Выбор читателей
Популярные статьи
Розмарин является одним из видов экзотических растений.
Многим полюбилось это растение, оно обладает оригинальным вкусом и ароматом, а также относится к лекарственным.
Помимо этого розмарин очень интересное и красивое растение, его листья напоминают иголки.
Такой куст станет настоящим украшением любого сада.
Данная статья рассматривает особенности выращивание розмарина в открытом грунте.
Вырастить розмарин не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Для этого сначала необходимо правильно выбрать место в саду или огороде. Требования к участку:
Что касается состава и качества грунта, то кустарник не переносит кислые и глиняные почвы.
Лучшим вариантом станет подобрать легкую, желательно известковую.
Можно приготовить почву самостоятельно. Для этого смешивают в равном количестве речной песок, торф, чернозем, сухие листья. Также нужно добавить известь.
На 10 ведер приготовленной почвы хватит 100 г толченой извести.
За 1-2 недели до посадки розмарина подготавливают грядки. Их сначала увлажняют, через 3 дня вносят минеральные удобрения.
Зимовка розмарина в открытом грунте при температуре ниже -10ºC невозможна, растение просто не выживет.
Если необходимо выращивать его как многолетник, тогда подготавливают теплицу.
Часто розмарин выращивают как однолетник. Когда приходит весна, высаживают кусты, осенью приступают к сборке урожая.
Семена розмарина начинают проращивать весной. Размножение розмарина возможно через рассаду или черенкованием.
При условии посева семян прямо в открытый грунт, возможно не успеть получить хороший и качественный урожай.
Скорее всего, кустарник вырастет только к поздней осени.
Чтобы вырастить розмарин из семян и собрать урожай в середине лета, рекомендуется приступать к посеву семян уже в конце февраля.
Сначала семена проращивают. Для этого следуют инструкции:
Обратите внимание! Когда будете доставать семена из марли, действуйте крайне аккуратно. Ростки очень хрупкие и тонкие, их легко можно повредить! К тому же, они часто путаются среди волокон марли.
Когда рассада окрепнет, растения можно будет высаживать в открытый грунт.
Как правило, это происходит на 45-60 день после появления первых ростков.
Намного проще и быстрее вырастить розмарин размножением черенками.
Подойдут срезанные побеги с уже взрослого растения.
Кроме того, можно взять купленную зелень.
Оптимальное время для черенкования – конец апреля или начало мая.
Проводят следующим образом:
Теперь саженец готов к высадке на постоянное место произрастания.
Когда рассада подрастет и окрепнет, она готова к высадке в открытый грунт.
Как правило, это приходится на середину мая.
Пересадка розмарина должна производиться тогда, когда ночью установилась более или менее теплая погода, без заморозков.
Почву лучше приготовить с осени. Перед наступлением холодов ее нужно перекопать.
Для удобрения используют перегной.
Такое расстояние будет оптимальным для кустарников. После этого нужно взять емкости с рассадой, аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, достать растение с комом земли.
Поместить его внутрь подготовленной лунки и присыпать землей.
При условии выращивания из черенков посадка саженца выглядит следующим образом:
Размножение черенкование считается наиболее быстрым и успешным, так как практически все саженцы приживаются и в дальнейшем дают хороший урожай.
Правильный уход за розмарином является важным моментом во время развития кустарника.
От него зависит здоровье саженца, а также качество, количество урожая.
Обеспечив должный уход за растением, получите вкусный и очень ароматный розмарин, который еще обладает лекарственными свойствами.
Поливать розмарин на даче нужно постоянно. При этом важно следить за состоянием почвы.
Заливать растение нельзя.
Чаще всего полив осуществляют 1 раз за 3 дня.
Вообще регулярность зависит от климата. При жаркой погоде поливы увеличивают, а при дождливой — сокращают.
Важным моментом здесь также является своевременное удаление сорняков, рыхлость почвы.
Сорняки мешают кустарнику расти, так как забирают из почвы часть питательных веществ. Их нужно удалять.
Почву лучше рыхлить после каждого полива. Земля насыщается кислородом, который поступает к корням растения. От этого розмарин становится крепким, здоровым.
Рыхлить почву нужно начинать сразу после таяния снега, когда она немного прогреется.
Также не стоит забывать про удобрения для розмарина. Используют минеральные, органические подкормки. Удобрять растение нужно каждый месяц.
Во время активного роста кустарнику необходим азот. Поливают настоем коровяка, соотношение — 1:5. В осенний и зимний периоды можно удобрять фосфором.
Многолетний куст розмарина стригут. Весной стебли в верхней части растения аккуратно удаляют при помощи секатора.
Таким образом, кустарник будет красивым, шарообразным. Также необходимо обновлять зелень.
Для этого все побеги нужно удалить, срезать прямо под корень.
В теплых регионах нашей страны кустарник не нуждается в особой подготовке к зиме.
Однако, где климат более суровый, лучше позаботиться и защитить розмарин от заморозков.
Растение укрывают, чтобы оно не вымерзло зимой.
Многие садоводы делают по-другому: они выкапывают растение и сажают его в горшки, ящики или подобную тару. После этого приносят его домой и оставляют, пока не закончится зима.
Кустарник содержит эфирные масла, отпугивающие большинство насекомых.
При правильном уходе, как правило, болезни розмарина не должны возникнуть.
Однако, иногда случается, что все-таки появляются различные насекомые-вредители или болезни, например:
Необходимо на время прекратить полив. Застой влаги приводит к тому, что розмарин теряет часть вкусовых качеств, становится менее ароматным;
Обратите внимание! Чтобы химикаты, яды не попали внутрь почвы, рекомендуется перед опрыскиванием растения защитить землю. Прямо на почву нужно положить полиэтиленовую пленку или другой материал, только потом начинать обрабатывать кустарник химикатами. После обработки нужно аккуратно убрать защитный материал с земли, чтобы попавшие на нее капли раствора не вылились на землю.
