество вредностей уд а ляемых из пом е щения за время составит.

    Изменение концентрации вредностей в помещении будет равно его объему, умноженному на приращение концентрации вредн о стей:

    Разделяем переменные:

    или - (х)

    (х) - основное дифференциальное уравнение воздухообмена в помещ е нии.

    Для определения пределов интегрирования считают, что за пром е жуток времени от 0 до t концентрация вредностей в помещение измен и лась от до. Профессор В.М. Чаплин представил выражение (х) в в и де:

    При длительной работе вентиляции и равномерном непрерывном выделении вредностей можно допустить, что, тогда:

    Различные по виду и возрасту животные выделяют различное кол и чество вредных газов, тепла и влаги, поэтому:

    тогда или

    где - количество животных в помещении данной группы, вида;

    Количество СО 2 или другого газа, выделяемого одним живо т ным, г/ч;

    Допустимое содержание СО 2 или другого газа в помещении, г/м 3 ;

    Допустимое количество СО 2 или другого газа в свежем, прито ч ном возд у хе, г/м 3 .

    Чем меньше (жестче тр е бования) тем →.

    3.2. Воздухообмен по оптимальной температуре .

    Составим тепловой баланс :

    КДж/ч,

    где - количество теплоты, в ы деляемое животными, кДж;

    Количество животных;

    Количество теплоты, в ы деляемое одним животным в час, кДж/ч;

    Потери теплоты помещ е нием через наружные ограждения;

    Потери теплоты на вент и ляцию;

    Потери теплоты на исп а рение влаги в помещении.

    КДж/ч,

    где - площадь ограждающих конструкций здания, м 2 ;

    М 2

    Суммарный коэффициент теплопер е дачи

    (3,36 кДж/м 2 ·ч·град.).

    где - расчетный воздухоо б мен, м 3 /ч;

    Весовая теплоемкость воздуха (1,008 кДж/кг.град);

    Объемная масса воздуха (=1,29 кг/м 3 );

    Тогда:

    Отсюда:

    Количество теплоты, требуемого на обогрев помещения:

    Б) по предельно допустимой вла ж ности воздуха

    где - количество влаги, выд е ляемое животными, г/ч;

    - количество влаги, исп а ряемое с пола, г/ч

    ();

    - содержание влаги в св е жем воздухе, г/м 3 ;

    - предельно допустимое значение абсолютной влажности во з духа, г/м 3 , при которой относительная влажность не прев ы шает допу с тимой нормы.

    В) по предельному содержанию СО 2 :

    где - количество СО 2 , выд е ляемое одним животным, л/ч;

    - допустимое содержание СО 2 в помещении, л/м 3 ;

    Содержание СО 2 в чи с том воздухе (= 0,3 – 0,4 л/м 3 ).

    Определив часовую величину воздухообмена и зная внутренний объем помещения, определим кратность воздухообмена в час:

    При К3 – назначают вентиляцию с естественным побудителем; при К = 3 5 – с искусственным побуждением воздуха; при К > 5 – с и с кусстве н ным побуждением подогретого воздуха.

    Требуемый воздухообмен в животноводческом помещении обесп е чив а ется системой вентиляции, в общем случае к которой предъявляются следующие треб о вания:

    1. Обеспечивать расчетный воздухообмен.
    2. Автоматически изменять параметры микроклимата в помещении.
    3. Равномерно распределять свежий воздух по всему объему п о мещения.
    4. Не превышать нормативной скорости движения возд у ха.

    Классификация систем вент и ляции:

    а) по принципу действия:

    с естественным побуд и телем (естественная вентиляция);

    с механическим побудителем (принудительная или искусс т венная);

    комбинированного де й ствия.

    б) по назначению:

    приточная (нагнетает воздух);

    вытяжная (отсасывает воздух);

    комбинированная (пр и точно-вытяжная).

    4. Вентиляционные сети. Основы расчета электрокалориферов.

