Картофель полет описание сорта. Лучшие сорта картофеля

Чтобы начать выращивать картофель не обязательно быть агрономом с соответствующим образованием или посещать курсы садоводов-огородников. Для этого дела достаточно иметь определенный запас знаний (знать описание сортов картофеля, их характеристики, требования к выращиванию), стремление к постоянному совершенству, быть готовым потрудиться (подготовить почву, купить картофель, прорастить, выбрать лучший посадочный материал, высадить его, осуществлять уход и собрать хороший урожай).

На первый взгляд это очень сложно и трудозатратно. Но это не так.

Современные технологии, методы, способы выращивания существующих и новых сортов картофеля позволяют намного облегчить затраты физического труда. Именно сортовой картофель более всего подходит для получения стабильного высокого урожая с отменными вкусовыми качествами. Смешанные сорта или вовсе безсортный картофель может очень сильно разочаровать в период сбора урожая. Такой материал высаживать не рекомендуется.

Классификация сортов картофеля по различным параметрам

Существует множество агрофирм и комбинатов, которые специально занимаются выведением и усовершенствованием существующих сортов картошки. Если уж приобретать посадочный материал – лучше всего это делать именно на социализированных предприятиях.

Весь картофель разделяется на 4 основные группы:

Для того чтоб иметь хороший урожай, необходимо правильно подобрать и купить такие сорта картофеля, которые бы соответствовали почве и климатическим условиям, а также потребностям и характеристикам.

Необходимо брать во внимание такие характеристики сортов картофеля, как сроки созревания, вместимость полезных веществ в составе плодов, вкусовые качества, а также устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и болезням.

Классификация картофеля по срокам созревания:

Большинство опытных огородников отмечают в отзывах, что сорта картофеля для своего участка обязательно нужно подбирать по скороспелости, а высаживать только один сорт не рекомендуют вовсе. Это связано с тем, что ранние виды, например, хорошо употребляют влагу, которая содержится в почве в первой половине лета. Они богаты витамином С.

Более поздние сорта используют для образования клубней дождевые осадки, характерные для средины-конца лета. Это, как правило, лучшие сорта картофеля, обладающие отменными вкусовыми качествами. Клубни содержат много белка и крахмала.

Кроме хорошего приспосабливания картофеля с разными сроками созревания к погодным условиям, такая практика уменьшает в несколько раз возможность заражения растений фитофторозом, поскольку это напрямую зависит от фазы роста и устойчивости растения.

Описание лучших сортов картофеля

Среди множества сортов картофеля существуют несколько самых популярных, которые можно отнести в категорию классических овощей данного типа. Одними из самых распространенных клубней среди дачников страны, являются следующие сорта:

Импала

Этот ранний сорт, который относится к столовому, высокоурожайному картофелю. В условиях определенных благоприятных климатических условий, его урожай можно собирать по два раза в год. Клубни имеют округлый, слегка вытянутый вид среднего размера белого цвета с кремовым наполнением под кожурой. После его приготовления не теряет свои первоначальные тона, а вкусовые качества позволят сполна насладиться результатами своего труда.

Рекомендуется перед высадкой в почву производить проращивание клубней (так он быстрее начнет плодоносить и будет иметь устойчивость к факторам внешней среды). Преимуществом сорта картофеля Импала является то, что его ненужно предварительно перед высадкой прогревать, а высаживать сразу в почву.

Что касается удобрений, картофель Импала необходимо поднживить в период активной вегетации. В кусте может находиться до 10 клубней. Этот сорт устойчив к таким заболеваниям, как и .

Пикассо

Относится сорт Пикассо к среднепозднему высокоурожайному картофелю. Это столовый сорт. Он обладает своеобразным, уникальным вкусом. Клубни имеют продолговатую форму кремового цвета со слегка порозовевшими очками. В одном кусте можно обнаружить от 8 до 12 клубней.

Пикассо картофель отлично справляется с переменчивым климатом, поэтому его высаживают в местностях с большими и резкими перепадами температур и смены режимности и частоты природных осадков.

Проращивать этот сорт не обязательно (это делается только с целью получения быстрого урожая). Рекомендуется в период активной вегетации вносить азотистые удобрения, только в умеренных количествах.

Основная особенность сорта – устойчивость к заболеваниям и вирусным инфекциям. Чтобы защитить картофель от вредоносных насекомых некоторые дачники рекомендуют обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж.

Удача

Сорт картофеля Удача относится к раннеспелым столовым корнеплодам. Клубни имеют овальную форму и кремово-белую тонкую кожуру. Мякоть плода белого цвета. Он отлично подходит для приготовления “картофеля в мундирах”, а также для приготовления пырее и для жарки.

Для высадки в почву следует выбирать не только маленькие клубни, но и средние, и даже большие. При сборе урожая в одном гнезде можно обнаружить около 10-12 плодов.

Особенность этого сорта в том, что он хорошо адаптирован для выращивания в любом виде грунта. Также он устойчив к резким перепадам температуры наружного воздуха и множеству заболеваний.

Есть и еще один нюанс, который следует учесть – от качественного посадочного материала зависит его первоначальные, характерные особенности как сорта.

Бела Роса

Белароза, как его еще называют дачники, относится к сортам германской селекции. Это сверхранний столовый картофель, который имеет овальную форму красного цвета и кремовое наполнение. Кожура у клубней жесткая, но она легко чиститься. Не устойчив к термической обработке, поэтому после его приготовления меняет свой первоначальный тон.

Основная особенность сорта – устойчивость к множеству заболеваний (рваная пятнистость, фитофтороз, нематода, парша, вирусным инфекциям класса А и В).

Урожай картофеля Бела Роса можно собирать уже на 45 сутки после всходов. В одном кусте насчитывается около 7-9 клубней большого размера.

Особого ухода этот сорт не требует. В период активной вегетации можно внести незначительное количество азотистого удобрения.

Чтобы получить более ранний урожай картофель рекомендуется прорастить перед посадкой в почву. Осуществлять его нужно в соответствующих условиях. Качество посадочного материала должно быть на высоком уровне, тогда можно ждать сбора хорошего урожая.

Лучшие сорта картофеля, видео

Картофель - универсальная культура, которая дает хороший урожай, который отлично переносит транспортировку и долгие сроки хранения. В кухне разных народов мира картофель - основной ингредиент большинства блюд.

В этой статье мы подготовили небольшой обзор новейших сортов картофеля, а также привели рекомендации по подбору сорта в зависимости от вашего региона проживания и цели, для которой вы высаживаете культуру.

Для того чтобы не разочароваться в своем стремлении порадовать семью летом молодой отварной картошкой, необходимо ответственно подойти к выбору сорта, соответствующего вашим ожиданиям от этого клубнеплода.

Картофель сорта «Адретта»

Данный сорт считается среднеранним. Урожай полностью созревает спустя 75–80 суток после того, как семена были высажены в почву. Растение к этому сроку приобретает форму высокого прямого куста со средним объемом листвы. Листья больших размеров, ярко-зеленого оттенка. Во время цветения куст покрывается небольшими белыми цветками. Культура имеет иммунитет к фитофторозу, стеблевой нематоде и раку.

На заметку! В разрезе клубень этого сорта бледно-желтый. По размеру небольшой, круглый или овальный. Вес клубня может быть в пределах 100–150 г. Одно растение приносит около 2,5 кг продукта. Плод обладает гладкой поверхностью с маленькими глазками. Приготовленный в пищу картофель сорта обладает приятным вкусом и неплохими питательными свойствами (в нем содержится порядка 18% крахмала).

Этот сорт является ранним. После высадки посевного материала урожай собирают уже спустя 75 суток. Взрослое растение представляет собой высокий прямой куст с густой листвой. Листы ярко-зеленые и довольно больших размеров. Цветы средние, красного цвета с фиолетовым оттенком. Культура не подвержена заболеванию раком, а также не боится золотистой нематоды цистообразующей.

Одно растение приносит до 9 клубней, каждый из которых набирает 120–210 г. Плоды в форме овала розовато-красного оттенка, небольшие по размеру, бледно-желтые в разрезе. Поверхность немного шершавая с небольшими глазками. На вкус готовый к употреблению в пищу картофель очень приятный. Количество крахмала в составе может достигать 16%.