Розмарин в саду чаще выращивается как многолетник. Иногда садоводы решают освободить от него участок и посадить на это место другие растения.
Тогда необходимо помнить, что нужно тщательно удалить все остатки растения, перекопать грунт. Рекомендуется также внести перегной.
Лучше всего на участке после розмарина будут расти:
Зимой в северных регионах нашей страны растению потребуется укрытие.
Чтобы кустарник не замерз и пережил холода, профессионалы советуют подготовить полиэтиленовую теплицу.
Кроме того, защитить корневую систему помогут опилки, солома или сено.
При условии домашнего выращивания в зимний период поливать розмарин нужно 1-2 раза в 7 дней.
Выращивание экзотического растения зимой зависит от региона страны. В южных местах растение прекрасно зимует на улице.
Оно не требует дополнительного укрывания на зиму, так как она короткая, не морозная.
Розмарин – прекрасное многолетнее растение, оно применяется в кулинарии, обладает лекарственными свойствами.
В зависимости от сорта, растение может быть миниатюрное или высокое. Красивый с игольчатыми листьями кустарник станет украшением сада или огорода.
Рекомендуем узнать:Влюбленный в солнце розмарин (Rosmarinus officinalis) – этот вечнозеленый кустарник семейства яснотковые, придаст саду средиземноморский характер. Родина растения – районы, расположенные на Средиземном море. Дико произрастает во Франции, Испании, Португалии, Тунисе, Алжире и других странах региона. Мы подробно расскажем как осуществлять посадку, уход и выращивание розмарина в открытом грунте.
Розмарин (лат. Rosmarinus officinalis) – кустарниковое растение, происходящее из Средиземноморья. Во многих странах его выращивают в промышленных масштабах. В России, Украине, Беларуси его выращивают как декоративное, лекарственное, пряное растение.
Растение представляет в наших климатических условиях небольшие кустарники с одревесневшими побегами. Чрезвычайно ароматные листья растения узкие, зеленовато-серые, напоминают листья лаванды. Цветки растения голубые или слегка фиолетовые.
В регионах с холодным климатом розмарин следует сажать в горшки, чтобы иметь возможность перемещать их в помещение в случае сильных морозов. Кустарник подходит для создания низкой декоративной живой изгороди – можно свободно придать ему любую форму путем обрезки. Прекрасно чувствует себя посаженным в горшках на террасах и балконах вместе с другими растениями, которые любят солнце, в тихих местах сада.
Это интересно! В Средиземноморских странах считалось, что в садах, где розмарин хорошо растет, женщина управляет домом. Чтобы не подвергать себя насмешкам, мужчины вырывали растения. Так в 16 веке розмарин начал исчезать из домашних садов.
В естественной среде растение образует густые, ароматные, вечнозеленые кустарники, вырастающие до 2-3 м в высоту. В наших климатических условиях куст достигает высоты и ширины до 70 см.
Растение производит жесткие, прямостоячие, четырехгранные побеги. Листья ланцетные, со сложенными краями, темно-зеленые сверху, снизу покрытые серебристым налетом, очень ароматные.
Глубокая (до 2 м) сильно разветвленная корневая система обеспечивает растению доступ к влаге даже в засушливые дни из более глубоких слоев почвы, что приводит к относительно высокой устойчивости растения к засухе.
Розмарин цветет ранней весной. С апреля по июль, а иногда и дольше, куст покрывается голубыми или розовыми цветами. Сильные ароматные цветы привлекают пчел, которые превращают нектар в ценный розмариновый мед. Плод растения – орешек.
Это интересно! В Европе, с средние века розмарин считался растением влюбленных. Веточками украшали костюмы будущих супругов. После церемонии молодожены сажали ветку – если она начала расти, растение обещало им долгую и счастливую жизнь. Стебли, перевязанные многоцветной лентой, вручали гостям свадьбы в качестве благодарности за то, что приняли приглашение.
Выращиванию розмарина в саду предшествует посадка. Важно правильно выбрать место и почву.
Розмарин – чрезвычайно светолюбивое растение. Чтобы сохранить оптимальные условия выращивания, приближенные к родным, ему нужно предоставить теплое место на солнце. Даже горячие солнечные лучи в полдень не навредят растению.
Кустарник не следует сажать в полутени.
Розмарин в саду может быть частью композиции в средиземноморском стиле или частью сада с травами. Не стоит ограничиваться одним видом.
Хорошее соседство кустарнику составит шалфей, принадлежащий к тому же семейству растений. Однако, растущие рядом хрен и горчицу, кустарник не переносит.
Идеальный грунт для растения – проницаемая, песчаная почва, богатая питательными веществами. Розмарин не любит кислый субстрат, предпочитает хорошо дренированный грунт с pH 6-7. Проницаемая структура очень важна для этого кустарника, растение негативно реагирует на избыток воды.
Лучше отказаться от покупки земли под цветы – она слишком плодородная. Лучше составить грунт, смешав 2 части компоста, 1 часть известкового песка, 1 часть очень мелких камней. В качестве альтернативы можно использовать другой песок, но тогда необходимо добавить доломит в количестве 1-2 столовых ложки к 5 литрам полученной смеси.
Подойдет также субстрат для кактусов, но из-за того, что в нем слишком мало минералов, потребуется небольшое добавление компоста. В эту смесь добавляем доломит в количестве 2-3 столовых ложек.
Если куст будет пересажен в горшок, цветочную почву следует смешать пополам с песком. Такой грунт более проницаемый. Дно контейнера обязательно засыпают кусочками керамики, чтобы позволить вытекать избытку воды.