    Исходными данными для выбора вентилятора служат: требуемая подача L и развиваемое давление (напор) Н

    Осевой

    Вентилятор

    Центробежный

    Требуемая производительность вентилятора:

    где - расчетный воздухообмен, м 3 /ч;

    Коэффициент, учитывающий потери или подсос воздуха в воздуховод (К = 1,1 – 1,5).

    Общие потери напора Н складываются из потерь на трение воздуха о стенки воздуховода Н Т и потерь от местных сопротивлений Н М (линейные потери):

    где - коэффициент сопротивления движения воздуха (зависит от).

    Давление вентилятора должно быть равно Н, т.е. Н Н.

    Следует помнить, что производительность вентилятора обуславливается гидравлическим сопротивлением сети воздуховодов, т.е. характеристикой сети. Один и тот же вентилятор при n = const может обладать различной производительностью, в зависимости от сопротивления сети.

    Характеристика сети выражает зависимость между расходом воздуха в сети L и потерями напора в нем Н.

    Здесь зависимость.

    Регулирование производительности вентиляторов.

    2 варианта.

    Мощность электрического двигателя на привод вентилятора:

    Вт,

    где - коэффициент запаса мощности двигателя

    1, 1 - для осевых

    1,2 – 1,5 - для центробежных;

    К.П.Д. вентилятора;

    К.П.Д. передачи

    (= 1 -если рабочий орган вентилятора насажен на вал двигателя,

    0,98 - если валы соединены муфтой,

    0,95 - клиноременная передача).

    Для любого вентилятора производительность, развиваемый напор и потребляемая мощность зависят от частоты вращения рабочего органа:

    Эксплутационные показатели

    Энергетический показатель

    (так при увеличении частоты вращения на 10 % потребляемая мощность увеличивается на 33 %).

    Механическая характеристика вентиляторов

    Диаметр воздуховода определяется изходя из производительности и допустимой скорости движения воздуха в сети;

    Допустимая скорость равна 10 – 15 м/с.

    5. Элементы расчета электрокалориферов.

    Схемы соединения калориферов:

    а) по воздуху

    параллельное последовательное

    б) по теплоносит е лю

    Параллельное последовательное

    Мощность нагревательных элементов в установившемся режиме расходуется на нагрев воздуха Р В и на потери через стенки нагревател ь ной к а меры Р П :

    КВт;

    где - расход нагреваемого воздуха (воздухообмен), м 3 /с;

    Удельная теплоемкость воздуха (с = 1,005 кДж/кг·град);

    Плотность воздуха (= 1,2 кг/м 3 );

    Конечная и начальная температура воздуха, град;

    Средняя температура воздуха в камере, град;

    Температура наружного воздуха, град;

    Площадь поверхности через которую теряется тепло, м 2 ;

    Коэффициенты теплоотдачи от нагретого воздуха к сте н ке и от стенки к наружному во з духу, кВт/м 2 ·град;

    Толщина стенки, м;

    Коэффициент теплопр о водности материала стенки, кВт/м·град.

    При диаметре d общая длина проволоки:

    где 0,9 – 90% тепла передается конвекцией;

    Температура проволоки. Для низкотемпературных калориф е ров рекомендуется до 500 0 С. Тогда для изготовления о с тальных вспомогательных деталей можно брать обычные конструкционные углеродистые ст а ли;

    Коэффициент теплоотдачи от нагретой проволоки к воздуху путем конвекции, кВт/м 2 ·град.

    При; ,

    Где - скорость движения воздуха относительно проволоки, м/с;

    Диаметр проволоки.

    Для обеспечения заданной мощности подсчитанную длину провол о ки необходимо разделить на число секций:

    где - удельное сопротивление проволоки при рабочей температ у ре, Ом·м;

    Напряжение на секции, В.

    Автоматизированное комплексное вентиляционно-отопительное обор у дование

    Автоматические системы управления микроклиматом бывают:

    1. В зависимости от вида энергии, применяемой для привода р е гулирующих устройств:

    электрические;

    пневматические;

    гидравлические;

    электропневматические;

    электрогидравлические.