Картофель сорта «Гала»

Этот сорт созревает спустя 80 суток после высадки и считается ранним. Куст получается средней высоты, листва не разрастается слишком густо. Листья достаточно крупные, ярко-зеленого цвета. Белоснежные цветки имеют небольшие размеры. Сорт не боится парши. Обладает крепкими клубнями, поэтому часто предлагается на продажу в мытом и расфасованном виде.

На заметку! Поверхность клубней у этого сорта немного глянцевая, бледно-желтого оттенка. Сами плоды имеют округлую форму, по размеру средние, в разрезе желтые, а по весу могут быть до 140 г. Одно растение при соблюдении правил полива принесет до 25 клубней. В среднем, каждый куст дает 12-16 плодов. Вкус картофельного блюда отличный. Состав продукта включает небольшое (до 16%) количество крахмала.

Считается раннеспелым сортом, так как урожай можно собирать уже на 70 сутки после посева семян. Взрослое растение приобретает форму большого прямого куста с не особо густой ботвой зеленого цвета. Средние по размеру цветы окрашены в белый цвет. Сорт имеет иммунитет к нематоде и раку, но боится ризоктониоза и фитофтороза. При хорошем уходе риск заболевания паршой или вирусными инфекциями минимален.

Сорт приносит до 21 клубня с одного растения. Вес каждого плода может достигать 80-150 г. Овальные клубни небольшие по размеру и обладают желтоватой окраской. В разрезе они также бледно-желтые. На поверхности можно заметить маленькие глазки. Вкусовые и питательные свойства на высоком уровне. В составе содержится до 15% крахмала.

Картофель сорта «Невский»

Еще один среднеранний сорт, созревающий через 80 суток после высадки посевного материала. Взрослое растение прямое, небольшой высоты и с густой листвой. Имеет маленькие ярко-зеленые листки и небольшие беловатые цветки. Культуру нужно защищать от парши, но вирусных инфекций и фитофтороза можно не опасаться.

Средние плоды сорта имеют форму овала и светло-коричневый цвет. В разрезе они белые. Их поверхность покрыта небольшими светло-красными глазками. По весу могут достигать 90-130 г. Одно растение приносит до 15 плодов. После термической обработки картофель имеет приятный вкус, а в составе присутствует до 15% крахмала.

Картофель сорта «Розара»

Считается ранним сортом. Полностью созревает через 75 суток после посадки посевного материала. Взрослое растение имеет вид средней высоты кустика с не очень густой листвой. Большие листы обладают ярко-зеленой окраской. Небольшие цветы имеют красновато-лиловый оттенок. Сорт обладает иммунитетом против нематоды, фитофтороза, рака и обыкновенной парши.

На заметку! Удлиненные плоды небольшого размера отличаются красноватым оттенком. В разрезе они желтые. По вкусу картофель очень приятный и ароматный. Количество крахмала в составе мякоти достигает 12–16%. Клубни набирают по весу 80-115 г. Одно растение дает до 18 плодов.

Картофель сорта «Скарб»

Этот сорт является среднеранним. Он полностью созревает через 85 суток после посадки. Растение к этому времени превращается в средний по высоте курс с не очень обильной ботвой. Небольшие листья имеют насыщенно-зеленый оттенок. Средние по размеру цветы окрашены в белый цвет. Культура не боится заболевания нематодой, раком, не поражается бактериями и вирусными инфекциями.

Овально-круглые плоды имеют гладкую желто-коричневую поверхность с небольшими глазками. Вес одного плода может достигать 150-200 г. Одно растение приносит более 20 клубней. Картофель обладает превосходными вкусовыми свойствами. В состав входит до 17% крахмала.

Картофель сорта «Удача»

Данный сорт считается ранним. Его урожай собирают спустя 70 суток после посадки. Взрослое растение имеет форму невысокого кустика с обильной листвой. Листы средних размеров имеют насыщенно-зеленый оттенок. Белоснежные цветы по размеру небольшие. Культура не подвержена вирусным инфекциям, раку, гнили, фитофторозу и ризоктониозу.

Овальные клубни достигают крупных размеров, а по весу набирают до 90–120 г. Поверхность светло-коричневого цвета покрыта маленькими глазками. В разрезе плоды белые. На вкус готовый к употреблению картофель приятный, крахмал в составе занимает всего 12%. Урожайность одного растения составляет 10–15 картофелин.

Как выбирать сорт картофеля?

Подходящий сорт выбирают, ориентируясь на цель, с которой его собираются использовать в хозяйстве — по этому признаку выделяют сорта:

• столовые , обладающие высшим баллом по шкале вкусовых свойств, а также имеющие клубни правильной формы с небольшими глазками;
• кормовые , содержащие высокий процент белка (от 2%);
• технические , отличающиеся большим количеством крахмала (от 20%);
• универсальные , характеризующиеся отличными вкусовыми качествами, хорошей формой плодов и высокими урожаями.

При выборе сорта также следует учесть скорость его созревания — с этой точки зрения различаются сорта:

• раннеспелые , дающие урожай уже на 60 сутки после посева семян;
• среднеранние , сбор урожая которых начинается спустя 80 суток после посева;
• среднеспелые , период созревания которых занимает около 90 дней;
• среднепоздние , урожай который можно собирать по прошествии 110 суток с момента посадки;
• позднеспелые , созревающие на 120 сутки после высадки посевного материала.

Видео — Как выбрать лучший сорт картофеля?

Какой новый сорт подходит для выращивания в вашем регионе?

Новые сорта селекционеры выводят для того, чтобы можно было получать больше урожая картофеля. А также эти сорта лучше противостоят основным заболеваниям культуры. Для того чтобы повысить эти показатели, нужно правильно подобрать сорт, подходящий для выращивания именно в вашей климатической зоне.

Для разведения в Центральном регионе России лучше всего подходят такие сорта, как «Дербянск», «Сагита», «Талент», «Помкви», «Салин» и «Уладар».

В Центрально-Черноземном регионе специалисты советуют сажать сорта картофеля «Красавица» и «Утро».

В Северо-Западном регионе хороший урожай получится, если выращивать картофель сортов «Реал» или «Сиреневый туман».

Для климата Восточно-Сибирского региона выведен сорт «Мустанг», а сорт «Сильвана» будет лучше расти в Волго-Вятском регионе .

На Дальнем Востоке хорошо выращивать картофель сорта «Маделине», который подходит также и для разведения в центральной полосе России .

Выращивание картофеля из семян рассадным способом

Если вы приобрели семена картофеля нового сорта и не знаете, как вырастить из них растения, которые принесут долгожданный урожай, то наша пошаговая инструкция поможет вам.

Таблица. Как вырастить картофель рассадным способом.

Видео — Рассада картофеля из семян

Картофель - чудесный дар природы, который человек использует себе во благо уже многие тысячи лет. За это время появилось несметное количество сортов этого замечательного овоща, но селекционеры не останавливаются на достигнутом. Каждый год создаются сорта, отличающиеся всё более ранними сроками созревания, с устойчивостью к новым штаммам болезней и улучшенным вкусом. Как же сориентироваться в таком многообразии и выбрать именно тот сорт, который порадует своими качествами и станет любимцем на огороде? Найдём ответ на этот вопрос вместе.

Разведение картофеля: от ненависти до любви

Современную кулинарию трудно представить без картофеля. Блюда из него вкусны и питательны, имеют аппетитный вид, полезны и просты в приготовлении. Что может быть лучше хрустящей, золотистой жареной картошечки или нежного, воздушного пюре? И это только самые несложные рецепты, а их существуют тысячи. Как и сотни сортов картофеля для выращивания, каждый из которых обладает рядом привлекательных и ценных качеств.

Не верится, что когда-то этот овощ был плохо принят в России: из-за нежелания его выращивать народ устраивал «картофельные бунты». Люди попросту не умели употреблять его в пищу: использовали несъедобные ягоды растения, получали отравление и начинали ненавидеть картофель ещё больше.

Бытует легенда: Пётр I, решивший во что бы то ни стало накормить упрямое население привезёнными из Голландии клубнеплодами, решил действовать «от противного». Он велел засадить несколько полей картофелем, а когда урожай был готов к сбору, приставил к нему охрану. Солдаты весь день стерегли поля, а ночью уходили. Народ решил: раз что-то так усиленно охраняют, оно достойно внимания, значит, нужно и нам. Картошку тайно копали ночами и постепенно стали употреблять в пищу.