Перед посадкой можно удобрить почву медленно высвобождающимся удобрением и повторять подкормки каждую весну. Почва должна быть относительно влажной.
При посадке розмарина полезно подготовить небольшой холмик и покрыть поверхность камнями. Нагревающиеся на солнце камни дают растениям дополнительное тепло, защищают почву от вымывания сильными дождями.
Пересадку или посадку розмарина следует проводить весной, осенью только в регионах с теплым климатом. Растение растет медленно, но уже на второй год темп роста заметно увеличивается.
Кустарник очень чувствителен к повреждению корней и долгое время восстанавливает корневую систему, поэтому лучше избегать пересадки.
Так как розмарин не слишком требовательное растение (кроме отсутствия морозостойкости), посадку и уход проводят в открытом грунте – в саду, на даче и горшках. С его помощью сад, балкон или терраса могут наполниться праздничным настроением, подходящим для теплого Средиземноморья.
Полив розмарина проводят умеренно. На родине кустарник может извлечь из воздуха большую часть необходимой ему влаги. Остальное обеспечивается обширной, глубокой корневой системой. Только в период летней жары следует давать кустарнику немного больше воды.
Нужно осматривать кустарник, если листья увядают – имеется дефицит влаги. Избыток влаги гораздо более опасен для этого растения, чем недостаток.
Полив осуществляют методом «один раз, но хорошо» – затем ждут, пока почва в контейнере высохнет почти полностью. Потом снова поливают обильно, чтобы вода начинала вытекать через дренажные отверстия в горшке. Через 15 минут сливают воду из поддона.
Если растение растет в грунте, лучше не пользоваться «услугами» дождя. Во время ливней лучше растение накрыть, например, большой пластиковой бутылкой. Почему такие меры желательны можно почитать в описании болезней и вредителей ниже.
Удобрение розмарина должно быть умеренным. Весной необходимо обеспечить кустарник некоторыми питательными веществами, желательно органического происхождения (компост). Летом подкормки кустарнику не нужны. В последний раз перед зимой можно подкормить растение в августе. Если куст растет в горшке, его можно подкармливать каждые 2-3 недели небольшими дозами удобрений.
Следует избегать удобрений с высоким содержанием азота. Подойдет удобрение для цветущих растений.
Розмарин изредка подвергают этой операции. Осенью или весной проводится обрезка розмарина, что позволяет кустарнику выпустить новые побеги. Нужно обрезать осторожно, чтобы не резать старые побеги. Секатор должен быть чистым,острым.
После цветения растение обрезают на 1/3.
Существуют специально выведенные сорта розмарина, устойчивые к низким температурам: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.
Розмарин устойчив к кратковременным заморозкам до -15 °С.
Выращивать розмарин в открытом (незащищенном) грунте в подмосковье, ленинградской области можно только у южных стен и под укрытием зимой. Однако, часто растение вымерзает. В наших климатических условиях наблюдаются перепады температуры, поэтому средиземноморский кустарник может не пережить зиму.
В неблагоприятных климатических условиях безопаснее сажать розмарин в горшки. После весенних морозов он может спокойно украшать сад до осенней холодной погоды. Растение может оставаться снаружи, пока температура не опустится ниже нуля днем. Небольшие ночные морозы не должны причинять кустарнику вреда.
В остальной период нужно обеспечить растению условия зимовки.
Полив – самое сложное искусство при зимовке, часто бывает, что именно из-за этого розмарин не выживает.
Фото. Розмарин на балконе и в комнате зимой в состоянии покоя.
Существует 2 способа размножения растения:
Семена розмарина высевают в марте-апреле. Всхожесть семян средняя, удобнее высевать больше семян, а потом проредить всходы. Семена не покрывают почвой, им нужен свет, чтобы прорасти. Посевы помещают в теплое, солнечное место, накрыв пленкой до момента прорастания, затем пленку снимают. Оптимальная почва – слегка щелочная или нейтральная.
Прорастание может занять много времени – 3-4 недели. Прорастание неравномерное, требует температуры минимум 20 °С. Когда рассада дает первую пару настоящих листьев, нужно осторожно пересадить сеянцы в маленькие горшки.
Замечание – растение, посаженное из семян, в первый год растет очень медленно.
Гораздо проще проводить размножение розмарина черенками. Для этого от растения отрезают черенок длиной 10-15 см с несколькими парами листьев с верхушек молодых побегов или с боковых побегов.
После помещения черенка в почву, через несколько недель (обычно 3) появляются корни. Удаление кончика побега приведет к разветвлению растения, это позволит получить красиво сформированный кустарник.
Нарезать черенки можно почти весь вегетационный период (кроме жарких и сухих летних дней и сезона цветения). Использование препаратов – укоренителей для растений повышает эффективность укоренения черенков. Травянистые черенки можно пробовать укоренять в воде.
После укоренения молодые растения высаживают в смесь садовой почвы и торфа. В открытый грунт саженцы следует сажать, когда пройдет вероятность заморозков (май).
К сожалению, розмарин не является горшечным растением, как драцена или фикус. Можно выращивать его в горшках, но летом стоит выносить на свежий воздух, в солнечные места. В домашних условиях растению слишком темно (даже на южном окне), слишком жарко зимой. Выращивание в горшке облегчит зимовку кустов, перемещением из сада в соответствующее помещение. В любом случае, розмарин не должен оставаться дома в течение всего года.
Очень практично иметь цветочные горшки с травами на подоконнике на кухне. Однако, за некоторыми исключениями, многие кухонные травы не подходят для выращивания в квартире – таков и розмарин.
При выращивании розмарина могут возникнуть следующие проблемы:
Чтобы предотвратить корневую гниль, увядание верхушек побегов, гниение листьев, необходимо обеспечить достаточный дренаж в почве, адекватную циркуляцию воздуха.