    1. По динамическому признаку:

    двухпозиционные;

    пропорциональные (обеспечивающие плавное или дробно-ст у пенчатое регулирование).

    Наиболее эффективная работа систем регулирования микроклимата достигается при использовании серийно выпускаемого вентиляционно-отопительного оборудования: «Климат - 2», «Климат - 3», «Климат – 4М», ПВУ –4, ПВУ – 6, ПВУ – 9 (Приточно-вытяжные установки).

    В состав этого оборудования входят: вентиляторы, калориферы и станции автоматического регулирования.

    Заключение по разделу:

    1. Необходимо избавиться от широко распространенного до сих пор во з зрения, что животное - самый дешевый источник тепла в помещении.

    При понижении температуры воздуха для покрытия повышенных т е плопотерь животные используют питательные вещества. Это обходи т ся много дороже, чем обогрев помещения с помощью обычного т е пла.

    1. Для каждого типа животноводческих помещений предусматривать а в томатизированные системы управления (регулирования) параметрами микр о климата.
    2. Переход на централизованное управление микроклиматом во всех п о мещениях с помощью ЭВМ.
    3. Правильная организация и проведение мероприятий по созданию ми к роклимата является одним из резервов роста производства проду к ции животноводства.

    PAGE \* MERGEFORMAT 1

    100

    20 %

    20 %

    60 %

    - корма

    - разведение, возраст

    - микроклимат и условия

    содержания

    50

    60

    80

    90

    70

    100

    EMBED Equation.3

    EMBED Equation.3

    100

    70

    90

    80

    60

    50

    1,4

    Р, кг

    1,8

    1,6

    С

    -17,8

    -6,7

    4,4

    15,6

    26,7

    37,8

    1

    2

    40

    35

    30

    25

    20

    15

    0 С

    10

    5

    40

    45

    Влияние температуры воздуха на яйценоскость кур.

    Продукция яиц, в % к оптимальным

    Влияние температуры на

    прирост и потерю массы у

    откармливаемых св и ней.

    10

    20

    30

    40

    0 С

    n , кг

    1,5

    0,5

    1,0

    -0,5

    0

    -1,0

    осевой

    центробежный

    вентилятор

    горячий воздух

    теплый воздух

    камера

    сгорания

    холодная вода

    горячая вода

    холодный воздух

    компрессор

    наружный воздух

    исп.

    теплообменник

    конд.

    горячий

    воздух

    t =80 0 C

    вихревая

    камера

    холодный

    воздух

    t = -10 0 C

    сжатый воздух от компрессора

    V п

    EMBED CorelDRAW.Graphic.11

    L

    Δ H

    3

    2

    1

    L

    L min

    L max

    Δ H

    n=const

    2

    1

    3

    L

    L max

    Δ H

    L min

    M c =M 0 + an 2

    M 0

    n

    M c

    движение

    воздуха

    Д ви жение

    воздуха

    д виж ение теплоносителя

    Д виж ение воздуха

    д виж ение теплоносителя


    МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО хозяйства
    АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕР ситет

    Кафедра скотоводства и коневодства

    Курсовая работа

    Микроклимат в животноводческих помещениях

    Выполнила: Ударцева Ю.В
    Проверила: Гончарова Л.Н

    Барнаул 2010

    Введение

      Обзор литературы
    1.1 Значение микроклимата и факторы его формирования
    1.2 Влияние микроклимата на здоровье животных и птиц
    1.3 Мероприятия по защите окружающей среды
      Краткая характеристика хозяйства и санитарно- гигиеническая оценка фермы
    3. Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства животноводческого помещения
    4. Характеристика отдельной животноводческой фермы, комплекса
    5. Размеры зданий, секций, оборудования
    6. Технология трудоёмких процессов
    7. Система вентиляции
    7.1 Естественная
    7.2 Искусственная
    8. Системы отопления помещения
    9. Освещенность помещения
    9.1 Естественная освещённость
    9.2 Искусственная освещённость
    10. Графическая часть
    11. Меры по улучшению эксплуатации помещения и технологического оборудования
    Заключение
    Список литературы