Сейчас трудно представить себе нашу страну без картофельных полей

Расчёт Петра Великого был верен: картофель с годами так полюбился русскому народу, что теперь просто невозможно представить нашу жизнь без него. В 2016 году в России был собран рекордный урожай этой культуры: более 30 миллионов тонн, причём на долю личных подсобных хозяйств приходилось целых 22 миллиона. Немалую роль в таком внушительном достижении сыграл подбор районированных сортов повышенной урожайности, устойчивых к болезням и вредителям.

Выбираем сорта картофеля для выращивания в России

У каждого огородника свой стиль ведения картофельного хозяйства. Одни не доверяют «новомодным штучкам» и ежегодно выращивают на участке постоянные, проверенные сорта, другие любят экспериментировать, следят за достижениями селекции и приобретают новинки, как только они появляются. Обе точки зрения имеют право на существование, но бесспорен факт: картофель, как ни печально, имеет свойство вырождаться, а болезни и вредители - мутировать, причём не в лучшую для тружеников полей и огородов сторону. Поэтому обновлять «земляные яблоки» для посадки придётся, и делать это лучше через четыре года, не дожидаясь резкого снижения урожайности и появления уродливых плодов.

Элитные сорта: лучшее не враг хорошего

«Элитный» не всегда означает «суперранний». Главные показатели отборности сорта:

• устойчивость растения к болезням и негативным факторам среды;
• дружная отдача и щедрость урожая;
• отличный вкус, большая масса и товарный вид клубней.

Таким образом, элитными считаются сорта, обладающие этими полезными качествами, но необязательно поспевающие рано и сразу. У некоторых сортов период сбора клубней начинается в конце июня и продолжается до конца августа - начала сентября. Согласитесь, это ещё один плюс в пользу селекционного картофеля.

Элитный сорт картофеля Импала раннего срока созревания отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям, способностью адаптироваться к погодным условиям и отличным вкусом

Для получения растений с такими свойствами проводится серьёзная селекционная работа, поэтому и стоят они недёшево, да и во время выращивания семенного материала придётся потрудиться. Но в итоге вы не будете разочарованы. Результат приятно удивит и порадует - при условии, что вы приобретёте качественный сертифицированный материал, а не доверитесь случайным некомпетентным продавцам. Сейчас огородники - народ грамотный, и обмануть их не так просто, к тому же есть сети специализированных магазинов, доставка почтой из селекционно-семеноводческих хозяйств, так что проблем с приобретением качественного материала не будет.

Сроки созревания - важный критерий

Государственный реестр селекционных достижений России подразделяет картофель по срокам созревания на шесть основных групп.

Таблица: классификация сортов картофеля в зависимости от длительности созревания

Под сроками созревания подразумевается количество дней от появления полных всходов до формирования клубнеплодов товарного качества. Оно может несколько варьироваться в зависимости от региона посадки, увлажнённости и состава почвы, температуры воздуха. Оптимальное сочетание этих условий позволит получить максимальный урожай в положенное время. Поэтому так важно при покупке посадочного материала учитывать не только время созревания, но и районированность сорта.

Многие ранние сорта в регионах с благоприятным тёплым климатом и при должном уходе дают урожай так же рано, как и ультраскороспелые гибриды, но при этом имеют несколько меньший размер клубнеплодов.

Конечно, максимальное внимание привлекают к себе сорта с самым коротким сроком созревания, так называемые спринтеры. Заманчиво собрать сверхранние урожаи, когда молодой картофель на рынке ещё очень дорог. Да и нет доверия к тому, каким способом получен чудо-результат. Посадить у себя на огороде ультраранние сорта выйдет и дешевле по деньгам, и полезнее для здоровья.

Некоторые начинающие огородники боятся покупать скороспелый картофель. Бытует мнение, что ранние и суперранние сорта не хранятся долго: теряют упругость, быстро прорастают, гниют. Да, раньше так и было. Но времена меняются, на смену старому приходит новое, лучшее. В наш век высоких технологий неразумно отставать от шагающей вперёд науки.

Госреестр селекционных достижений указывает, что лёжкость всех указанных в нём ультраранних сортов высокая, в пределах 90–95%. Это позволяет сохранить их достаточно долго.

Лёжкость раннеспелого картофеля сорта Коломбо составляет 95%

Семенной картофель придётся приобретать каждый год, если у вас нет помещения для его хранения с температурой около 2–4 о С и влажностью воздуха 80–90%. Однако, имея холодный и влажный погреб, вы можете сберечь ультраранние сорта для посадки весной. Постарайтесь собирать семенной материал как можно бережнее и выбраковывайте все повреждённые клубни. Выносить в тёплое место на прогревание суперранний и ранний картофель нужно загодя, недели за три до посадки, чтобы он «проснулся» и смог прорасти в ещё довольно холодной земле. Это даст возможность использовать все его «сверхвозможности» по максимуму. Проращивать клубни можно во влажных опилках, песке или их смеси.

Во влажных опилках картофель для посадки прорастает быстрее

И отзывы бывалых картофелеводов свидетельствуют о том, что ранние сорта имеют неплохую лёжкость (Любава, Жуковский ранний, Ред Скарлетт, Удача). Но большинство огородников всё же склонно оставлять на хранение средние, среднепоздние и поздние сорта, проблем с которыми гарантированно не будет, да и кулинарное применение поздних сортов более широкое.

Итак, мы определились с тем, когда хотим получить урожай. Теперь давайте разберёмся с не менее важным пунктом: районированностью сортов.

Районированный картофель: неприхотливые южане и стойкие северяне

Россия - страна необъятных просторов и разнообразного климата: от субтропического до арктического. Конечно, в тундре паслёновые не выращивают, и наша милая картошка - не капризный тропический ананас. Но и требовать даже от самого распрекрасного элитного сорта, чтобы он одинаково хорошо рос и плодоносил от Хабаровска до Пятигорска, бессмысленно. Потому и было введено разделение на регионы допуска для сельскохозяйственных культур. Эти регионы (или зоны) близки по климатическим условиям, длительности светового дня, распространению основных вредителей и болезней.

Иногда на упаковке семян в графе «Зона допуска» можно увидеть числа: 1, 5, 10 и другие. Но что они означают и в каком регионе живёт каждый отдельно взятый фермер? Для того чтобы узнать свой регион доступа, вам не нужны ни компас, ни карта. Всё очень просто: каждая область России относится к определённому региону.

Таблица: зоны районирования сельскохозяйственных культур согласно Госреестру РФ

В наше время для каждого региона страны определён целый ряд сортов картофеля, показывающих в местных условиях наилучшие результаты. Список обновляется, но есть и свои безусловные лидеры по широте распространения, которые не сдают позиции на протяжении многих лет: Аврора, Валентина, Весна белая, Елизавета, Жуковский ранний, Зекура, Импала, Ладожский, Лорх, Луговской, Метеор, Никулинский, Пушкинец, Радонежский, Ред Скралетт, Розара, Романа, Сантэ, Снегирь, Удача, Фелокс, Чародей.

Сорт картофеля Невский может расти в любом регионе, считается стандартом показателей, с которым сравнивают остальные сорта.

Сорт картофеля Невский - суперэлитный, столового назначения, используется в том числе в пищевой промышленности

Таблица: районирование сортов согласно Государственному реестру селекционных достижений

Особенности выращивания картофеля в разных климатических зонах

Как уже говорилось, территория России очень разнообразна по климатическим условиям. Её можно условно разделить на три большие зоны:

• средняя полоса России;
• южные районы России;
• Урал, Сибирь и северные районы России.

Средняя полоса России

Лучшей житницей «второго хлеба» является Волго-Вятский регион, о чём свидетельствует и богатый выбор предлагаемых к разведению сортов. Климат здесь умеренно континентальный, то есть и летом жара не особо допекает, и суровые зимние морозы пугают нечасто. Почвы подзолистые, так что удобрения внести необходимо, но к югу от Волги начинаются более плодородные - от серых лесных до чернозёмов, достаточно лёгких в обработке и способствующих доступу воздуха к корням растений. Поэтому уход за картофелем - это стандартный минимальный набор:

• культивация земли;
• удобрения;
• борьба с вредителями (среди которых особое внимание надо уделить колорадскому жуку).