Желтые листья чаще всего указывают на избыток воды – когда листья розмарина желтеют, это самый распространенный симптом плохого полива.
Белые пятна на листьях могут иметь разные причины:
Белые, относительно светлые пятна могут указывать на присутствие трипсов, питающихся растительным соком. Больные растения должны быть обработаны подходящим препаратом.
Во многих регионах (Сибирь, Урал) морозы уничтожают надземную часть растения. Чтобы предотвратить это, растение высаживают в горшки, устанавливая их у южной стены, чтобы защитить от холодных ветров. Использование мульчи для защиты корней также не повредит. В теплых регионах (Крым, Краснодар и Краснодарский край) розмарин не нуждается в дополнительной защите.
Розмарин можно собирать при обрезке. В качестве пряности розмарин лучше использовать регулярно в свежем состоянии. Его можно сушить. Для сушки лучше собирать урожай непосредственно перед цветением растения.
Розмарин можно сушить в подвешенном состоянии, предварительно связав пучки из нескольких стеблей. Помещение должно быть теплым, хорошо проветриваемым. Для «принудительной» сушки в сушильных приборах следует помнить, что температура не должна превышать 35 °C.
Когда стебли высохли, листья отделяют.
Сушеную траву следует хранить в сухом месте, например в бумажном пакете.
Хотя наша кухня динамично развивается (перца и соли уже недостаточно), розмарин еще не так популярен, как во французской или средиземноморской кулинарии. Пока он проигрывает многими другими специями, такими как майоран, базилик, лавровый лист, куркума.
Розмарин – специя со специфическим, пряно-горьким вкусом и характерным сильным ароматом, напоминающим аромат хвои. Пряность принадлежит к группе натуральных добавок, используемых, чтобы приправить продукты в очень небольших количествах. Для приправы используются цельные или молотые листья (свежие, сушеные, замороженные). Лучше добавить листья в конце приготовления, они повышают четкость вкуса и аромата блюда (поэтому нельзя переусердствовать).
Розмарин хорошо сочетается с другими травами, но его можно использовать и отдельно при приготовлении блюд из:
Вкусны свиные отбивные, маринованные в небольшом количестве измельченных листьев розмарина. Пряность усиливает вкус блюд, добавляя им лесной аромат.
Кроме того, розмарин хорошо работает как дополнение к баклажанам, картофелю, подходит для приготовления супов, мяса, овощей, соусов.
Пряность характеризуется превосходным вкусом в качестве добавки в выпечку, маринады с добавлением оливкового масла, вина, чеснока.
Одревесневшие побеги без боковых веток и листьев иногда используются вместо шампуров.
Лекарственное сырье – лист розмарина содержит 1,5-2,5% эфирного масла. Оно состоит из борнеола, цинеола, лимонена, пинена и камфоры. Также листья розмарина являются источником флавоноидов, дубильных веществ, смол, сапонинов, фитостеринов, розмариновой кислоты, витаминов (А, С, В) и минеральных солей (кальций, железо, фосфор, магний, калий, натрий, цинк).
Внимание! Чистое масло розмарина лекарственного обладает наркотическим эффектом и сильным ядовитым действием. Беременным женщинам следует отказаться от его употребления.
Розмарин обладает следующими эффектами:
Настой розмарина улучшает настроение, приносит облегчение при умственной усталости, успокаивает и снимает стресс. Настой используется как ополаскиватель для волос, укрепляет их, предотвращает облысение, удаляет перхоть.
Розмарин применяется при:
Можно ли посадить розмарин в своем саду?
К сожалению, кустарник чувствителен к морозу, и рекомендуется в качестве горшечного растения. Решив посадить его в саду, следует обеспечить оптимальные почвенные условия, полив, солнечное расположение и хорошую защиту кустов на зиму. Благодаря аромату – это прекрасное растение для посадки вдоль садовых дорожек и возле крыльца.
Какую температуру выдерживает розмарин?
В климатических зонах, где температура не опускается ниже 10-15 градусов мороза, розмарин не нуждается в защите. Его следует размещать возле южной стены, чтобы обеспечить защиту от ветра и дополнительно обеспечить тепло.
Можно ли обрезать розмарин, когда захочется или нужно ждать подходящего момента?
Растение в естественных условиях растет до 90-120 см в высоту и ширину. В качестве кулинарной пряности следует собирать свежие листья. Большую обрезку следует планировать с начала весны до середины лета. Не нужно обрезать стебли, которые темнее молодых или одревесневшие, они, вероятно, не отрастут. Следует помнить, что куст никогда не примет форму идеального шарика, потому что в природе растение растет вверх. Но можно заставить куст принимать более правильную форму путем правильной обрезки.
Если оставить розмарин в горшке для зимовки, нужно его обрезать, чтобы стимулировать рост?
Ранняя весна – прекрасное время для обрезки практически любых многолетних растений. Сначала удаляют мертвые стебли, свободные от листьев, затем растению придают желаемую форму. Не нужно обрезать очень старые стебли, они вряд ли вырастут снова. Если размеры и формы куста устраивают, обрезка не является необходимостью.
Фото розмарина
Розмарин (Rosmarinus) – вечнозеленый кустарник. Растение принадлежит семейству Яснотковые . Развивается стремительно, подрастая на 0,2 м в год. В естественных условиях за много лет может вырасти до 1,5 м, домашние экземпляры ниже в три раза, но в остальном не хуже диких собратьев.
Ценится за насыщенно – зеленые веточки, усеянные мелкими игольчатыми листьями, напоминающими хвою. Цветет в конце весны мелкими цветками, окраска которых может быть разной. В природе распространен в горах Крыма, степях Северной Африки, лесах Южной Европы.