    Введение

    Поддержание высокой продуктивности животных и обеспечение ветеринарного благополучия на фермах невозможно без соблюдения правил гигиены содержания, кормления, ухода, выращивания молодняка и эксплуатации помещений. Гигиена сельскохозяйственных животных – это ветеринарная наука о профилактике на организм животных стрессовых ситуаций, зависящих от климатических, метеорологических, почвенных факторов, условий кормления, содержания, технологических решений зданий, заложенных в проекты. Зоогигиена начинается с охраны животноводческих объектов от заноса инфекций и заканчивается разработкой мер по утилизации отходов производства; она предупреждает аэрогенный путь распространения микроорганизмов, разрабатывает зооветеринарные разрывы и санитарно-защитные зоны; формирует принципы заполнения и освобождения помещения, профилактических перерывов в секциях, определяет количество животных в секциях и помещениях, а также оптимальные условия содержания, кормления, поения и ухода за животными для получения от них экологически чистой, безопасной для человека продукции, отвечающей современным регламентом и ГОСТам.
    Ветеринарная гигиена основывается на профилактике болезней с учетом экологической цепочки «воздух – почва – вода – корма – животные – продукция - охрана окружающей среды - человек». Разрыв этой цепи приводит к непоправимым последствиям как для здоровья животных, так и человека. Поэтому все зоогигиенические нормативы согласовываются с Государственной санитарно-эпидемиологической службой. Зоогигиену нельзя отрывать от ветеринарной санитарии, которая предусматривает мероприятия по дезинфекции, дератизации и т. д., способствуя тем самым соблюдению зоогигиенических нормативов.
    Зоогигиенические нормативы разрабатываются рядом научных учреждений (Гипронисельхоз, ВНКИВСГЭ, ВИЖ, ВИГИС, МГУПБ и другими), утверждаются на бюро отделений ветеринарной медицины и зоотехнии РАСХН, после чего вносятся в «Ведомственные нормы технологического проектирования» по видам животных. С учетом этих ВНТП проектные институты разрабатывают индивидуальные и типовые проекты на строительство, реконструкцию и эксплуатацию ферм.
    К настоящему времени такие нормы разработаны для всех видов сельскохозяйственных животных, в том числе содержащихся в фермерских хозяйствах. Зооветспециалисты участвуют в разработке заданий на проектирование и в подготовке проектов, в их экспертизе, выборе местности для строительства и приеме объектов в эксплуатацию; комплектовании ферм, карантинировании, транспортировке животных.
    В соответствии с ветеринарно-санитарными правилами и зоогигиеническими нормативами любая ферма должна работать по принципу «закрытого типа», быть огорожена, озеленена, разделена на «черно-белые» зоны, иметь санпропускник, дезбарьеры и дезковрики при въезде на территорию и входе в помещения. Все производственные процессы на ферме должны идти «спереди-назад», без перекрещивания путей при перегруппировке животных и работе транспорта. Большинство помещений, особенно для молодняка нужно эксплуатировать по принципу «все свободно - все занято», соблюдать профилактические перерывы для проведения комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий (чистка, ремонт, мойка, дезинфекция с предоставлением «биологического отдыха»).
    Сама ферма в зависимости от количества, вида и возрастных групп животных должна быть обеспечена ветеринарными объектами: ветпунктом, изолятором, карантином, убойно-санитарным пунктом или убойной площадкой, иметь контейнеры для сбора трупов и конфискатов. Все трупы должны свозить на ветеринарно-санитарные заводы и лишь при их отсутствии допускается утилизация в биотермических ямах.
    Огромную роль в поддержании здоровья животных и получении качественной продукции играет квалификация работников. Поэтому зоотехники и ветеринарные врачи должны постоянно проводить с обслуживающим персоналом зооветучебу, используя при этом материалы по данной тематике.