В таких условиях почти любой сорт будет великолепно развиваться и плодоносить.

В Центральном Черноземье с плодородием почв проблем нет, но вот климат, который ранее был мягким, становится всё более резким и засушливым, что мало радует огородников. Однако среди сортов картофеля для этой зоны есть устойчивые к засухе Пикассо, Славянка, Невский, на которые следует обратить внимание.

Весна в благодатный край чернозёмов приходит в середине апреля, но из-за ветров, которые в это время не редкость, быстро иссушается верхний слой почвы. Поэтому сажать картошку желательно вскоре после вспашки, чтобы не потерять влагу из верхнего слоя грунта.

Центральный и Северо-Западный районы хоть и относят к территории с умеренно континентальным климатом, назвать картофельным раем можно лишь условно. Дожди идут периодически, лето довольно короткое и теплом балует не всегда. Да и световой день сокращён. Однако что огороднику такие мелочи, когда есть радующее глаз разнообразие посадочного материла? Чтобы урожай дозрел и смог вылежать зиму без потерь, необходимо выбирать среднеранние и средние сорта, уделять внимание повышению концентрации питательных веществ в почве, особенно азота и фосфора. Огородникам этих районов нравятся сорта Лорх, Утро раннее, Маграрита, Манифест, Резерв, Серпанок, Повинь, Сантана, Барин.

Ввиду высокой влажности и риска заболевания фитофторозом целесообразно развести устойчивые к нему сорта Луговской, Удача, Чародей, а из-за возможности заморозков и резких перепадов температур не лишними будут Импала, Латона. Очень удобно подбирать сорта российской селекции по названию. Например, Петербургский, Калужский и Загадка Питера говорят сами за себя и уж точно не подведут в холодное лето. Чтобы снизить отрицательное влияние переувлажнённости грунта, сажать картофель можно в гряды, выше основного уровня земли на огороде.

Фотогалерея: лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Сорт картофеля Славянка не подведёт в любую погоду
Картофелю сорта Серпанок практически не нужен полив
Сорт картофеля Барин подходит для выращивания на суглинках
Сорт картофеля Чародей стоек и к засухе, и к частым дождям
Маргарита - перспективный, но пока не очень известный сорт картофеля
Сорт картофеля Манифест ценится за урожайность и неприхотливость
Сорт картофеля Сантана зимует без потерь
Чудо из Голландии - сорт Латона - может дать до двух с половиной килограммов картофеля с куста

Южные районы России

На юге России благодатное лето царит иногда с апреля по октябрь. Но «земляное яблочко» хоть и родом из знойного Перу, а чрезмерной жары не любит. Если температура выше +29 °C держится долго, это грозит появлением мелких клубнеплодов, кусты отстают в росте. Для повышения влажности осенью применяют перекапывание с целью удержания снега. Полив обязателен, иначе хорошего результата ждать не придётся. Практикуют посадку в борозды или лунки, чтобы удерживать влагу. В связи с общим потеплением климата селекционеры уделяют большое внимание выведению жаростойких сортов. Уже созданы Альвара, Кубанка, Нальчикский, Маниту, и работа в этом направлении продолжается.

Фотогалерея: сорта картофеля для юга России

Клубни картофеля сорта Альвара на разрезе - светло-жёлтого цвета
Сорт картофеля Нальчикский выведен в Кабардино-Балкарии
Сорту картофеля Кубанка жара нипочём, и плодоносит он отлично
Лабадиа - идеальный для юга России сорт картофеля голландской селекции

Урал и Зауралье

В условиях Урала вырастить большие урожаи картофеля достаточно сложно, но реально. Климат суров, зато почвы хороши: редко подзолистые, больше чернозёмы и тёмно-каштановые, достаточно лёгкие в обработке, потому там популярна посадка картофеля не лопатой, а тяпкой и даже под солому.

На Дальнем Востоке зима длинная, лето - нежаркое и короткое, было и нет. А побаловаться картошечкой жителям этого региона тоже хочется. Преобладание суглинистых почв исключает осеннюю перекопку и вспашку земли. Так же, как на севере страны, практикуют посадку картофеля на грядах для защиты от дождей и застоя влаги.

Раньше заморозки в этой местности были нормальным явлением в конце мая и даже в начале июня, но климат и там стал более тёплым, поэтому огородники стараются посадить свою любимицу-картошку как можно раньше. Ориентироваться на температуру воздуха и спешить не стоит. Непрогретая почва для клубней - зло. Они замёрзнут и урожай упадёт до критических отметок, кроме того, такая торопливость грозит и меньшей устойчивостью к болезням. Разумеется, использовать следует самые ранние сорта.

Для зон с суровым климатом подойдут Хибинский Ранний, Пушкинец, Радонежский, Крепыш, Снегирь, Антонина.

Старики дают такой совет: разуйся, встань босиком на землю да постой немного. Замёрз - сажать рано. Ещё советуют ориентироваться на цветение берёзы и тополя. Появились первые серёжки на белоствольной красавице - берись за лопату.

Для защиты всходов от колорадского жука и заморозков применяют высокое окучивание: как только появились дружные всходы, их укрывают «с головой». Картошечке это только на пользу, и поступать подобным образом можно не только в северных регионах, но эффективно такое раннее укутывание будет на неплотных, хорошо аэрируемых почвах. Для суглинков такой способ не походит: после дождя может образоваться корка и ростки с трудом пробьются сквозь неё.

Фотогалерея: сорта картофеля для сурового климата

У сорта картофеля Снегирь очень красивые сиреневые цветы
Картофель Антонина - холодостойкий и урожайный, находка для Сибири
Сорт картофеля Загадка Питера хорошо переносит холодную погоду
Среднепоздний сорт Синева устойчив к раку картофеля
Романтичное название и прекрасные вкусовые характеристики объединились в картофеле Сиреневый туман

Рекордсмены картофельного мира

Покупая элитный сорт картофеля, огородник уверен, что приобретает «самый-самый». Но нет сорта, в котором совместились все положительные качества сразу, иначе бы весь мир выращивал только его.

Мечтой любого картофелевода являются клубни как можно большего размера

Да и на вкус и цвет, как известно, товарищ не всяк. Но свои рекордсмены среди картофеля всё же имеются, и большинство огородников сходятся во мнении, что:

• наилучшим вкусом обладают сорта Адретта, Винета, Сантэ, Симфония, Пикассо, Тулеевский, Коротоп, Сказка, Импала, Джелли, Голубизна, Удача, Невский, Десница;
• популярные ныне чипсы и картофель фри отлично получаются из сортов Кураж, Леди Клэр, Монализа, Хозяюшка, Фреско.

Хочется отметить, что практически все представленные на современном рынке новые сорта семенного картофеля устойчивы к раку и золотистой нематоде.

Фотогалерея: самые вкусные сорта картофеля

Сорт картофеля Фреско при жарке покрывается восхитительной корочкой
Чудесная картошка Хозяюшка аппетитна и неприхотлива
Из сорта Монализа выходит отменный хрустящий картофель
Сорт картофеля Кураж используют для приготовления чипсов и крахмала
Сорт картофеля Удача - победитель в номинациях «вкус» и «урожайность»
Сорт картофеля Голубизна по вкусу людям, но не колорадскому жуку
Сорт картофеля Джелли пригоден в качестве сырья для производства картофеля-фри
Сорт картофеля Импала в южных регионах способен давать два урожая за год
Сорт картофеля Сказка может давать до 30 и более клубней на растение
Сорт картофеля Каратоп не только идеален в роли всеми любимой «толчёночки», но и устойчив к фитофторозу
Сорт картофеля Тулеевский прекрасен в супах и пюре
Клубни картофеля Пикассо как будто разрисованы гениальным художником
Сорт картофеля Симфония идеален для варки
Сорт картофеля Сантэ хорош для запекания, но варить его не рекомендуется
Красавица картошка Винета утрачивает вкус при переизбытке азота в грунте
Даже подмороженные клубни картошки Адретты не теряют вкуса

Урожайнее всех считаются сорта:

• Гала,
• Импала,
• Ред Скарлетт,
• Тулеевский,
• Удача,
• Розара,
• Беллароза,
• Романо,
• Роко.