Густые посадки растения часто используются как живая изгородь. Родиной розмарина считается Средиземноморское побережье.
Также смотрите, как вырастить растение и .
Высокая интенсивность роста, до 20 см в год. | |
Цветет в конце весны мелкими цветками. | |
Легкое для выращивания растение. | |
Многолетнее растение. |
В клетках растения содержатся вещества, которые очищают воздух, а также:
Целебны все части: побеги, корни, цветы, семена. Из них готовят отвары, настои, экстракты, извлекают эфирные масла. Пряная зелень широко используется в кулинарии.
Если в помещении много тепла и света, розмарину в домашних условиях комфортно. В остальном растение неприхотливо, нуждается в элементарном уходе:
Температурный режим | Зимой содержат при + 8 – 16°C, летом – при + 25°C. |
Влажность воздуха | Средняя, размещают на поддоне с влажным керамзитом. |
Освещение | Яркое, расположение на южном или юго – западном окне. |
Полив | Летом – обильный и частый; зимой – до трех раз в месяц; не допускать пересыхания почвы и застоя влаги. |
Грунт | Универсальный для цветов; почвосмесь из равных доз дерновой земли, торфа, земли листовой, песка. |
Подкормка и удобрение | Дважды в месяц разбавленным вдвое универсальным минеральным удобрением. |
Пересадка розмарина | Молодые кустики – каждую весну; взрослые – раз в 3,5 года. |
Размножение | Черенками или семенами. |
Особенности выращивания | Растению требуется частое проветривание, чтобы избежать появления главной проблемы – мучнистой росы. |
Как и при выращивании любого растения, существуют особенности выращивания.
Как все живые организмы, имеет свои предпочтения и капризы. Решив выращивать кустарник дома, надо познакомиться с ними поближе.
В конце марта – первой половине апреля происходит цветение
розмарина.
В пазухах утонченных мелких листьев, напоминающих еловые иголки, образуются двугубые мелкие цветочки. Они прикреплены к побегам короткими черешками. Окраска цветков может быть разной: лиловой, белой, голубой, сиреневой или розовой. Это зависит от сорта растения.
В цветках комнатного розмарина, как в листьях и побегах, содержатся эфирные масла, придающие им благородный аромат морской свежести и бодрости. После окончания цветения образуется небольшой плод с крошечными семенами.
Растение теплолюбиво. Поэтому при выращивании домашнего розмарина важно поддерживать температурный режим. Летом кустарнику комфортно, когда ртутный столбик не поднимается выше + 25 °C. Зимой растение содержат при + 16°C (главное – должно быть не ниже + 8°C).
Плохо реагирует на резкое изменение температуры и сквозняки. Проветривая помещение, емкость с кустиком убирают от окна.
Засухоустойчивый кустарник, хорошо вегетирующий при средней влажности воздуха. Пониженную влажность переносит плохо: быстро желтеет и засыхает. Частое опрыскивание розмарину не требуется.
Опрыскивают в жаркие засушливые дни и притеняют от агрессивных лучей солнца. Вазон с кустиком помещают на поддон с мокрой галькой, рядом ставят открытую емкость с водой.
Принципиально важно выбрать правильное освещение растения: только тогда оно будет хорошо развиваться. Кустарник светолюбив. Его стоит размещать в самом светлом месте – на юго – западном или южном окне. Кустарник очень отзывчив на яркий свет.
При достаточном освещении, когда растение находится под прямыми лучами солнца в течение 6 – 7 часов в сутки он будет расти, его зелень будет ровно и сочно окрашена. Но в самое жаркое время его притеняют. Чтобы крона была красивой и равномерно развивалась, вазон с цветком периодически поворачивают, подставляя к свету то одну, то другую его сторону.
Зимой на 10 – 12 часов ежедневно включают подсветку. Недостаток света губителен для розмарина.
Важно грамотно проводить полив. Внимательно следят, чтобы не было застоя влаги в почве и на субстрате не образовалась корка. Летом полив розмарина должен быть частым и обильным.
Зимой поливают редко и скудно, до трех раз в месяц, когда начнет подсыхать верхний слой почвы. Чтобы не было застоя влаги, создают хороший дренаж, используют рыхлый грунт.
Растение имеет мощное корневище. Горшок для розмарина должен быть вместительным, чтобы в нем удобно расположились корни и хватило места для дренажного слоя. Но слишком большая емкость не нужна: простор будет способствовать развитию корневой гнили. На дне горшка необходимы дренажные отверстия, чтобы стекала лишняя влага.
Многие цветоводы советуют высаживать розмарин в глиняный горшок, чтобы корни могли дышать. Но, выбирая вазон из глины, надо настраиваться на то, что поливать растение придется чаще.
Чтобы растение развивалось гармонично, для него важно правильно подобрать грунт. Для розмарина в комнатных условиях подбирают хорошо дренированный и питательный субстрат. Это может быть как универсальная цветочная почвосмесь, купленная в магазине, так и грунт, приготовленный своими руками.
Чтобы самостоятельно сделать субстрат, берут в равных пропорциях дерновую и листовую земли, песок и торф. К грунту добавляют вермикулит, кирпичную крошку, частички сфагнума и угольный порошок.
Розмарин отзывчив на внесение удобрений: они помогают кустарнику стать гуще и крепче. Два раза в месяц проводят подкормку и удобрение растения жидким минеральным средством для домашних цветов, разбавленным водой. Любит кальций, поэтому, выбирая удобрение, стоит предпочесть содержащее этот элемент.
Иногда для полива растения розмарин дома в воду добавляют соду (на литр воды надо взять соды на кончике ножа).
Кустарник подкармливают после полива, затем притеняют на сутки. Зимой удобрять нельзя.