    1. Обзор литературы

    1.1 Значение микроклимата и факторы его формирования

    Закономерная последовательность атмосферных явлений, создающихся в данной местности в результате многолетнего воздействия солнечной радиации, почвы, перемещения воздушных масс, обусловливающих в этой местности характерный режим погоды или совокупность погод, наблюдающихся на протяжении длительного времени, называют климатом.
    Климат той или другой местности в противоположность погоде отличается большей устойчивостью. Каждая географическая территория характеризуется свойственными ей климатическими особенностями.
    Климат обширных географических территорий называют макроклиматом. И наоборот, климат ограниченного пространства включает понятие микроклимата.
    В животноводстве под микроклиматом понимают, прежде всего климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязнённости с учётом состояния самого здания и технологического оборудования.
    Микроклимат - климат внутри помещения. Он имеет огромное значение для формирования конституции животного, его продуктивности и резистентность.
    Микроклимат слагается из нескольких параметров, температуры, влажность, освещения, скорость движения воздуха, газовый состав воздуха. Не соблюдение этих параметров, хотя бы одного из них, приведёт к патологическим изменениям в организме. Однако значимость и количественная величина каждого из них зависит от назначения сельскохозяйственной постройки и животных, которые будут в них находиться. Для отдельных групп животных тот или иной параметр микроклимата будет более значимым или наоборот почти нейтральным. В создании оптимального микроклимата принимает целый ряд специалистов: зоотехник, ветеринар, строители, инженеры, механики и как завершающее звено в этой цепи технический персонал, но главная роль несомненно принадлежит зооветспециалистам.
    На формирование микроклимата в помещениях для животных значительное влияние оказывает местный климат, сезон года, термическое и влажное состояние окружающих конструкций здания, устройство вентиляции и уровень воздухообмена, отопление, канализация, способы уборки и удаления навоза из помещений, освещение, а также технология содержания животных, плотность и размещение, распорядок дня на ферме, тип кормления, способы раздачи кормов, поение и т.д. Большое влияние имеет строительно-эксплутационное и конструктивные особенности здания. Рельеф местности насколько может он улучшить микроклимат, на столько же может ухудшить. Формирование микроклимата обуславливается также удаленностью животноводческих ферм от промышленных предприятий и населенных пунктов, защищенностью от господствующих холодных ветров. Немалое значение имеет глубина залегания грунтовых вод, расположение здания к сторонам света. Немаловажное значение имеет внутренняя планировка зданий, площадь и кубатура в расчете на голову, а также количество рядов стойл, станков, клеток, секций, кормовых и навозных проходов, наличие в помещении тамбуров и тепловой завесы в них, использование инфракрасных облучателей для молодняка, утеплённость дверей, размер и количество окон, и их остекление. Важное значение имеет устройство полов, так как через пол идет теплопотеря от 20 до 40% всех теплопотерь, от качества пола зависит заболеваемость животных простудными заболеваниями.