Фотогалерея: чемпионы урожайности среди сортов картофеля

Сорт картофеля Гала даёт до 25 картофелин с куста
Сорт картофеля Ред Скарлетт является одним из лучших по урожайности в России
Картофель сорта Розара образует ровные по размеру, крупные клубни
У нетребовательного в уходе сорта картофеля Романо почти не бывает «мелочи» при сборе
У сорта картофеля Беллароза встречаются клубни весом 800 г
Сорт картофеля Роко может не цвести, но плоды даст непременно

Известно, что и куст, и клубни картофеля поражаются болезнями. В настоящее время выведены устойчивые ко многим заболеваниям сорта:

• устойчивые к парше - Алёна, Белоснежка, Ласунак, Ресурс, Темп;
• редко болеют фитофторозом - Весна, Голубизна, Невский, Ред Скарлетт, Тимо, Удача, Нида;
• мало поражаются альтернариозом - Адретта, Бронницкий, Любава.

Фотогалерея: стойкие к болезням сорта картофеля

Картофель Алёна устойчив к парше обыкновенной и ризоктониозу, но поражается нематодой
У картофеля Белоснежка иммунитет к парше и фитофторозу
Белорусский сорт картофеля Ласунок не подпускает к себе ни паршу, ни колорадского жука
Картофелю Ресурс не страшны болезни, жара и засуха
Катрофель сорта Темп устойчив к парше и фитофторе
Сорт картофеля Весна почти не подвержен фитофторозу
Сорт картофеля Бронницкий не болеет альтернариозом, и к тому же многоплоден
Сорт Любава устойчив к возбудителю рака картофеля

Новинки сортов отечественной и зарубежной селекции

В настоящее время появилось много сортов картофеля выведенных российскими и зарубежными селекционерами.

Голландские гости на русском огороде

Голландия - не только страна тюльпанов. Как оказалось, здесь умеют создавать и прекрасные сорта «второго хлеба». Многие из них успели завоевать сердца наших огородников, но рынок наполняют всё новые, не менее привлекательные и интересные:

• Бафана - среднепоздний, высокоурожайный сорт. Клубень удлинённо-овальный с мелкими глазками. Кожура жёлтая, мякоть белая. Масса товарного клубня - 105–156 г. Содержание крахмала -14,2–16,2%. Вкус хороший и отличный. Урожайность высокая - до 530 кг с сотки;

  У картофеля сорта Бафана крепкая кожура и белая мякоть

• Биоголд - очень ранний сорт для севера России. Урожайность - до 428 кг с сотки. Клубень овальный, с мелкими до средней глубины глазками. Кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня - 109–147 г. Устойчив к фитофторозу;
• Коломба (Коломбо) - ультраранний сорт. Имеет очень красивые, ровные, гладкие клубни весом 80–125 г. Вкус оценивается на «хорошо» и «отлично», отмечается лёгкий сладковатый привкус, но самое большое преимущество - расположение глазков на полюсах, что с выгодой используют при посадке. При варке и жарке не разваривается, идеален для салатов. Урожайность - до 400 кг с сотки, среднеустойчив к фитофторозу, так что выращивать по два урожая за год не рекомендуется;

  Коломба - новый, радующий высокой урожайностью (до 400 кг с сотки) сорт картофеля

• Леди Клэр - очень ранний сорт для Центрального региона. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура гладкая и слегка шероховатая, жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня - 82–107 г. Содержание крахмала - 11,6–16,2%. Вкус удовлетворительный и хороший. Урожайность - до 250 кг с сотки;

  Клубни сорта картофеля Леди Клэр имеют вкусную светло-жёлтую мякоть

• Люсинда - поздний, очень урожайный сорт (до 550 кг с сотки) для южных регионов, хорошо переносит засуху. Клубень овальный с мелкими глазками, кожура и мякоть жёлтые. Масса товарного клубня - 98–121 г. Содержание крахмала - 11,9–15,9%. Вкус хороший;
• Сагитта - среденеранний, высокоурожайный сорт (до 400 кг с сотки). Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть жёлтые. Масса товарного клубня - 93–165 г. Содержание крахмала - 13,8–18,5%. Вкус хороший и отличный. Устойчив к фитофторозу;
• Ярла - очень ранний и высокоурожайный сорт (до 650 кг с сотки). Клубень коротко-овальной формы с жёлтой кожурой, светло-жёлтой мякотью. Масса товарного клубня - 84–312 г. Содержание крахмала - 11,9–18,0%, на уровне стандарта. Вкус хороший. Слабо поражется паршой и фитофторозом.

  Раннеспелый столовый сорт картофеля Ярла имеет светло-жёлтую мякоть

Новинки из Германии

Сорта картофеля немецкой селекции отличаются высокой урожайностью:

• Аксения - ранний высокоурожайный сорт. Клубень удлинённо-овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть жёлтые. Масса товарного клубня - 82–122 г. Содержание крахмала - 12,2–13,0%. Вкус хороший. Товарность - 85–98%. Урожайность достигает 500 кг с сотки;
• Агата - раннеспелый сорт. Урожайность хорошая (с одной сотки можно собрать более 250 кг), но сильно зависит от плодородности почвы, при своевременных подкормках она может увеличиться вдвое. Агата хорошо растёт на глинистых почвах в холодном климате;

  Сорт картофеля Агата хорошо растёт на глинистых почвах в районах с холодным климатом

• Бернина - среднеспелый гибрид. Клубень удлинённо-овальный с мелкими до средней глубины глазками. Кожура жёлтая. Мякоть тёмно-жёлтая. Масса товарного клубня - 112–142 г. Содержание крахмала - 12,1–15,2%. Вкус хороший. Урожайность до 700 кг с сотки;
• Венди - столовый, среднеранний, высокоурожайный сорт с красивыми клубнями овальной формы. Устойчив к механическим повреждениям и многим заболеваниям, включая фитофтороз и нематоду. Приспосабливается к почве и климату. Содержание крахмала - 12–13%. Масса товарных клубней 92–120 г. Урожайность - 350–400 кг с сотки;

  Клубни картофеля Венди устойчивы к механическим повреждениям

• Виллоу - среднеспелый сорт. Максимальная урожайность - 337 кг с сотки. Клубень овально-округлый с мелкими до средней глубины глазками. Кожура и мякоть жёлтая. Масса товарного клубня - 95–140 г. Содержание крахмала - 15,6–16,0%. Вкус хороший;
• Вега - раннеспелый, высокоурожайный (до 480 кг с сотки) сорт. Клубень овальный с очень мелкими глазками. Кожура жёлтая. Мякоть тёмно-жёлтая. Масса товарного клубня - 87–120 г. Содержание крахмала - 10,1–15,9%. Вкус хороший;

  Среднеспелый сорт картофеля Вега образует клубни красивой овальной формы

• Королева Анна - раннеспелый сорт немецкой селекции, урожайность - до 500 кг/сотка. Клубень удлинённо-овальный с очень мелкими глазками. Кожура и мякоть жёлтые. Масса товарного клубня - 84–137 г. Содержание крахмала - 13,1–14,4%. Вкус отличный;
• Лабелла - немецкий раннеспелый и засухоустойчивый сорт. Максимальная урожайность - до 350 кг с сотки. Клубень удлинённо-овальный со средней глубины глазками. Кожура красная, мякоть жёлтая. Масса товарного клубня - 78–102 г. Содержание крахмала - 15,8%. Вкус отличный;

  Сорт картофеля Лабелла плодоносит в жару и засуху

• Капри - ультраранний сорт, ещё не очень распостранён. Урожайность - до 250 кг с сотки, клубни большие (100–120 г), с жёлтой кожурой и мякотью, отличного вкуса, без крупных глазков;
• Нандина - новый сорт. Форма клубня овальная, глазки мелкие, мякоть желтоватая, крепкая, отличного вкуса, рано накапливает полезные вещества. Масса клубня - 72–132 г. Кожура гладкая, песочного цвета. Урожаи достигают 200 кг с сотки, максимум может достигать 330 кг. Как и у Ред Сони, снижена потребность в азоте;
• Ред Соня - перспективный сорт. Созревание сверхраннее. Овальные клубни с красной кожурой и желтоватой крепкой мякотью, массой от 80 до 120 г. Урожайность средняя - до 330 кг с сотки, максимальная - до 380. Устойчив к морщинистой мозаике и скручиванию листьев, умеренно - к фитофторозу. Имеет уменьшенную потребность в азоте, устойчив к механическим повреждениям.