Пересадкой розмарина занимаются весной. Юные кустики пересаживают каждый год, взрослые – каждые 3,5 года. Верхний пласт субстрата заменяют каждый год: растение быстро расходует питательные вещества из почвы.
Пересадка – удобный случай заменить горшок, грунт и усилить дренаж. Удобрять растение начинают через 21 день.
Когда в начале весны у розмарина оголяются побеги, проводят омолаживающую обрезку. Для этого удаляют ветви, растущие на уровне почвы. В первой половине июня проводится формообразующая обрезка, чтобы придать кусту красивую завершенную форму. Обрезанные побеги можно укоренить или использовать в пищу.
В начале ноября начинается период покоя растения. Вазон с кустиком переставляют в прохладное место. Поливы сокращают, но не допускают пересыхания грунта. Растение перестают удобрять. В конце февраля розмарин начинают выводить из состояния спячки. Постепенно приучают к свету, увеличивают число поливов. Возобновляют подкормки.
Дома размножение розмарина проводится легко двумя способами.
Отдавая предпочтение выращиванию розмарина из семян, надо учесть, что семена мелкие и прорастают медленно – в течение месяца. Семена высевают во влажный некислый субстрат, немного заглубляют и накрывают пленкой. Необходимо частое проветривание и опрыскивание. Когда появятся первые всходы, пленку убирают. Через 15 дней саженцы пикируют в отдельные горшочки.
Размножение розмарина черенками проходит быстрее. От взрослого кустика отрезают крепкие побеги, длина которых не меньше 10 см. Высаживают наклонно во влажный грунт. О том, что укоренение проходит успешно, говорит появление новых листиков.
Также розмарин хорошо размножается делением куста и отводками.
При небрежном уходе могут поразить болезни:
Розмарин является природным инсектицидом, поэтому насекомые его сторонятся. Но иногда и ему могут нанести вред щитовки и паутинные клещи. Против них применяют инсектициды промышленного производства.
Существует пять видов, наиболее распространенными из них являются два:
Высота раскидистого кустарника – до 0,7 м. Листовые пластины мелкие (до 3,5 см) и тонкие. У молодых растений листья ярко – зеленые, у более зрелых они обретают голубоватый оттенок. Цветки фиолетовые, лиловые или насыщенно – голубые. Имеет приятный вкус, широко используется в пищу. К популярным сортам относят:
Высокие (иногда до 2 м) прямостоячие кустарники. Листовые пластины кожистые жесткие. Мелкие цветочки окрашены в розовый, белый, лиловый цвет. Хорошо приспосабливается к комнатным условиям. Широко используется в кулинарии и медицине. Популярные сорта:
Ценное растение, широко применяемое в кулинарии, медицине, дизайне интерьеров и ландшафтов. Посаженный дома, кустарник бодрит тонким хвойным ароматом и радует необычным цветением.
Розмарин или rosmarinus относится к роду многолетних вечнозеленых кустарников, распространен в Европе и Средиземноморье, Крыму, и Азии.
Это растение зеленого цвета с острыми листочками-иголками, запах напоминает смесь эвкалипта, камфоры, сосны и цитруса. В природе розмарин вырастает до двух метров. Не выдерживает морозов, температура ниже +11 градусов по Цельсию для него губительна. Во время цветения растение раскрывается, его усыпают цветки сиреневого, небесно-голубого и белого цвета, и воздух наполняется душистым ароматом.
Лекарственный розмарин относится к роду вечнозеленых растений, сильно ветвится, приятно пахнет. Корни проникают внутрь почвы до 4 метров. С мая по июль начинает цвести и является отличным медоносом. Растение легко выращивать в домашних условиях.
Для домашнего выращивания подойдет розмарин душистый, этот вид не капризный и не требует тщательного ухода.
Почва должна быть плодородной, с нейтральной реакцией, главное не кислой. Хорошая земляная смесь содержит листовую и дерновую почву.
Розмарину необходимо много места для хорошего роста, поэтому горшок следует выбрать попросторнее. Самый лучший вариант – это глиняное кашпо. Обязательно использовать дренаж при посадке.
Для выращивания розмарина дома в горшке нужно учитывать, что зимой растение уйдёт «в спячку», и его желательно держать при температуре не ниже +10 градусов, иначе пряность не зацветёт. Если в летнее время розмарин не планируется высаживать в открытый грунт, то пересаживать его необходимо 1 раз в 2 года весной. Для пересадки подобрать ёмкость чуть больше, чем предыдущая. Обязательно нужно использовать дренажный слой при пересадке.
Для выращивания розмарина дома следует учитывать, что недостаток солнечного света скажется на его насыщенности эфирными маслами. Запах и вкус станут абсолютно невыразительными.
Растение любит солнечный свет, в осень и зиму надо оставить его на подоконнике на южной стороне квартиры, главное, чтобы через окно попадало много света, а весной можно вынести на лоджию на свежий воздух.
Лучше не ставить горшок с розмарином в соседстве с розой, иначе пряность будет не такой ароматной.
Особенность растения в том, что зимой он чувствует себя не комфортно и уходит в спячку. Обязательно надо следить, чтобы розмарин в холодное время года не переохлаждался и не находился при температуре ниже +10 градусов. Также нельзя допускать резких температурных колебаний.
В период активного роста растения температура должна составлять не более +20 градусов, в холод нельзя открывать форточки и окна около растения.
Зелёный куст с игольчатыми веточками довольно засухоустойчивый, но, для роста молодых побегов, его надо регулярно, но умеренно, поливать. Летом требуется обильный полив, но главное не перелить, иначе корни почернеют и загниют.
Зимой достаточно поливать два раза в месяц. Можно иногда опрыскивать, это благотворно влияет на листочки.