    1.2 Влияние микроклимата на здоровье животных и птиц

    1.3 Мероприятия по защите окружающей среды

    Основным вопросам по защите окружающей среды является утилизация и хранение навоза. При выборе места хранения навоза, прежде всего, нужно учитывать климатические условия местности. Как правило, навозохранилище устраивают с подветренной стороны фермы. Однако наиболее известный способ утилизации навоза – это внесение его на поля в качестве удобрения. Благодаря внесению навоза улучшается физико-химический состав почвы, повышается плодородие. Навозохранилище нужно строить в таких местах, чтобы был исключён доступ животных и ограничен доступ людей, так как в навозе могут находиться различные возбудители заболеваний. Навоз из изоляторов и карантинов, подлежит сбору и хранению в течение 30 дней в отдельных навозохранилищах или на бетонированных площадках, размещенных во дворе изолятора или карантина. Дезинфекцию, утилизацию и транспортировку такого навоза проводят в соответствии с ветеринарным законодательством.
    Необходимо предусматривать земледельческие поля, орошение сельскохозяйственных культур. Использование сточных вод для орошения не допускается на территории со стоянием грунтовых вод на глубине менее 1,25м.
    Трупы животных вывозят на пункт сбора сырья для отправки на завод по производству мясокостной муки. С пунктов сбора сырья трупы вывозят на ветеринарно-санитарный завод по производству мясокостной муки в специальных машинах завода. Если таких заводов нет, то труппы животных по указанию ветеринара подвергают утилизации в специальных лотках в утилизационном отделении убойно-санитарного пункта, с последующем скармливанием животным другого вида или получения технических продуктов. Трупы животных, погибших от особо опасных болезней, сжигают в специальных цехах.
    В целях охраны воздуха принимают меры насаждения зелёных растений по периметру и между зданиями, что способствует снижению загрязнения воздуха в 3-5 раз; соблюдение ветеринарно-санитарных разрывов между зданиями (20-25м), здания располагают параллельно господствующим ветрам для того, чтобы происходило выдувание загазованного воздуха с территории фермы. Забор чистого воздуха проводят снизу с торца здания, вытяжку проводят вверх, также необходимо соблюдать ветеринарно-санитарный разрыв между территорией фермы и населённым пунктом, навозохранилищем.

    2. Краткая характеристика хозяйства

    ООО”Западное” образовалось в 1957году. Центральная усадьба совхоза находится в трех километрах от районного центра Ключи. Расстояние до краевого центра г. Барнаула 370км.
    По агроклиматическому районированию Алтайского края хозяйство расположено в теплом, засушливом районе. В целом климатические условия благоприятные для выращивания сельскохозяйственных культур. Климат характеризуется жарким, но коротким летом, холодной зимой с сильными ветрами и метелями. Средняя температура воздуха летом +20+25С, максимальная температура +40+41С. Средняя температура воздуха зимой -16-20С, абсолютный минимум температур -40-41С.
    В геоморфологическом отношении территория совхоза представляет собой плоско-увалистую равнину с небольшим количеством западин, занятых озерами. Гидрографическая сеть на территории совхоза представлена озерами. Вода озер пригодна для водопоя скота и хозяйственных нужд.
    Направление производственной деятельности хозяйства скотоводческое с развитым производством зерна.
    Общая земельная площадь хозяйства 21342га., из них пашни 15470 га., сенокоса1167 га., пастбища 2756га., Крупного рогатого скота 800голов.
    Животноводческая ферма КРС расположена в 1500м от дороги. Летние лагеря расположены на расстоянии 300м от комплекса, то есть до села 1800м.

    3. Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства животноводческого помещения

    Земельный участок для строительства животноводческих должен отвечать зоогигиеническим требованиям. Большое значение для производственной деятельности ферм и комплексов имеет правильный выбор участка для их строительства. Удачно выбранный участок позволяет лучше использовать кормовые угодия и запасы, четко организовывать технологические процессы и труд обслуживающего персонала, рациональную транспортировку кормов, навоза, животных и др., правильно разметить на ней входящие в состав фермы здания и сооружения и по мере надобности расширять и развивать хозяйство.
    При выборе участков для строительства животноводческих ферм и комплексов необходимо соблюдать расстояние до автомобильных дорог. Здесь следует принимать во внимание как необходимый ветеринарно-санитарный разрыв, обеспечивающий возможность локализации работы предприятия, так и удобство транспортной связи с магистральными дорогами, по которым осуществляется завоз кормов и вывозка производимой продукции.
    Зооветеринарные разрывы от комплексов до автомобильных дорог общегосударственного, республиканского и областного значения I и II категорий должны быть не менее 300м., до автомобильных дорог республиканского и областного значения III категории до скотопрогонных трактов – не менее 150м., до прочих автомобильных дорог местного значения – не менее 50м., за исключением подъездных путей к предприятию.
    Нельзя строить на участке с близко залегающими грунтовыми водами.
    Земельный участок должен быть: сухим, нескол
    и т.д.................



    gastroguru © 2017