  Сорт картофеля Ред Соня потребляет мало азота из почвы, не теряя в урожайности

Достижения российских селекционеров

В России выращивают сорта, районированные по регионам:

• Ажур - среднеранний сорт. Клубень удлинённо-овальный с мелкими глазками. Кожура красная, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня - 98–135 г. Содержание крахмала - 13,7–16,4%. Вкус хороший и отличный. Урожайность - до 300 кг с сотки;
• Алексеевский - среднеспелый сорт. Клубень овально-округлый с мелкими глазками. Кожура частично красная, мякоть кремовая. Масса товарного клубня - 92–178 г. Содержание крахмала - 15,4–18,8%. Вкус хороший и отличный. Урожайность - до 350 кг с сотки;
• Аврора - среднеспелый, высокоурожайный, сбор - до 390 кг с сотки. Цвет мякоти - светло-кремовый, вкусовые качества высокие. Клубень овальный, с мелкими красными глазками. Сорт устойчив к засухе;
• Арамис - среднеспелый сорт. Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура жёлтая. Мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня - 98–156 г. Содержание крахмала - 14,2–15,7%. Вкус отличный. Урожайность - до 320 кг с сотки. Подходит для выращивания в Сибири;
• Барин - среднеспелый сорт с отличным вкусом. Клубень удлинённый. Кожура светло-бежевая, мякоть белая. Масса товарного клубня - 90–125 г. Содержание крахмала - 13,4–14,6%. Максимальная урожайность - 380 кг с сотки;
• Илона - новый перспективный сорт российской селекции. Быстро формирует выравненные, товарного вида клубни с отличным вкусом, универсального использования. Размер клубня средний, форма овальная или удлинённо-овальная, кожура светлая, бежево-жёлтая. Мякоть белого цвета, крахмалистая, рассыпчатая, отличается отменным вкусом;

  Особенностью картофеля сорта Илона является свойство формировать красивые, выровненные клубни

• Ирбитский - среднеспелый сорт. Максимальная урожайность - 468 кг с сотки. Клубни крупные (108–185 г), округлые, с мелкими глазками. Кожура красная, мякоть светло-жёлтая. Содержание крахмала - 13,0–16,5%. Вкус хороший;
• Казачок - среднепоздний сорт, подходит для выращивания на дальнем Востоке. Максимальная урожайность - 385 кг с сотки. Клубень округлый с мелкими глазками. Кожура и мякоть жёлтые. Масса товарного клубня - 80–116 г. Содержание крахмала - 12,6–13,9%. Вкус отличный;
• Метеор - ультраранний сорт, один из рекордсменов по урожайности и крупноплодности. Масса клубня достигает 150 г, а собрать этого картофеля со ста квадратных метров можно до 450 кг! Средний результат урожайности, конечно, меньше, около 300 кг - тоже внушает уважение. Сорт пользуется спросом из-за вкуса, говорят, из него получается самая замечательная жареная картошка. Кожица плода тонкая, кремовая, глазки средней глубины, мякоть не очень плотная. Распространён в центральном регионе, хорошо растёт на суглинках;

  Картофель сорта Метеор хорош для жарки

• Милена - новый перспективный сорт, урожайность до 500 кг с сотки, ультраскороспелый. Клубни овальные или округло-овальные, выровненные по весу и размеру. Кожура светло-жёлтая или кремовая, однотонная, тонкая, гладкая. Глазки поверхностные, мелкие, малозаметные, неокрашенные. Мякоть на срезе белая или кремовая. Содержание крахмала колеблется от 11 до 14%;
• Рябинушка - среднеранний сорт. Включён в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центральному и Средневолжскому регионам. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура гладкая, красная, мякоть кремовая. Масса товарного клубня - 91–133 г. Содержание крахмала - 11,9–15,0%. Вкус хороший. Сорт устойчив к фитофторозу. Урожайность - до 400 кг с сотки;

  Среднеранний сорт Рябинушка образует клубни весом больше 100 г

• Чароит - рекомендован для Северо-западного региона. Растение средней высоты, полураскидистое, венчик сиреневый, мякоть и кожура светло-жёлтая, отличается высоким содержанием крахмала (14–17 %) и отличным вкусом, окраска клубней слабожёлтая, средний вес - 100–130 г. Урожайность - 320–370 кг с 100 м 2 ;

  У картофеля сорта Чароит светлые кожура и мякоть

• Краса - среднеранний сорт для Центрального региона. Максимальная урожайность - 443 кг с сотки. Клубень удлинённо-овальный с мелкими глазками. Кожура красная, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня - 95–140 г. Содержание крахмала - 13,5–15,6%. Вкус хороший и отличный.

Видео: описание сортов картофеля немецкой, голландской и кемеровской селекции

Дары Беларуси

Белорусские сорта картофеля являются популярными не только на родине, но и во многих странах, где широко распространено выращивание этой овощной культуры:

Сорта других производителей

Видео: популярные сорта картофеля

История возделывания картофеля насчитывает тысячелетия, но человек совсем недавно научился использовать этот драгоценный овощ себе во благо с максимальной пользой. Разнообразие современных сортов картофеля удовлетворит любого гурмана и порадует огородников щедрым урожаем - нужно только знать и соблюдать правила подбора сортов и уделять время уходу за растениями. И тогда клубни, которые некогда ненавидели и называли «чёртовыми», станут для нас поистине даром небес.

Картофель считается многолетней культурой, но в действительности его клубни сажают и собирают каждый сезон, как однолетнее растение.
Чтобы получить хороший урожай этой культуры надо правильно выбрать сорт картофеля.
В данной статье рассмотрим самые лучшие и популярные сорта картофеля в алфавитном порядке.

Неопытные любители считают, что особых не нужно умений для получения хорошего урожая.
Конечно картофелю не нужны теплицы или дорогие удобрения, но несколько важных моментов соблюдать надо.
Это растение не выносит засухи и плохо переносит застой воды.
Ему нужна обильная влага, но без застоя, чего в среднестатистических регионах расположенные севернее центральных добиться бывает сложно.
Любой начинающий огородник может найти массу полезной информации о правилах выращивания картофеля.
Один из нюансов - это выбор сорта оптимального для имеющихся условий выращивания.
При выборе семян картофеля для посадки необходимо учитывать такие характеристики как:

• урожайность;
• стойкость хранения;
• вырождаемость сорта.

Картофель по срокам созревания может быть скороспелым и среднеспелым.

Первым по алфавиту у нас идет сорт Адретта-является среднеранним сроком созревания, комплексной устойчивостью к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Масса клубня крупная 150 грамм округлой формы с желтой кожурой и мякотью.
Содержание крахмала 13-18 процентов данный сорт имеет очень высокие вкусовые качества.

Гала-самый популярный раннеспелый сорт с хорошей урожайностью.
Клубни круглые, ровные, почти без глазков.
Клубни средней величины 100 — 120 грамм.
Клубни жёлтого цвета с жёлтой мякотью.
Сорт устойчив к золотистой нематоде.
Период созревания урожая составляет 70 - 80 дней с момента посадки семян.

Джелли-является среднеспелым сортом, вегетационный период составляет около 90 дней.
Клубни имеют овальную форму и средние размеры 100-140 грамм.
Клубни желтого цвета с мелкими глазками мякоть темно-желтая.
Картофель хорошо хранится и невосприимчив к раку и золотистой нематоде.

Сорт картофеля Жуковский

Жуковский-раннеспелый сорт, содержание крахмала примерно 15%.
Клубни данного сорта картофеля розового цвета, крупного размера, имеют ровную, овальную форму
Клубни массой 100 -170 грамм.

Период созревания составляет около 60 дней с момента посадки в грунт.
Среднеустойчив к фитофторозу, альтернариозу и вирусным заболеваниям.