Вводить минеральное и органическое удобрение с торфом, перегноем и песком надо с весны по осень, около двух раз в месяц. В качестве подкормки для роста розмарина подходит кальций, можно дополнительно вводить его раз в полгода в почву.
Дома разводить пряность лучше всего двумя методами: черенками и семенами.
Семенами выращивать сложнее, всходы долго проклевываются, но если придерживаться подробной пошаговой инструкции, то все должно получиться:
Второй способ – черенкование.
Осложнение | Метод устранения |
Белый налёт на листьях, который позднее коричневеет. | Растение поражено вредителем - мучнистой росой. Необходимо удалить поражённые листья растения и пересадить в другую почву, обработать Байкалом-М. |
На листочках начали появляться точки, листья сворачиваются в трубочку. | Это белокрылка или тля. Поможет распылитель Адмирал. |
Белая полупрозрачная паутинка на листьях. | Растение поражено паутинным клещем, избавиться от него можно мыльным раствором, если заболевание в начальной стадии, при сильном поражении куста, не обойтись без инсектицидов. |
Белые пятна на листьях. | Происходит от чрезмерного полива. Необходимо временно прекратить полив и перенести растение в теплое и светлое место. |
Повяли или пожелтели листья. | Недостаток освещения, надо перенести розмарин в хорошо освещенное помещение.
Желтые листья говорят о недостаточном поливе, необходимо регулярно поливать растение, и оно снова воспрянет. |
У пряной травы в запасе достаточно лечебных свойств, которые применяются в народной и традиционной медицине.
Целебные свойства розмарина:
При сухом, надоедливом кашле также используется масло розмарина. Оно убивает все вредные микроорганизмы и обладает антисептическими свойствами, помогает организму справиться с хроническими недугами.
При псориазе использование возможно как в свежем виде, так и в виде порошка.
Если в саду или дома растет розмарин, можно использовать его как ароматную добавку для принятия пенной ванны, это будет магическая ароматерапия. Также из травы можно сделать настойку для подсушивания прыщей и воспалений на лице.
В розмарине присутствуют алкалоиды (розмарицин), урсоловая и розмариновая кислоты, дубильные вещества. В листьях, цветках и верхних частях побегов растения содержится эфирное или розмариновое масло.
Противопоказания для употребления:
Эфирное масло розмарина наделено множеством полезных свойств. Если каждый день расчёсывать волосы этим маслом, они станут длинными и блестящими. Эфирное масло стимулирует волосяные луковицы и является отличной профилактикой облысения, можно найти множество рецептов с розмарином для лечения и восстановления волос. Не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.
В косметологии используются различные маски и отвары на основе пряности. Для роста волос надо заварить 4 столовые ложки травы и выдержать около 4 дней. Отвар необходимо втирать в кожу голову каждые 4 дня. Из розмарина производят гидролат, этот спрей применяется он в косметических целях, освежает и убирает все воспаления на лице.
Розмарин активно используется и в народной медицине:
В кулинарии используется как пряная специя и приправа к блюдам. Для усиления вкуса пищи необходимо добавить всего щепотку пряности и лимонный сок, это идеальное вкусовое сочетание. Для вкусного маринада мяса и рыбы идеально подходит эта специя. Но нельзя использовать пряность вместе с лавровым листом, это нарушает обмен веществ.
Розмарин – это вечнозеленое растение, более известное как пряность. Однако розмарин используется не только в кулинарии, он обладает некоторыми лечебными свойствами и эфирными маслами, которые используют парфюмеры и косметологи.
Итак, что такое розмарин? Это многолетний кустарник с листьями-иголками, похожими на хвою. В естественной среде розмарин распространен в Средиземноморье. В природных условиях кустарник вырастает до двух метров. Растение теплолюбивое, морозов не переносит, температура ниже 11 градусов губительна для него. В период цветения веточки розмарина покрываются цветочками голубого, белого, лилового или фиолетового цвета. Розмарин обладает интересным ароматом: выделить из него один запах сложно. Здесь улавливаются ароматы эвкалипта, камфоры, лимона и запах свежей хвои.
В официальной медицине розмарин используют в приготовлении препаратов, стимулирующих иммунитет, эфирное масло помогает справляться с воспалительными процессами, нормализует сердечную деятельность и артериальное давление. В народной медицине с его помощью лечат проблемы с памятью, так как аромат розмарина активизирует клетки мозга, ответственные за память человека.
Знаете ли Вы? Греческие студенты носили венки из веточек розмарина в период сдачи экзаменов, веря в то, что аромат растения усилит концентрацию внимания и активизирует умственную деятельность. Греки верили, что розмарин помогает запоминать и слова, и цифры, и даже сложные формулы.
В кулинарии это пряная приправа, используемая в маринадах, соленьях, в первых и вторых блюдах, при запекании мясных изделий, в салатах, соусах, десертах и для украшения блюд. Розмарин –интересное растение, внимание к нему человечество проявляло с начала возникновения нашей цивилизации. Древние египтяне использовали его в приготовлении благовоний, китайцы – в ароматерапии. Первые духи с ароматом розмарина появились в 2800 г. до н. э., и до сих пор этот аромат успешно используется в парфюмерии.
Собираясь выращивать розмарин, учтите, что недостаток света скажется на насыщенности эфирными маслами. При низкой концентрации масел его вкусовые качества и запах также будут невыразительными. При посадке учтите расположение грунтовых вод, лишняя влага повредит растению.
Важно! Для домашних условий больше подходит розмарин-душистый, он менее капризен и не требует тщательного ухода и повышенного внимания.
Поскольку розмарин не любит перепадов температуры и холодов, выберите для его посадки открытое солнцу место, защищенное от сквозняков. Наиболее подходящими для розмарина будут участки на южной или восточной стороне сада.
В зимний период можно перенести растение на балкон, но ему потребуется хорошее освещение и температура от 5 до 15 градусов.
Оптимальный вариант почвы для розмарина – легкая песчаная, не кислая и дренированная. Такие грунты хорошо пропускают воду, не задерживая ее. Они рыхлые, что дает насыщение кислородом корням растения. Если у вас на участке грунт с кислой реакцией, его нужно известковать. Чтобы не было избытка влаги, на дно посадочной лунки уложите дренаж (крупная галька, битый кирпич).
Черенкование розмарина проводят в сентябре-октябре. В это время однолетние побеги более сильные. Черенки нарезают длиной до 10 см, при этом у них должно быть не меньше трех междоузлий, срез обработайте древесной золой. В более теплых регионах укореняют в парники, в умеренном климате используют контейнеры. При выращивании в домашних условиях можно поставить в емкость с водой, предварительно обмакнув в «Корневин». Когда появятся белые корешки, пересаживайте в грунт.
Внимание! Если ставите черенок в воду, желательно,чтобы емкость была из темного стекла. Чтобы обеззаразить воду растворите в ней три таблетки активированного угля.
Как правильно сажать розмарин в открытый грунт: яма под посадку должна быть полметра глубиной и такой же ширины. Почву, если природный состав не подходит, готовят самостоятельно. Для этого берут такие составляющие: листовая земля, торф и крупнозернистый песок (2:1:2). На 1 кг готовой смеси добавьте порошковый мел – 25 г. Посадка растения в открытый грунт проводится в начале мая при стабильно теплой погоде.
Ранней весной начинают посев семян розмарина на рассаду. Грунт можете приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для субстрата собственного изготовления понадобятся торф, песок, садовый грунт и перегной. Почву увлажняют, на глубину около четырех миллиметров кладут семена. Ящик или контейнер накрывают пленкой. На три недели рассаду переносят в помещение с температурой не выше 5-7°C. Затем – в более теплое место с температурой 10-12°C. Подросшие всходы пересаживают в горшки, умеренно поливают и проветривают помещение. Перед тем как высадить в открытый грунт (в мае), растение закаляют, оставляя на воздухе под пленкой.
Розмарин можно сажать сразу в открытый грунт при выращивании из семян на даче. Делают это в конце апреля, после посева накрывают пленкой, натянутой на опоры. Появившиеся всходы прореживают, оставляя между ними расстояние 25 см. Пленку снимают, когда нет угрозы ночных заморозков.
Главное правило полива – умеренность, вода должна быть теплой и отстоянной. Подкормками не стоит увлекаться, удобрения нужны только как стимуляторы роста и развития, а питание растение добывает из почвы.
Почва вокруг растения должна быть влажной, но застоя воды быть не должно. Поливайте куст по мере высыхания грунта. В зимний период полив регулярный и умеренный. Весной с повышением температуры его можно увеличить. В знойную погоду при сильном солнце и отсутствии дождей полив стоит участить.
Подкармливать розмарин нужно не чаще раза в месяц. Весной во время роста ему необходим азот. Можно приобрести минеральные удобрения или полить настоем коровяка (пропорция 1:5). Азотные удобрения стимулируют корнеобразование у растения.
Осенью лучше подкармливать фосфором, он укрепит куст, и растение будет дольше расти на вашем участке.
Розмарин после посадки, как и любое растение, нуждается в уходе. Для того чтобы растениебыло крепким и здоровым, ухаживать нужно и за почвой, в которой оно растет. Поступление кислорода к корневой системе розмарина обеспечивает рыхление грунта. При правильном рыхлении не переворачивают пласты грунта, а разбивают корку на нем. При этом убираются сорные травы, забирающие питание у розмарина. Даже такие въедливые сорняки, как пырей или осот, при рыхлении и прополке можно с легкостью удалить из земли. Первую процедуру проводят после таяния снега, когда почва начинает прогреваться. Процедура рыхления важна, так как в рыхлую, легкую почву лучше впитываются дождевые осадки, появляется больший доступ воздуха. Рыхление грунта проводят вплоть до зимнего периода на глубину до 12 см.
Розмарин не боится обрезки. Вы можете обрезать веточки для использования в пищу весь период его развития. Чтобы сформировать растение, удалите ветки, мешающие росту других, слабые или поврежденные побеги, растущие внутрь кроны.
Можете придать ему любую форму. Процедура проводится в конце марта – начале апреля. В это же время обрезают разросшиеся во все стороны кусты, старые и сухие ветки, а также растущие излишне высоко, выбивающиеся из общей формы. Если розмарин у вас растет уже давно, вы можете сделать радикальную омолаживающую обрезку – до уровня почвы. Таким образом омолаживают кусты при производственном выращивании.
Если в вашем регионе холодные зимы с температурой ниже -12 °C, растение нужно выкапывать и содержать в домашних условиях. Можно сразу сажать в объемные горшки и прикапывать в почву в саду, а на зиму уносить в прохладное освещенное помещение. В этом случае вы можете пользоваться свежим розмарином и зимой. Весной, когда пройдет угроза ночных заморозков, вынесите снова в сад. Помещение, в котором находится растение, нужно регулярно проветривать, а если вы растите розмарин дома, его время от времени следует поворачивать к свету для правильного формирования кроны. Для домашнего выращивания рекомендуется использовать горшки из природных материалов: глины, керамики.
Статьи по теме: | |
История Румынской Церкви: церковный аспект Храмы румынии
устройство православного Богословского факультета. Буковинско-Далматская... 1 003 шум общие требования безопасности
Обозначение ГОСТ 12.1.003-83 Заглавие на русском языке Система... Выборгское воззвание 1906 г
Выборгское воззвание было принято депутатами первой Государственной Думы... |