Преимущества:

• долгое хранение;
• содержание крахмала не более 15 %;
• сорт устойчивость к засухе;
• высокая урожайность.

Недостатки: повышенная чувствительность к фитофторозу.

Сорт картофеля Загадка питера

Загадка питера-относится к среднеспелым сортам, корнеплоды созревают за 90-110 дней после посадки.
Форма клубни удлиненно-овальная.
Содержание крахмала 10-12 процентов.

Кожура гладкая, красная. Мякоть кремовая.
Масса товарного клубня 92-124 грамм.

Устойчив к таким болезням как возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Сорт картофеля Розара

Картофель красного цвета, продолговатой, овальной формы. Мякоть желтая.

Преимущества:

• минимум крахмала;
• сорт устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;

Недостатки:

• сорт неустойчивость к жаре и засухе;
• не слишком высокая урожайность.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Картофель Ред Скарлет отличается овальной формой, красным оттенком кожуры и желтоватой мякотью.
Вес одного клубня - около 100-120 г.

Основные достоинства сорта:

1. Высокая урожайность (до 19 кг с 1 кв. м).
2. Устойчивость к заболеваниям, в частности к фитофторозу, раку, золотистой нематоде.
3. Высокая скорость созревания (с момента появления всходов до возможности сбора урожая - 45-55 дней).
4. Отменные товарные качества: клубни имеют одинаковые размер и форму, хорошо сохраняются, долго хранятся, их редко поражает гниль.
5. Отличные лёжкость и транспортабельность.

К минусам можно отнести:

1. Избирательность к климатическим условиям: не подходит для выращивания в холодных регионах.
2. При выращивании нужно использовать целые клубни.
3. Подверженность нападениям колорадского жука.
4. Неустойчивость к парше.

Сорт картофеля считается лучшим по сравнению с другими вариантами голландской селекции.
Его ценят, в первую очередь, за способность сохранения товарных качеств при долгом хранении, стойкость к болезням и высокую урожайность.

Сорт картофеля Импала

Импала-по сроку созревания относится к сверхраннему сорту картофеля.
Куст этого растения достигает высоты около 70 см.
Кожура тонкая, светлая, почти прозрачная.

Мякоть кремового и светло-желтого цвета.
Масса этого сорта находится в пределах от 90 до 150 грамм.
Содержание крахмала 10 — 14,5 процентов.
Выращивается в средней полосе и южных регионах, где в некоторых случаях за 1 сезон можно собрать два урожая.

Импала чрезвычайно устойчив к заболеваниям и холоду.

Сорт Королева Анна

«Королева Анна» раннеспелый сорт.Форма — продолговатая, удлиненно — овальная, см фото ниже.
Картофель имеет высокий процент товарности — более 94 %.

Масса — от 84 г до 140 г., размеры — достигает более 10 см в длину.
Содержание крахмала — от 13 до 15 % — граница между низким содержанием и высоким.
Цвет кожуры и мякоти: желтый.

Сорт устойчив к парше, вирусам, раку картофеля, среднеустойчив к фитофторе клубней и ботвы.

Сорт картофеля Клеопатра

Селекционировал в Голландии.
Клубни сорта красные, крупного размера. Имеют правильную овальную форму.

Преимущества:

• сорт долго не вырождается;
• большой урожай.

Недостатков не выявлено.

Сорт Лазурит

Сорт картофеля устойчивый к нематоде и многим болезням,раннеспелый, столового назначения.
Клубень округлый, со средней глубиной глазков.

Масса товарного клубня 92-120 г.
Содержание крахмала 13,5-15,7%, на 0,5-1,8% выше стандартов Пушкинец, Удача

Сорт Луговской

Селекционировал на Украине.

Преимущества:

• хорошая сохранность;
• сорт устойчив к фитофторозу;
• высокий процент урожая.

Недостатки: мелкий размер клубней.
Не рекомендуется к посадке только в Средне-Волжском районе.

Сорт картофеля Маэстро

Маэстро - столовый сорт картофеля, лёгок в приготовлении, невысокое содержание крахмала, около 12%.
Урожайность до 155 ц/га. Ровные некрупные клубни светло-коричневого цвета, мякоть почти белая.
Масса товарного клубня 92-172 г.
Содержание крахмала 10,6-13,6%.
Вкус хороший. Товарность 85-98%. Лежкость 92%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Сорт картофеля Мелодия

Сорт картофеля Мелодия известен своими отличными характеристиками в выращивании и хорошими вкусовыми качествами.
Оригинатором многих сортов, в том числе и Мелодия, является нидерландская селекционная кампания С.Б Мейер, основанная с 1920 года.
Сорт включен в Гостреестр с 2009 года, районирован по Центральному региону России.
Широко распространен на территории России, Украины и Молдовы.

Сорт Мелодия столового назначения, среднепоздний. От посадки до сбора урожая нужно от 100 до 120 дней.
Куст растения полупрямостоячее. Стеблей вырастает от 2-3 штук и более, в зависимости от количества проснувшихся глазков.
Листья крупные, закрытого типа, продолговатые, по краям слабоволнистые. Соцветия от красного до фиолетового оттенка.
Количество побегов увеличивается при хорошем окучивании 2-3 раза влажной землей, например, после дождя или полива.

Клубни крупные, продолговатые с поверхностными глазками.
Вес достигает от 100 до 180гр. Количество в одном кусте 7-10 штук.
Кожура желтая, средней гладкости. Мякоть картофеля желтая.
Норма высева картофеля зависит от региона и плодородия почвы.
При посадке по схеме 70х35 см на 100 кв. м от 450 до 550 кустов или при весе посадочного клубня 60-90 гр нужно от 25 до 35 кг.

Овощ на вкус отличный, быстро разваривается.
Идеально подходит для готовки вторых блюд и пюре, благодаря высокому содержанию крахмала, не для жарки.
При готовке сохраняется приятный желтый цвет картофеля.
Картофель содержит витамины группы В, С, А, РР, К, Е, H.
Также в нем много:

• минералов железа;
• фосфора;
• кальция;
• магния;
• калия;
• натрия.;

Есть и белок. Содержание крахмала 11,0_17,0%, сухих веществ 20,5%.

У картофеля этого сорта долгий срок покоя (7-8 месяцев), поэтому он долго не прорастает при хранении.

Агротехника посадки

Посадку начинают с середины мая. Картофель Мелодия требует внимания в уходе: регулярные прополки, рыхление и полив.
Окучивать желательно 2 раза за лето. Уборку начинают после того, как завянут кусты и на клубнях образуется толстая кожура.
Сорт Мелодия устойчив к:

• картофельной нематоде;
• мозаике;
• черной ножке;
• парше.

Слабо поражается фитофторой, для профилактики следует обрабатывать посевной материал фунгицидами (Фитоспорин).

Преимущества:
Сорт Мелодия популярен из-за своего вкуса, иммунитета к болезням и большого урожая.

Сорт Невский

Преимущества:

• сорт картофеля устойчив к засухе;
• хорошая урожайность.

Недостатки. Сорт не выносит облома ростков при посадке.
Высаживается во всех российских регионах.

Урожайность сорта орбита не особо велика - 480 ц/га, но крахмала содержится в клубнях немало - до 19 %.
Из такого сорта лучше всего готовить пюре.
Высокая устойчивость у Орбиты к фитофторозу и вирусам, а средняя - к парше.
На лёгких грунтах выращивать не стоит.
Нельзя допускать механических повреждений.

Сорт картофеля Повинь

Период созревания (вегетации): 70-75 дней, первая копка возможна на 45-й день после появления всходов.
Содержание крахмала: 13,2-16,5%.
Масса товарных клубней (грамм): 82-151.
Количество клубней в кусте: 6-10 штук.Урожайность (ц/га): 138-249.
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип BC, подходит для приготовления любых блюд.
Лежкость (способность к хранению): 88%.
Цвет кожуры: красный.Цвет мякоти: светло-желтый.

Сорт картофеля Пикассо

Селекционировал в Голландии. Среднепоздний сорт картофеля, клубни крупного размера.

Преимущества:

• хорошая сохранность;
• содержание крахмала около 10 %;
• устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;
• высокая урожайность.

Недостатки: обязательная подкормка минеральными удобрениями.
Сорт распространен в Центральном Черноземье.

Урожайностью этого сорта (350—400 кг с сотки) и превосходным вкусом плодов.
Способен быстро восстанавливаться после поеданий колорадским жуком.
Хорошо адаптировался к суровому сибирскому климату.
Овальные красные клубни, массой 80-120 грамм, при соответствующем уходе достигают 200-250 грамм.

Сорт картофеля Синеглазка

Длительное хранение в небольших объемах пройдет для плодов без особых проблем.
Если не принять во внимание этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.
Синеглазка» - среднеспелый сорт с ранним началом клубнеобразования.

Идеально подходит для частных приусадебных хозяйств, в промышленных объемах почти не выращивается.

Описание картофеля:

• клубни крупные, весом от 150 до 200 г;
• форма овальная, слегка приплюснутая;
• кожура розово-серая, с синеватым оттенком;
• глазки поверхностные, немногочисленные, темно-синие; мякоть на срезе белая; содержание крахмала среднее, до 15,5%;
• высокое содержание белка, минеральных солей, витаминов группы В.

Сорт картофеля Скороплодный

Форма овальная, ровная, вес составляет примерно 150 грамм.

Преимущества:

• большой срок хранения;
• не большой процент крахмала;
• сорт не подвержен вирусным заболеваниям и фитофторозу;
• посадка в любой тип грунта.

Сорт картофеля Скарб

Внешний вид сорта и вкусовые характеристики

Это сорт средний, вызревает картофель около 100 дней с момента, когда проклюнулись ростки.
Ботва сформирована в небольшие густые кустики с толстым светлым стеблем и небольшими темными листьями.
Цветет Скарб белыми цветами среднего размера.
Цвет клубня желтоватый, мякоть также сливочно - желтая.
Клубни довольно крупные до 200гр овальной формы.
Сорт картофеля Скарб имеет высокие вкусовые показатели, не рассыпается при варке, т.к. содержит не много крахмала.
Аромат приятный и сильно-выраженный.

Высокие вкусовые качества позволяют использовать этот корнеплод для всех видов термической обработки.

Производственные характеристики и условия выращивания

Урожайность с куста в среднем составляет до 15 клубней, что приблизительно даёт 7 кг с 1 кв. метра.
Хранится этот сорт прекрасно, механические повреждения не оказывают большого негативного влияния, а значит, его можно транспортировать на любые расстояния.
Скарб не восприимчив к основным заболеваниям картофеля.
Можно вырастить прекрасный урожай, но для этого необходимо соблюдать некоторые важные моменты.
Грядку под выращивание Скарба лучше перекопать с осени и внести удобрения.

Весной участок рыхлят и формируют посадочное место.

Клубни перед посадкой следует подготовить: прорастить и прогреть.
Оптимальная длина ростков должна составлять не более 3 см, иначе будут ломаться.
Высаживают клубни на 35 см. между кустами, на глубину 10 см.

Расстояние между рядами 65 см. В лунки под картофель можно внести перегной.

Всходит Скарб не равномерно и недружно. Затем ботва начинает активно нарастать, кусты густеют, выравниваются.
Окучивание проводят 2 раза. Первый раз после того как все кусты взошли, второй незадолго до цветения.

Сорняки лучше своевременно удалять, чтоб они не мешали развиваться картофелю.

Чем гуще будет густ, тем большее количество клубней заложиться.
Частые поливы не нужны, но если засуха, то можно произвести обильный полив с внесением минеральных и органических удобрений.
Перед уборкой урожая, ботву лучше скосить, тогда силы растения пойдут на формирование и рост клубней, а не на поддержание жизнедеятельности ботвы.
Итак, сорт картофеля Скарб хорош тем, что прекрасно хранится.

Преимущества: не подвержен заболеваниям, таким как:

• парше;
• фитофторозу;
• нематоде и прочим.

К плюсам его выращивания также относятся прекрасные вкусовые качества и несложный уход.

Недостатки: сорт Скарб даст хороший урожай в более теплых районах.
В условиях северных районов, урожай будет получить более проблематично.

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Сорт картофеля Тукан

Среднеранний сорт, пригоден для производства чипсов.
Лист среднего размера, промежуточный, зеленый до темно-зеленого.
Товарная урожайность 103-301 ц/га, на уровне и на 149 ц/га выше стандарта Невский.
Максимальная урожайность 394 ц/га, на уровне стандарта (Тульская обл.).

Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура желтая.
Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 94-118 г.
Содержание крахмала 15,0-16,5%.
Вкус хороший и отличный.
Товарность 89-97%. Лежкость 95%.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, устойчив к морщинистой мозаике золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Сорт картофеля Удалец

И следующий сорт картофеля по алфавиту у нас -Удалец.
Урожайность сорта УДАЛЕЦ - 213-496 ц/га, на 43-248 ц/га выше стандартов Невский и Дачный.
Максимальная урожайность - 602 ц/га, на 259 ц/га выше стандарта Свитанок киевский (Омская обл.).
Клубень овальный с очень мелкими глазками.
Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая.
Масса товарного клубня 177-392 г.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой.

Умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Преимущества:

• высокая сохранность;
• содержание крахмала около 13 %;
• сорт устойчивость к фитофторозу;
• выращивание на любых видах почвы;
• высокая урожайность.

Недостатки: вырождается через несколько лет.
Рекомендуется для большого количества регионов:

1. Волго-Вятского
2. Центрального
3. Дальнего Востока
4. Центрального Черноземья
5. Северного Кавказа.

Сорт картофеля Фрителла

Картофель Фрителла — сорт среднеспелый.
Клубни бежевые, удлиненно-овальной формы.
Кожура гладкая, глазки поверхностные.
Мякоть клубня белая, масса товарного клубня 120-150 г.
Количество клубней в кусте: 6-10 штук.
Потенциальная урожайность 550-480 ц/га.

Сорт устойчив к заболеваниям:

• рак картофеля;
• альтернариоз;
• ризоктониоз;
• среднеустойчив к парше обыкновенной;
• фитофторозу ботвы и клубней;
• относительно устойчив к кольцевой гнили.

Сорт картофеля Фольва

Селекционировал в Дании.

Преимущества:

• хорошая устойчивость к вырождению;
• высокая урожайность данного сорта.

Недостатки: клубни картофеля мелкого и среднего размера составляют около 70 % урожая.

Сорт картофеля Хозяшка

Сорт картофеля Хозяюшка обрел широкое распространение среди дачников-огородников.
Сорт среднеспелый с красивыми клубнями.
Урожайность данного сорта -550-600 ц/га.

Цвет кожуры розовый. Цвет мякоти бежевый.
Содержание крахмала 17-22%.
Устойчивость к заболеваниям:

• фитофторозу листьев,
• умеренно восприимчив к фитофторе клубней,
• ризоктониозу и парше.

Урожай картофеля можно собирать уже через 80-90 дней после посадки.

Сорт картофеля Эскорт

Селекционировал в Голландии.

Преимущества:

• долгое хранение;
• сорт не вырождается;
• высокодоходный сорт.

Недостатки: использование только для зимнего хранения.

Все сорта картофеля, как скороспелые, так и среднеспелые, имеют свои плюсы и минусы селекции,
поэтому какой вид выращивать - решать каждому картофелеводу в отдельности.

Сорт картофеля Янка

И последний сорт картофеля по алфавиту — Янка.Янка» относится к среднеспелым столовым сортам.
Побег прямостоячий, ботва раскидистая.Соцветия фиолетовые, быстро зацветают и также быстро осыпаются.

Ягоды появляются очень редко.Форма клубня овально-округлая, средняя масса - 90 — 100 г.
На корневище образуется до 12 клубней большого размера. Кожура желтая, умеренно тонкая.
Мякоть плотная сочная кремовая или светло-желтая.
Содержание крахмала умеренное, колеблется от 14,8 до 15,4 %

Преимущества:

• хорошая урожайность;
• собранные клубни долго хранятся;
• возможно высаживание на любые почвы.

Недостатки: картофель плохо противостоит ризоктониозу.

Описание разновидности сортов картофеля по сроку созревания

Лучшие сорта картофеля-описание

Продолжение следует…

P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ею со своими друзьями в социальных сетях.
Буду Вам очень признателен.